Les lasagnes végétariennes automnales sont composées de courge, d’épinards et surtout, de béchamel! De hecho, cette dernière trae une réelle onctuosité au plat et le rend ultra gourmand. La receta fácil s’agit d’une belle à réaliser pour épater vos invités.
Ingredients:
pour 6 persone
- 8 fogli di lasagne
- 700 g di zucca di zucca
- 400 g di epinards
- 30 cl di crema fresca
- 50 g di farina
- 50 g di mantra
- 60 cl di latti friddu
- Muscade Snuff
- Sel & Poivre
- snuff fromage
I tappe:
1. Dans un premier temps, épluchez, découpez en petits dés la courge butternut et faites cuire le tout. Pour ce faire, vous pouvez enfourner à 200 ° C colgante 30 minutos ou bien les faire cuire dans de l’eau.
2. Faites revenir les épinards dans une poêle avec de l'huile d'olive.
3. Plongez vos feuilles de lasagnes in una casserole appesa di acqua bouillante 2 petites minutes, poi stale a couche de crème fraîche au fond de plat avant de déposer les premières feuilles.
4. Disposez les des de calabacín, quelques ramas d’épinards ainsi qu’une première dosis de bechamel. Si vous le souhaitez, vous pouvez écraser en amont les des de courge afin d’avoir une petite purée. Répétez the opération et termz par une couche de béchamel sur le dessus. Parsemez de fromage râpé, puis enfournez dans votre four préchauffé a 200 ° C colgante 20 minutos.
Servez vos automnales végétariennes lasagnes aussitôt!
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