Nous avons l'habitude du gratin de chou-fleur et de sa douce sauce à la besamel. Questu fois-ci, nantu à sorte i sentiers battus è à rinnuvà cù u chou-fleur au curry et au lait de coco. Una ricetta in note esotiche per u più grande piacè di i palati.
I ingredienti
- 1 chou fiore
- A cipolla 1
- Una gousse d'ail
- 20 cl di latte di coccu
- 1 C. in poudre curry coffee
- 2 C. à u caffè cuncentratu di tomate
- Oliu d 'aliva
Passi
1. Pour beginr, détachez les bouquets du chou-fleur, puis lavez-les. Faites-les cuire pendant five minutes dans de l'eau bouillante ou à la vapeur.
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2. Pendant ce temps, pelez et émincez l'ail et l'oignon. Faites-les revenir in un filet d'huile d'olive. Quandu'ils sont tendres, aghjunghje curry, pasta di tomate è coconut lait. Mélangez avant d'ajouter le chou-fleur.
3. Laissez mijoter environ ten minutes puis, au moment of serving, add a peu de piment if you like it want.
Servite u vostru chou-fleur au curry et lait de coco sempre chì hè encore chaud!
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