Chì ghjè u cortisol? Oggi lu stress Il présente l'un des principaux facteurs de risque par salut. Quandu si sviluppa una cundizione crònica, chì dura assai tempu, u corpu pruduce una quantità elevata di cortisol, una hormona chì pò purtà à stati di stanchezza, perdita di memoria, purtendu à guadagnà pesu per via di l'obesità. , anchor, gonfiore, ritenzione idrica e addirittura invecchiamentu precoce, tutte e cundizioni chì peggiorano lo stato di salute e predispongono a disturbancei di varia natura. "Il cortisol in eccesso innalza è livelli di glycemia, altera l'equilibriu intestinali, indebolisce u sistema immunitariu è agevola gli stati infiammatori", dice a nutrizionista. Nicoletta Boccino. "Oltre che dallo stress prolongato, i valori del cortisolo elevated ti possono essere favoriti slab abitudini a tavola, tra cui il consumo di quantità esagerate de cibi rice de zuccheri raffinati, quindi dolciumi, pasta, bread, pizza and in generale oven products. Per abbassare è livelli di cortisol è utile prima di limità è equilibrà u cunsumu di question cibi. Fundamental poi è inserisce nei diversi pasti della giornata alimenti ricchi di nutrii e sostanze che agiscono come veri e propri antagonisti di questo ormone». Una volta l'aghju utilizatu per riduce u cortisol.
Cereali, frutti è ligumi.
Per abbassare il cortisolo è utile innanzitutto avere un stile di vita più sano e stilee un'alimentazione bilanciata e corretta. A seconda mossa da fare hè di assicurà chì tutti l'aminoacidi sò indispensabili per a produzzione di boni cundizioni di salute. "Tryptophan, per esempiu, favurizeghja a sintesi di serotonina, l'hormone di bona salute, a sintesi di melatonina, chì invechja u rilassamentu è u sonnu, fundamentale per abbassare u cortisol è cuntrastà i stati di stress. Aghju ricivutu l'articuli più utili in a tavula cù solu cinque cereali integrali, è ancu di porcu è d'avena, è ancu di carotte, legumi, carne bianca, pollo è tacchino. E, ancora, i semi oleosi ei datteri ", dice a nutrizionista Nicoletta Bocchino. A questi si aggiungono no oova e le verdure a foglia tra cui gli naci, i cavoli ei broccoli. "Questu ultimu hè l'excellenti fonti di vitamini di u cumplessu B, chì participanu à tutte e sintesi di l'hormone chì assorbanu u cortisol, ma ancu i numerosi minerali chì u magnesiu è u potassiu anu in forma di distensiva di u nervu. sistema, è l'acqua, fundamentali per cumbatte u stress ".
Lattice è pisci
"Per cuntrastà i squilibri di cortisol hè ancu assai utile per inserisce u menu cum'è u latte è i so derivati chì favurizanu a pruduzzione di casemorfina, perchè ùn dà micca più bonu", suggerisce l'espertu. “Sono inoltre molto utili per abbassare i livelli di cortisolo e cibi richchi de acidi grassi essenziali, mangiate i frutti secchi à u gustu è u pesciu chì offre una bona cuntribuzione di Omega 3. I lipidi buoni aumenterà a produzzione di gli ormoni chì mi danu. sensazioni di benefici. Un altru alimentu benefica hè u fruttu frescu, chì grazia à a ricchezza di fibro solubilis sustene a salute di l'ecosistema intestinali, cum'è una grande parte di a produzzione di l'hormone cuntrasta l'azzione di cortisol.
Insalata di borlotti, cavolo e limone in salamoia
Il Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese Igp est une variété de borlotto cultivée sur le territoire de vingt communautés vénitiennes. Hè particularmente digerible grazia à u cunsumu assai bassu. A corsa, chì principia à a fini d'aostu, cuntinueghja finu à a fini di sittembri
Andà à a ricetta
