Ang tabouleh nag-uban sa merveille les barbecues de l'été ou peut être emporté partout pour une pause gourmande au soleil. Ici, le taboulé aux 3 poivrons nagtanyag daghang mga bitamina. D'ailleurs, kung wala kay saviez pas, ang poivron rouge cru comporte encore plus de vitamin C que l'Orange! Ang citron nagdala également une vraie fraîcheur en bouche. Alors, reservez-vous une cuillère!
Sagol:
- 400 g pinong semolina, mas maayo (ou grain moyen)
- 1 ka dako nga poivron rouge
- 1 ka dako nga yellow poivron
- 1 ka gros poivron vert
- 3 nga kamatis
- 1 dilaw nga lemon
- Sel
Ang mga yugto:
1. Ibubo beginr, faites cuire la semoule nga nagsunod sa mga timailhan sa pakete, aron makit-an nimo kini sa usa ka fourchette lorsqu'elle est cuite. Laissez-la refroidir.
2. Rincez et coupez les poivrons en petits morceaux en prenant soin de Retirer les Parties blanches ainsi que les pépins.
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3. Rincez ang kamatis ug coupez-les sa dés.
4. Pindota ang mga citrons.
5. Sagola ang tanang sangkap, butangi og asin ug idugang ang citron juice. Pag-agas og maayo, dayon tabuni ang imong salad sa dili pa de réserver au frais pendant 1 ka oras nga minimum.
Pag-alagad sa imong taboule aux 3 poivrons lorsqu'il est bien frais!
