Tostada: Crispy fried corn tortillas nga gibutangan og refried beans, cheese, avocado, tomato, crispy shredded cabbage, ug salsa. Kini sama sa kinatas-ang higanteng nacho.
Unsa ang toast?
Ang tostada usa ka toasted omelette. Ang Tostada sa literal nagkahulogang sinangag. Ang toasted tortillas gihimong higante, crispy, round tortilla chips nga gigamit isip base sa ubang mga putahe. Ang toast mahimo usab nga magtumong sa bisan unsang pinggan nga naggamit sa toast shells isip base. Hunahunaa sila ingon usa ka bukas nga nawong nga crunchy taco o usa ka crunchy flat taco. Ang tanan nga mahimo nimong ibutang sa usa ka taco, mahimo nimong ibutang sa usa ka tostada. Ang gitabunan nga mga tostadas kasagaran magsugod sa usa ka base sa refried beans (nga makatabang sa paghawid sa ubang mga sagol), karne, utanon, ug sarsa. Sila usa ka tasty, crunchy ug puno sa lami nga kalipay.
Ang kalainan tali sa tostadas ug tortillas
Ang bugtong kalainan tali sa tortilla ug tostada mao ang kainit. Sama nga ang tinapay gi-toasted aron mahimong toast, ang tortilla nagkinahanglan og kainit aron mahimong toast. Ang mga tostadas kasagaran nga mga tortilla sa mais, apan adunay mga tostadas nga harina, dili kaayo komon. Usa ka yano nga paagi sa paghunahuna bahin niini mao ang: tortilla = humok | toast = crispy
Homemade toast shells
Ang paghimo og toast sa balay mao ang pinakasayon ug labing magantihon nga butang nga anaa. Ang mga mainit nga tostadas talagsaon ug kung imong giprito ang tortillas kini naghatag kanila og lahi nga kinabuhi ug lami.
Para makahimo ug homemade tostadas, pwede ka maghimo ug homemade tortillas, pamala ug iprito O mahimo nimo gamiton ang gipalit sa tindahan nga tortillas ug iprito.
Sa personal, kung maghimo ko og presko nga homemade tortillas wala nay nahabilin nga mga overs nga mahimong tostadas, mao nga kanunay kong mogamit og mga tortilla nga gipalit sa tindahan aron iprito ang tostadas.
Sa unsa nga paagi sa pagprito sa toast shells
Ang imong gikinahanglan mao ang mantika ug mais nga tortillas.
Unsaon pagluto toast
Unsaon pag-air fry sa tostada shells
Kung gusto nimo maghimo usa o duha ka piraso nga toast, ang air fryer nindot kaayo.
Mga Balat nga Toast nga Gipalit sa Tindahan
Ang toast nga gipalit sa tindahan sayon ug hingpit nga masabtan kung dili nimo gusto nga magprito sa imong kaugalingon. Kung moadto ka sa ruta nga gipalit sa tindahan, siguruha nga ipainit ang toast sa hudno aron mabati kini nga presko gikan sa air fryer. Preheat ang hurnohan ngadto sa 350 ° F ug ibutang ang mga toast sa usa ka layer sa usa ka linuto sa kalaha ug toast sulod sa 4-5 ka minuto, o hangtud nga init ug toasted.
unsaon paghimo toast
mga sangkap sa toast
- Mga Tortilla. Ang tanan nga imong gikinahanglan sa paghimo sa tostadas mao ang tortillas. Ang mga tortilla sa mais labing maayo. Ganahan ko sa gagmay nga street-sized nga corn tortillas, apan kung gusto nimo ang harina, mahimo usab nimo kining gamiton.
- Lana. Ang usa ka neyutral nga lana makatabang sa pagpaburot ug pag-crisp sa tortilla hangtud nga kini mahimong crispy toast. Ang bisan unsang lana magamit, apan gusto nako nga mogamit usa ka neyutral nga lana (sama sa grapeseed o canola) aron dili kini makadaot sa lami sa tortilla.
toast nga mga toppings
Ang mga toppings diin ang tanan nga kalingawan anaa! Kadaghanan sa mga tostadas nagsugod sa crispy tortilla nga gipauna sa refried beans, karne, utanon, keso, ug dayon sarsa.
- refried beans – Ang refried beans maghatag sa imong tostada og gamay nga higdaanan nga makatabang sa paghawid sa mga sagol. Mahimo nimong gamiton ang homemade o gipalit sa tindahan nga refried beans, siguruha nga painiton una kini aron kini init ug masabwag.
- karne – Kung ikaw usa ka vegetarian, mahimo nimong laktawan ang karne ug tagamtamon ang pipila ka refried bean toast, apan kung nangita ka ug dugang nga protina, dinhi nimo makuha ang usa ka butang nga ingon ka nindot o yano nga gusto nimo. Pagprito sa imong paborito nga karne nga adunay taco seasoning o pagpili og classic taco filling sama sa: birria, al pastor, barbecue, chicken tinga, carnitas, o green chile pork.
- mga utanon – utanon makadugang crunch ug kolor sa toast. Sulayi: ginunting nga lettuce, ginunting nga repolyo, tinadtad nga pula o berde nga sibuyas, avocado, cilantro, berde nga sibuyas, kamatis, hiniwa nga radish, apog
- keso - mahimo nimong gamiton ang bisan unsang keso: grated Mexican blend, queso fresco, cotija
- salsa – Makahimo ka og pipila ka homemade pico de gallo o paghimo sa imong paborito nga resipe sa sarsa. Mahimo usab nimo gamiton ang salsa nga gipalit sa tindahan.
- cream – Ang usa ka gamay nga cream o sour cream drizzled sa ibabaw mao ang usa ka nindot nga halang nga paghikap.
Inihaw nga Manok Tinga
Idugang ang 6 ka cloves nga ahos, 1/2 ka gamay nga lata nga chipotle sa adobo, 14.5 oz nga sinangag nga kamatis, 1 ka kutsarita nga Mexican oregano, ug 1 ka kutsarita nga cumin sa usa ka blender ug isagol hangtud nga hapsay. Ipadaplin. Init ang 1-2 ka kutsara nga mantika sa usa ka kaldero sa medium nga kainit ug brown ang 1 ka medium nga sibuyas, hiniwa. Idugang ang sinagol nga sarsa, 1 ka tasang sabaw sa manok, 2 dahon sa bay, ug 4 ka tasang linuto nga ginunting nga manok. Dad-a sa usa ka simmer ug magluto nga gitabonan sa 10 minutos. Tilawi ug timpla kon gikinahanglan. Gamita sumala sa resipe sa ubos. Naghimo og igo nga manok alang sa 8-12 nga toasties. Basaha ang dugang bahin sa manok tinga dinhi.
toast nga barbecue
Ibabad ang 1 ka uga nga guajillo chili sa nagabukal nga tubig sulod sa 15 minutos. Kung humok na sila, kuhaa kini gikan sa tubig, kuhaa ang punoan ug isalikway ang mga liso. Idugang ang paminta sa usa ka blender, uban ang 2 ka cloves nga ahos, 1 ka kutsarita sa Mexican oregano, 1 ka kutsarita nga cumin, 2 ka kutsara nga sabaw sa baka, ug 2 ka kutsarang puti nga suka. Pagsagol sa usa ka paste ug ihaplas kini sa tanan nga 1 ka libra nga cubed nga sinugba nga karne. Marinate sulod sa 2 ka oras o tibuok gabii. Brown 1/2 nga tasa nga tinadtad nga sibuyas sa usa ka dako nga saucepan sa medium-high heat. Idugang ang marinated beef, bay leaf, ug 2 ka buok cloves sa kaldero. Halos tabonan ang karne nga adunay sabaw sa baka ug pabukala ang medium nga kainit. Ipaubos ang kainit, tabuni, ug lutoa sulod sa 1 ngadto sa 1,5 ka oras, o hangtud nga ang karne humok ug mahumok. Tilawi ug timpla kon gikinahanglan. Gamita sumala sa resipe sa ubos. Naghimo og igo nga barbecue alang sa 8-12 ka toast. Basaha ang dugang bahin sa barbecue dinhi.
toast nga carnitas
Sa usa ka bug-at nga ubos nga saucepan, idugang ang 1/2 ka libra nga cubed nga tiyan sa baboy, 1/2 ka kutsara nga Mexican oregano, 1/2 ka kutsarita nga cumin, 1/2 nga tinadtad nga sibuyas, 3 minced nga mga clove sa ahos, ug 1/2 nga tasa sa orange juice. Dad-a sa usa ka simmer sa medium taas nga kainit, unya ipaubos ngadto sa labing ubos nga kainit. Magluto, magkutaw, hangtud nga ang tiyan sa baboy humok ug maluto, mga 1 ngadto sa 2 ka oras. Guntinga ang baboy, kuhaa gikan sa pagluto nga likido, ug presko sa taas nga kainit. Tilawi ug timpla kon gikinahanglan. Gamita sumala sa resipe sa ubos. Paghimo og igo nga carnitas alang sa 8-12 tostadas. Basaha ang dugang bahin sa carnitas dinhi.
Unsay imong gikaon sa toast?
Ang mga tostadas kasagarang kan-on nga yano, sama sa mga tacos, apan kung gusto nimo maghimo usa ka kombira, mahimo ka usab mag-alagad:
resipe sa toast
Ang Tostadas sama sa kinatas-ang higanteng nacho.
Nagsilbi 2
Panahon sa pag-andam 10 minuto
Panahon sa pagluto 5 ka minuto
Total nga oras 15 minutos
- 4 ka mais nga tortillas
- 1/2 tasa nga refried beans
- 1/2 tasa nga protina sa pagpili, matag pag-alagad
- 1 tasa nga lettuce dugmokon
- 2 ka kutsara nga sour cream opsyonal
- 1/4 tasa nga kamatis diced
- 2 ka kutsara nga sibuyas diced
- 2 ka kutsara nga presko nga keso o cojita, nabungkag
- 1 ka kutsara nga coriander tinadtad
-
Init ang refried beans sa usa ka gamay nga saucepan sa medium nga kainit, samtang nagkutaw. Luwasa sa 1-2 ka kutsara nga tubig kon gikinahanglan aron makab-ot ang usa ka creamy consistency. Tabuni, painiton ug ireserba.
-
Init ang 1/4 ka pulgada nga lana sa usa ka gamay nga kaldero sa medium nga taas nga kainit. Kung init ug naggilakgilak, idugang ang mais nga tortilla ug iprito sa 2 ka minuto, o hangtod nga bulawan nga brown ug presko, ibalik kausa. Pasagdi nga mahubas sa mga tualya sa papel o sa usa ka rack.
-
Pagtukod sa tostada: Ibutang ang duha ka tostada shells ug bahina ang refried beans sa ibabaw, gamit ang likod sa usa ka kutsara aron magkatag nga parehas. Ibabaw ang matag toast nga parehas sa protina, dayon idugang ang lettuce, sour cream, kamatis, sibuyas, queso fresco, ug cilantro. Enjoy!
Gibanabana nga nutrisyon ang dughan sa manok isip imong protina.
kasayuran sa nutrisyon
resipe sa toast
Gidaghanon sa Kada Pag-alagad (2 toast)
kaloriya 236 kaloriya gikan sa tambok 67
%Inadlaw nga bili*
grasa 7,4 g11%
Saturated nga Tambok 2.8g18%
Cholesterol 42 mg14%
Sodium 334mg15%
Potassium 361mg10%
carbohydrates 23,7g8%
Fiber 4.7g20%
Asukal 1,4 g2%
protina 18,8g38%
* Ang Porsiyento sa Adlaw-adlaw nga mga Bili gibase sa 2000 ka kaloriya nga pagkaon.
