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Cena rápida sin carne: 5 recetas irresistibles

Aquí hay cinco ideas para una cena veloz si tiene poco tiempo y no desea comer carne. ¡Platos saludables, infrecuentes y sabrosísimos!

¿Has decidido reducir un tanto tu consumo de carne, mas no sabes qué cocinar como plato primordial para la cena, cuando tienes poco tiempo para llevar algo bueno a la mesa?
Aquí tienes cinco ideas convenientes para ti. Se preparan en escaso tiempo y con escasos ingredientes.

Poke con cuscús

Para una cena veloz, mas al tiempo rica, colorida y bella para servir, claramente le sugerimos que pruebe el poke, mas con cous cous en vez de arroz pues se cocina ya antes y si tienes prisa o bien mucha apetito siempre y en toda circunstancia es la mejor solución.
Una vez que el cous cous esté en agua caliente, déjelo enfriar y pélelo con un tenedor.
Vístalo con aceite de oliva virgen extra y después añada todos los otros ingredientes fríos: tomates cherry, edamame, salmón ahumado, semillas mixtas, aguacate y si asimismo te agrada una nota dulce, añade una fruta exótica como mango o bien piña.

Hamburguesa vegetal

Cuando charlamos de hamburguesas de verduras, hablamos de un sinfín de alteraciones pues puedes hacerlas con muchos géneros de legumbres y verduras.
a Hamburguesa vegetariana que todo el planeta aún ama es que a base de lentejas que se prepara mezclando trescientos g de lentejas cocidas y escurridas, con una cebolla morada, una zanahoria y una papa hervida.
Sal y pimienta, entonces añade un tanto de pan rallado para compactar bien todo.
Puedes enhornarlos en el horno o bien en la sartén y son geniales para servir en el tradicional panecito de hamburguesa.
También puedes hacerlos con un tono más rosado añadiendo un tanto de remolacha en la masa.

Feta al horno

Esta receta se prepara añadiendo una barra de queso feta en una sartén de verduras al horno.
La sartén puede contener sus verduras de temporada preferidas o bien solo tomates cherry.
El secreto es incorporar el feta al final de la cocción, cuando las verduras estén cocidas, y dejarlo todo en el horno a lo largo de cinco minutos, tiempo justo para ablandar el queso, que de todos modos no se fundirá.
Un auténtico placer que asimismo se puede convertir en salsa para pasta.

hummus

El hummus asimismo es una solución veloz para una cena de última hora.
Prepáralo con la tradicional receta de hummus de garbanzos, completada con tahini y ajo si lo quiere, sírvalo en un emparedado completo con verduras o bien sobre torradas de pan torrado.

Huevos en el Purgatorio

Finalmente, no pudimos olvidar los huevos.
Una forma veloz de hacerlos como plato primordial para un plato único verdaderamente rico y sabroso es añadirlos como lo hicimos ya antes con queso feta con verduras al horno o bien en una sartén, o bien en una salsa de tomate.
Los huevos del purgatorio son solo eso, huevos cocinado en una simple salsa de tomate y servir con pan o bien fougasse.
También puedes prepararlos en macetas individuales si tienes convidados.

¡Mira todos y cada uno de los consejos en nuestra galería!

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