Fried ricetta Alici, scalogno sa agrodolce, uvetta alla cannella ug polenta morbida

Ipagawas ang scalogno gikan sa gawas nga foglia ug tagliatelo sa dose ka spicchi. Sfogliate gli spicchi ug tanti "petals". Raccogliete usa ka gatus ka g sa tubig, usa ka gatus ka g sa aceto ug katloan ka g sa zucchero ug usa ka pizzico nga asin sa usa ka piccola casseruola a bordi alti, porte a bollore, une i petali di scalogno e cuoceteli sulod sa tulo ka minuto. Scolateli su carta da cucina.