Él chayote è un ortaggio originario del Sud America, il paese natio pare essere la Costa Rica, ma viene coltivato in tutti i paesi dell’area costiera del continente e nelle isole. In Italia è conosciuto con il nome di calabacín spinosa per la caratteristica buccia ricoperta di spine, una corazza appuntita sotto cui si ce un frutto estotico, dalla forma símil alla pera.
los piñata rastrera assomiglia a quella di zucca e zucchine, infatti può essere coltivata facilmente nell’orto o in vaso, anche dai meno esperti. Ha una consistencia soda ed è ricco di succo, il gusto dolciastro-fresco adorna la combinación de melone giallo, cetriolo y patata. Commestibile e salutare non solo el ortaggio, mi caña radice e fogliepuò raggiungere fino a 20 cm di lunghezza e di norma è pronto per essere mangiato quando diventa verde intenso.
Chayote coltivato nell’orto pronto per essere raccolto.
Benefici e proprietà delle zucchine spinose
Compost per meno del 5% del loro volume da carboidrati, hanno menos dell’1% di grassi e proteína, e sonido rico en vitamina e sali minerali. Tra le vitamina rispondono all’appello B, C, E y K en varias proporciones, mentre i minerales presente sono Calcio, Hierro, Magnesio, Fósforo, Potasio y Zinc en concentración variable.
Sono numerosi i benefici per la salute derivanti dal consumo delle zucchine spinose. Ante todo función diurética, che aiuta a mantenere il tratto urinario sano e ben funzionante, grazie all’ficiente eliminazione dell’acido urico. Decir ah propiedad antiinflamatoria utili per ridurre infiammazioni e dolori, come ad esempio disturbi articolari, mal di testa, mal di denti e neuralgia.
El alto contenido de di potasio consentimiento di regolar la presión sanguíneapeligro fundamental buon funzionamento del cuore. Un rimedio contra el puntadain quanto ricco di fibre e acqua regolarizá el intestinogarantizando batería sani intestinal che agiscono sull’ottimo funzionamento del sistema digestivo. Inoltre la presencia de fibra e il basso contentto di grassi permettono di mantenere il livello di colesterol bajo control. L’alta concentrazione di acqua associata a un buon funzionamento intestinale producono effetti benefici anche in quei pazienti soggetti a adormecerdipende ovviamente dallo stadio del disturbo, che se avanzato richiede cure specifiche.
