Usa ka Pot Creamy Chicken Alfredo, ako usa ka blog sa pagkaon

Ang Chicken Alfredo perpekto alang sa usa ka semana nga panihapon - super juicy nga mga tipak sa manok sa usa ka hamis ug creamy nga sarsa sa Alfredo, dugang nga keso.

Bugnaw kaayo karong bag-o! Nag-hibernate ko sa ilawom sa among kotatsu (usa ka gipainit nga lamesa sa Hapon nga adunay habol aron makuha ang tanan nga lamian nga kainit - kini ang labing kaayo nga butang nga naimbento sukad) ug magkutsara sa matag panaksan niining creamy Chicken Alfredo.

Kini ang labing kaayo nga pagkaon nga komportable: kutsara, keso, cream, ug carbs. Perpekto kini nga putahe. Ang Parmesan nga keso puno sa salty umami, ang manok hingpit nga juicy, ug ang noodles mao ang hingpit nga sakyanan alang sa dato, lami ug buttery creamy alfredo sauce.

Unsa ang sarsa sa Alfredo?

Ang Classic Alfredo Sauce adunay tulo lang ka sangkap: mantekilya, keso, ug tubig sa pasta. Mao ra kana! Gihiusa sila sa usa ka dato, creamy nga sarsa nga perpekto sa pasta (basaha ang dugang bahin sa klasiko nga Alfredo dinhi!). Apan, sama sa daghang mga produkto sa pagkaon nga mahigugmaong gipahiangay, karon, ilabina sa Amerika, ang mga tawo naghunahuna kang Alfredo ingong bug-at nga puti nga sarsa sa cream, nga ginama sa bug-at nga cream ug ahos, sa Olive Garden. Ang Alfredo gigamit isip usa ka kinatibuk-ang termino alang sa halos tanang Italyano nga puti nga mga sarsa.

Dili gyud tinuod ug okay ra.

Mga Italyano, tan-awa! Nahibal-an ko kung unsa ang imong gihunahuna, kini nga Alfredo usa ka parody ug dili gyud sama sa imong minahal nga tulo nga sangkap nga si Alfredo. Uyon kaayo ko nimo! Usa lang kini ka super simple nga night shot ni Alfredo nga magkahiusa sulod sa 15 minutos.

Nahibal-an ko nga ang regular nga Alfredo yano usab kaayo ug mokabat lamang sa mga 15 minuto, apan kini ang klase sa resipe diin imong ihulog ang tanan sa usa ka kalaha, ibutang kini, ug kalimtan kini. Adunay mga juicy chunks sa manok, hingpit nga al dente noodles, ug usa ka dato nga sarsa nga mopilit sa matag tipik sa pasta. Kini usa ka katagbawan sa usa ka panaksan ug kini tanan gihimo sa Instant Pot.

Makahimo ka ba og pasta sa Instant Pot?

Oo! Mahimo nimong ibutang ang hilaw nga pasta sa Instant Pot ug i-pressure ang pagluto niini. Samtang nagluto kini, ibubo ang tanan nga lamian nga creamy nga sarsa nga imong gipugos sa pagluto niini. Isip usa ka bonus, ang gipagawas nga mga starch makatabang sa pagpatapot sa sarsa, paghimo niini nga hingpit nga mopilit sa pasta. Ang labing kaayo nga bahin mao nga ang pagluto pasta sa Instant Pot nagpasabut nga kini usa ka pinggan nga usa ka kolon nga wala’y pagtulo o dugang nga mga lakang.

Unsaon Paghimo sa Instant Pot Chicken Alfredo

1. Idugang ang yuta nga manok, penne (o pasta nga imong gusto), sabaw sa manok, ug pulbos sa ahos sa insert nga Instant Pot. Pag-agay og maayo aron makombinar ug dayon magluto sa taas nga presyur sulod sa 5 ka minuto.
2. Samtang ang Instant Pot naghimo sa iyang trabaho, whisk ang usa ka gamay nga cream nga adunay gamay nga cornstarch sa usa ka gamay nga panaksan. Pahimusli kini nga panahon sa maayong pagkaputol sa Parmesan.
3. Kung andam na ang Instant Pot, dali nga buhian ang presyur, ug dayon ablihi pag-ayo ang tabon. Ibalik ang saucepan sa medium nga kainit ug idugang usab ang cream ug cornstarch mixture ug ang mantekilya. Lutoa sa ubos nga kainit, pagkutaw usahay, hangtud nga medyo molapot, dayon idugang ang parma hangtud nga matunaw ug ang tanang noodles natabonan ug creamy. Tilawi, timpla, ibubo sa usa ka panaksan ug lingaw!

Creamy Chicken Alfredo Ingredients

Ganahan ko niini nga resipe tungod kay kini nagkinahanglan lamang og 9 ka mga sangkap. Heck, kung gusto nimo kalimtan ang bahin sa parsley, kana mahimong 8! Ang imong gikinahanglan mao ang manok, penne, sabaw sa manok, pulbos sa ahos, cream, cornstarch, mantikilya, ug grated parma.

• Pollo - Gigamit nako ang mga paa sa manok tungod kay ganahan ko sa ilang juiciness, apan mahimo nimo kana sa dughan sa manok.
• pasta - Ang mugbo nga pasta perpekto sa Instant Pot ug ang penne maayo kay ang gagmay nga mga lungag napuno kaayo. Mobati nga gawasnon sa paggamit sa mubo nga pasta o bisan fettuccine dinhi. Kung naggamit ka og fettuccine, kinahanglan nimo nga putlon ang mga piraso sa tunga.
• Cream ug cornstarch - Motabang kami sa paghimo sa among sarsa nga super sinaw sa tabang sa bug-at nga cream ug cornstarch. Ang cornstarch makatabang sa pagpalapot sa tanan ug ang cream makadugang sa usa ka talagsaon nga creamy nga palami.
• Parmesan - Lakaw alang sa grating! Mas maayo kini nga matunaw ug mas lami kaysa sa imong gipalit nga pre-grated sa tindahan.

Hinaot nga mahatagan ka ug higayon sa pagbuhat niini. Kini hilabihan ka creamy ug makapahupay nga ikaw makakaon niini FOREVER.
xoxo steph