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Chips d’épluchures de pommes de terre

Vous êtes en pleine prepare of a plat à base de pommes de terre et vous vous retrouvez avec a grand nombre d’épluchures? Ne les jetez surtout pas et servez-les à l’apéro. Les chips d’épluchures de pommes de terre aportarán un toque original a su mesa y además, ¡vous aurez cuisiné de manière responsable, sans rien jeter!

Ingredientes:

  • Un bol d’épluchures de pommes de terre (bio de préférence pour limiter les pesticidas ingérés)
  • Huile vegetal
  • Pimentón (facultativo)
  • Todo en polvo
  • Sel

Las etapas:

1. Disposez vos épluchures de pommes de terre dans un bol, puis ajoutez l’huile d’olive et mélangez.

2. Parsemez d’ail en poudre, de paprika et de sel, et mélangez de nouveau afin que le tout englobe bien les épluchures.

3. Étalez-les sur une plate allant au four et enfournez à 200 ° C colgante 20 minutos o bien plongez-les colgante 3 minutos dans un bain d’huile.

Laissez refroidir vos chips d’épluchures de pommes de terre sur un essuie-tout, puis servez-les une fois qu’elles ont bien refroidi.

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