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cioccolato y sorprese! | La Cucina Italiana

Non sarebbe Pasqua senza le uova di Pasqua: sono il simbolo di rinascita per eccellenza, che ci si scambia sin dai tempi antichi, e sono diventate anche un dolce della tradizione grazie agli abili maestri cioccolatieri torinesi. Sono stati loro, nel ‘700, a rende le uova di cioccolato una presenza irrenunciable sulle tavole della festa, creando anche il sistema per modellarle.

La uova di Pascua 2023

Da allora sono un banco di prova per gli artigiani, ma anche per le aziende, che di anno in anno propongono novità semper più sespeciali, gustoso, elegante. Quest’anno, per esempio, potremo assaggiare la uova di Pasqua tiene palomitas, al lampone, con granella di mandorle oltre che con l’ormai intramontabile pistacho. Si sono fatte largo accanto a classici che non smetteremo mai di amare, café con leche y fondantancora più irresistibili per i bambini con sorprese dedicate ai loro personaggi e giochi preferiti. Ecco le novita: