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Cheesecakes de calabaza sin cocinar | POPSUGAR Food


Es fácil quemarse con todos los lattes, pasteles y galletas de especias de calabaza, pero afortunadamente tenemos un postre simple sin hornear que le da un giro completamente nuevo a su sabor favorito del otoño. Estas tazas de calabaza sin cocinar son fáciles de preparar por adelantado. Entonces tiene más tiempo para divertirse en reuniones familiares y cenas.

Cheesecake de calabaza sin cocinar

Adaptado de Kraft

Cheesecake de calabaza sin cocinar

ingredientes

  1. Por la migaja:
    9-10 galletas Graham
    4 cucharadas de mantequilla derretida
    2 cucharadas de azúcar
    2 cucharadas de azúcar morena
  1. Para llenar:
    8 onzas de queso crema, ablandado
    1 tarro de calabaza
    1/2 taza de azúcar
    1 cucharadita de especias para pastel de calabaza
    1 cucharadita de nuez moscada
    1 cobertura batida batida en la bañera, descongelada
  1. Para la guarnición:
    1 taza de cobertura batida
    Una pizca de nuez moscada

instrucciones

  1. Coloque las galletas Graham en un procesador de alimentos y mezcle en migajas finas. Agregue la mantequilla derretida, el azúcar y el azúcar moreno y continúe mezclando hasta que la mezcla sea homogénea. Extienda la migaja uniformemente en 8 tazas y reserve.
  2. En un tazón grande, combine el queso crema, la calabaza, el azúcar, las especias para pastel de calabaza y la nuez moscada con la ayuda de una batidora de mano. Agregue suavemente 2 1/2 tazas de cobertura batida y coloque la mezcla en una manga pastelera con una punta de estrella.
  3. Vierta la mezcla de calabaza en los vasos y refrigere por al menos 3 horas o hasta que la mezcla esté firme.
  4. Adorne con la cobertura batida restante y otra pizca de nuez moscada.

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