Abbiamo ospitato in nostra cucina Cristoforo Trapani, chef de l'Hotel Caruso di Ravello, a préparé un carpaccio de poisson très élégant, facile à déguster à la maison. Il a opté pour le poisson, un saporito et un poisson précieux, de ces familles d'orata, dentice et pagello.
| Marco | Duration | Descripción |
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