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Chef stellato cucina menù ispirato al cibo per gatti

Che cosa si mangia, dunque? El menú prevee Branzino all’Isolana (branzino al forno con pomodoro, capperi, oliva y una spolverata di origano), Salmón “Osso Buco” (salmón all’ossobuco con risotto allo zafferano), Costine alla Toscana con rigatoni, brasato di manzo al vino con espinaca y polenta, panna cotta al limone, torta di mandorle al cioccolato, affogato al caffè y gelato alla vaniglia con caffè.

“Il mio ruolo in Purina e in Fancy Feast è mettere insieme, trovare somiglianze tra il cibo umano e quello per animali doméstico. Voglio assicurarmi che i nostri amici a quattro zampe stiano vivendo le migliori esperienze culinarie”, ha spiegato a People la chef. “Preparo e presento esperienze alimentari per umani ai miei colleghi, che poi creano nuovi prodotti per animali ispirati a quei piatti. Vogliamo aiutare gli ospiti del Gatto Bianco a capire come i gatti vivono il cibo che viene ofrecido al loro”.

Ci sono solo otto posti disponibili per ognuna delle due serate, e saranno assegnati a chi si prenoterà prima su OpenTable. Per partecipare è necessario avere compiuto 21 anni. Paradossalmente, tengo que devono rimarere a casa. «Lamentablemente, a causa delle linee guida locali per la salute e la sicurezza alimentare", è scritto sul comunicato di Purina, «non è consentto agli ospiti di portare i propri animali domestici".

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