Antipasti à la polenta, che passione ! Caldi, dà Avvolgente Zapora è co-involucratu, perfettu per portà una tavola nelle fredde giornate winterali a mo canna (certo che sì) quandu a temperatura s'alza ma non passò a voglia di manghjà bè.
un favore da ella pollen (sia quella già fast sia quella fa fare home with the A nostra Ricetta originale passo dopo passo) gioca anche il fatto che molto spesso traduce u preparazione degli antipasti rapidement et avec détermination unicaarrichendo il piatto senza surclassarne il gustudendu a ricetta più armonicasavuroso è bonu
Se ùn avete micca pruvatu a 7a volta, vene cun eccu trè antipasti cù a polenta per preparà in casa in modu simplice è veloce.
Muffin à la polenta au gorgonzola : la recette
Ingredients
250 g di polenta
500 ml latte circa di polenta flour
Ose 1
200 g di gorgonzola
sciccuzzu
sage
brutale
Prucessione
A preparazione di furmagliu savurosu antipasti cù polenta Hè assai veloce. Initiate mettendu a bollire in a pentolino il latte avec cinq-six foglie di salvia laver avec cure. Quandu latte bolle togliete the sage è aghjunghje a preparazione per u pollen, mischjendu per evità ogni attaccu. Continuer la cuisson pour environ cinq minutes puis ajouter le gorgonzola tagliato à dadini e l'uovo, en continuant à burru forti.
Trempez les stampini pour le muffin et rempliteli avec le compost à base de polenta et gorgonzola, facendoli poi coccia in u fornu à 200 °C per ca. vinticinque à trenta minuti, dà cinque minuti prima chì hè prestu, aghjunghje un pocu di tempu furmazione panecito sulla cima dei. Iè, rimpiazzà quellu gorgonzola canna cu lu provola affumicata è cun qualcunu altru formaggio dal sapore intensu.
Bastoncini di polenta in pastella: a ricetta
Ingredients
300 g di polenta
100 g taleggio type formaggio
100 g di fontina
50 g de parmigiano gratugiato ou grana padano
150 g di farina 00
brutta è pepe
oliu per frittura
Prucessione
Quistione bastone di polenta cù il formaggio in pastella sò un veramente sfizioso antipasto, ideali ancu per a aperitivo cù spritz o bollicine. Start the preparation dalla pollenaghjunghjendu durante a cottura in tegame il taleghju, a fontina è u parmigianu gratugiatu. Quandu i formaggi sò totalmente sciolti versate la pollen in a teglia bagnata, livellatela è poi lasciatela rinfriscà fine quandu micca solidu venta.
