Unsay gikaon ni Paolo Zotta, ang Milanese coach nga nagbansay sa mga VIP? Ania ang pinggan nga iyang gibuhat uban sa God Save The Food, aron matagamtaman pagkahuman sa grabe nga pag-ehersisyo.
Dios luwasa ang pagkaon - Ang restawran sa Milanese nga kanunay nga matinagdanon sa himsog nga mga sugyot - naghimo sa hingpit nga menu alang sa mga tagahanga sa sports sa kolaborasyon sa coach ug kanhing boksingero Paul Zotta. Ang menu naglakip sa a PowerZ Wok mao ang usa ka PowerZ Centrifuge, nga magamit gikan sa Hunyo 28 sa mga pasilidad sa pinaagi sa Tortona 34, pinaagi sa Felice Bellotti 2 ug sa Rinascente, ingon man alang sa paghatod.
Litrato ni Jacopo Salvi
Ang putahe gimugna gikan sa paboritong sagol ni Paolo, sa pakigtambayayong sa mga nutrisyunista. Carlotta de Rosa ug Silvia Cutolo, aron makit-an ang hingpit nga balanse tali sa lami ug nutrisyon. Adunay protina, nga mao, ang manok ug mga itlog, lakip sa mga pangunang pagkaon sa pagkaon ni Paolo. ANG carbohydrates, sa niini nga kaso ang American kamote, nga adunay usa ka ubos nga glycemic index ug dato sa fiber ug bitamina A. mabaga, lana sa lubi (paborito sa mga trainer), extra virgin olive oil ug roasted cashews: balanse nga mix sa polyunsaturated, monounsaturated ug saturated fats, nga adunay anti-inflammatory ug satiating effect. Sa katapusan, usa ka paghikap sa presko nga paminta aron ipasiugda pagkatunaw salamat sa mga kabtangan niini, bitamina C, potassium, calcium ug phosphorus. Giubanan sa usa ka juicer nga gibase sa presko nga pinya, apog, luya ug mansanas.
Usa ka pinggan nga gidisenyo usab sa pagwagtang sa pipila ka mga mito. "Una sa tanan, dili ko gusto nga kini usa ka gamay nga plato, mao nga ang bahin daghan»Giingnan mi ni Paolo.
'Tatlo ra ang imong makakaon mga itlog kada semana? Dili gyud ingon niana. ” Depende sa imong indibidwal nga mga kinaiya ug sa mga kalihokan nga gihimo, mahimo ka mokaon bisan kausa sa usa ka adlaw. Walay usa ka lisud ug paspas nga lagda, kini nagdepende sa tawo ngadto sa tawo, sama sa pasta. “Sayop ang pagtuo nga dili ka makakaon ug carbohydrates sa panihapon. Ang labing maayo nga oras sa pagkaon niini mao ang pagkahuman sa pagbansay, luto nga al dente ug kanunay nga kombinasyon sa mga protina, aron mabawi ang nawala nga kusog ug makatulog," dugang ni Carlotta de Rosa ug Silvia Cutolo.
Litrato ni Jacopo Salvi
Ug alang sa mga bag-o pa o wala pa nagsugod sa pag-atiman sa lawas, si Paolo Zotta adunay usa ra ka tambag: "Hasta sa imong mapatin-aw sa usa ka tawo ang tanan nga maayong mga hinungdan sa pagsugod sa pagbansay, ang kadasig kinahanglan gikan sa imong kaugalingon. Gigugol nato ang tibuok adlaw sa pagpahinungod sa atong kaugalingon ngadto sa uban, apan kinahanglan natong buhaton ang labaw pa alang sa atong kaugalingon. Dili kini mahitungod sa pagkab-ot sa aesthetic nga kahingpitan, apan mahitungod sa pagka-master sa atong lawas ug pagkab-ot sa usa ka 360° Kaayohan. Kini mahitungod sa pagmata sa buntag nga walay sakit sa likod, walay pawikan. Kini ang sinugdanan nga punto."
