Tingali dili kini sama sa imong naandan nga salad, apan makasaad ako kanimo usa ka butang: kini lami unya mas maayo pa kay sa usa ka panaksan sa lettuce ug vinaigrette. Usa ka Mediteranyo nga bersyon sa tradisyonal nga American broccoli ug cauliflower salad, kini tam-is, tangy ug crunchy. Ug kung gusto nimo ang keso sa feta ug uga nga cranberry, ibutang nimo kini nga dali nga resipe sa pagsulay.
Dili lamang kini nga salad lamian ug creamy, kini puno sa tonelada nga himsog nga mga utanon. Ang cruciferous nga mga utanon, sama sa broccoli ug cauliflower, dato sa bitamina, fiber, ug mga phytochemical nga makabatok sa sakit nga dili makit-an sa usa ka regular nga salad nga hingpit nga gihimo gikan sa lettuce. Ang pagkaon niini nga hilaw, sama sa kini nga salad, mao usab ang labing kaayo nga paagi aron mapadayon ang tanan nimo nga katingala!
Busa panamilit sa parehas nga salad nga naa nimo matag semana ug ipaila kini nga lamian nga broccoli ug cauliflower salad sa imong bag-ong rotation sa pagkaon. Dili ka magmahay!
mga sangkap
- 3 tasa nga hilaw nga broccoli o 1 ka ulo, gagmay nga mga bulak
3 tasa hilaw nga cauliflower o 1 ulo, gagmay nga mga bulak
1/4 nga tasa nga hiniwa nga itom nga olibo
1/2 nga tasa sa nahugno nga feta cheese
1/2 tasa pula nga sibuyas, ginunting
1/3 tasa nga uga nga cranberry
1/2 balsamic vinaigrette
1/4 tasa nga mayonesa
panudlo
- Guntinga ang broccoli ug cauliflower ngadto sa gagmay nga mga bulak.
- Guntinga ang itom nga olibo ug pula nga sibuyas.
- Sa usa ka panaksan, idugang ang broccoli, cauliflower, olibo, feta cheese, pula nga sibuyas, ug uga nga cranberry.
- Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang balsamic vinaigrette ug mayonnaise.
- Idugang ang pagsinina ug isagol aron maayo ang pagsagol.
- Pag-alagad sa bugnaw!
impormasyon
- pasundayag
- 5 nga pag-alagad
- Tibuuk nga oras
- 4 ka minuto, 59 ka segundo
Tinubdan sa Hulagway: POPSUGAR Photography / Hajar Larbah
