Aghju un sognu. Un sognu di patate. Avete mai vistu quelli pannelli di particelle chì fluttuanu intornu à Internet? Hè cum'è un platter deli ma pienu di diversi tipi di patatine fritte è salsi. Hè a mo idea di u celu. Chì è una tavola di patate arrusti è una tavola di patate fritte è una tavola di purè di patate. Averaghju legittimamente l'impressione chì aghju vintu a lotteria.
Amu tutti i tipi di patate, ma i patate chì mi piace più sò caldi è freschi, croccanti è un pocu croccanti à l'esternu è masticati è patate fora. 39; dentru. Sè ancu amate e patate, a frittura serà u vostru megliu amicu.
Perchè frittura di patate?
Sè amate e patate, Air Fryer Potatoes hè per voi! Ùn avete bisognu di accende u fornu è u risultatu hè 100% u listessu! L'aria chì scorri attraversu una friggitrice rende l'esterno croccante è l'internu perfettamente morbidu. Inoltre, sò più sani di fette fritte o arrusti perchè pocu oliu hè usatu.
Cumu fà patatine fritte croccanti
- Lavate, asciugate è preparate e vostre patate. Lavate bè e vostre patate, poi asciugate bè. Tagliateli in quarti.
- Oliu è stagione. Dà i quarti un pocu d'oliu per prumove a croccantezza, poi sali è pepite. Pudete ancu aghjunghje spezie supplementari, cum'è l'agliu in polvere, cipolla in polvere, paprika o altre spezie.
- Frittura à l'aria. Mettite e patate in una sola capa in a frittura è fritte cù una volta.
- Finished Mangia tutte e patate croccanti chì vulete!
Chì patate per fritte croccanti?
Mi piace à utilizà Rousse o Yukon Gold perchè pensu chì anu a megghiu texture per patate arrusti croccanti - cremosi cù pocu amidu.
Idee per condimentu di patate
Aghju utilizatu un pocu di parmigianu è di timu per aromatizà questi ragazzi, ma l'opzioni sò veramente infinite:
- Agliu è erbe - tuttu l'agliu in polvere chì pudete trattà più 2 cucchiai d'erbe fresche macinate di a vostra scelta: aneto, prezzemolo, cipolle verdi, timu, basilica
- Qualchese bagel - piove ogni bagel piccante
- Crema agria è cipolla - mischjà 1 cucharadita di burro in polvere, cipolla in polvere, agliu in polvere, stagione à u gustu è aghjunghje uni pochi di cipolle verdi
- Alga è sali - Un pocu d'alga tagliuzzata aghjunghje assai umami ! Sbuchjate un pacchettu di sandwich d'alga tostati è sprinkle cù u sali à u gustu.
- Cinque spezie - un pocu di gustu di pollo frittu taiwanese: mischjà 1/2 cucharadita di salinu, pepite biancu, pepite neru, cinque spezie è agliu in polvere, poi aghjunghje à patate à u gustu.
- U vostru mischju di spezie preferitu - basta scuzzulate u vostru mischju di spezie preferitu à u gustu
Punti chjave per patatine fritte extra croccanti
- Tagliate e patate in modu uniformu, perch'elli coccianu tutti à u stessu tempu: tagliate e patate à a mità è poi tagliate à a mità per ch'elli sò quarti. Allora tagliate ogni quartu à a mità per avè 8 cunei per ogni patata.
- Ùn pile o soprappone i patate. Hanu bisognu di spaziu intornu à elli per chì l'aria pò circulà è esse frescu.
- Assicuratevi di vultà! Di sicuru, sti patate saranu cotti se ùn li girate micca, ma vultendu, li farà croccanti da i dui lati.
- Se vulete ch'elli sò più croccanti, girateli una seconda volta è dà altri 5 minuti à a fine per patate super croccanti.
Domande frequenti di patate croccanti di friggitrice ad aria:
I patatine fritte sò boni per voi / i patatine fritte à l'aria sò sani?
Sò più sani di patatine fritte cum'è patatine fritte perchè usanu menu oliu.
Patatine fritte senza oliu
Pudete fà senza oliu, ma ùn saranu micca croccanti è l'esternu serà seccu à u toccu. Anu sempre un gustu bellu, ma si gustanu megliu cù solu una capa d'oliu o spray di cucina.
Cosa serve cù patate fritte?
Patatine fritte croccanti
Chips fatti in casa croccanti è soffici - A cumminazione perfetta di patate sane è patate!
Servite 2
- 2 grandi patate rosse
- 1 cucchiara di zuppa oliu di cucina / spray
- salinu è pimentine fresca
- 2 filamenti timu frescu
- parmigianu grattugiatu frescu comu vulia
Ingestione nutrizionale
Patatine fritte croccanti
A quantità per porzione
Calorie 207
Calorie da Fat 63
% Valore cutidianu *
Gordo 7g11%
grassu saturatu 0,9 g6%
U colesterulu 0,01 mg0%
U sodiu 13 mg1%
Potassiu 867 mg25%
Carboidrati 33,5 aspra11%
Fibra 5.1 g21%
Zuccheru 2,5 g3%
Proteini 3,6 aspra7%
* I valori di u ghjornu per centu sò basati nantu à una dieta di 2000 calori.