Du caramel, du chocolat, du honey, des noisettes: voici le gâteau royal! Sa couronne de caramel katingad-an usab nga ang délicieuse et son coeur coulant est un pur délice. Bon Ap'partage con nous ang resipe sa ce gâteau aussi bon que beau !
Mga sangkap:
Ibubo ang pate:
- 200 g nga harina
- 75 g nga kakaw
- 200 g asukal
- 10 g sa kemikal nga lebadura
- 30g sa utanon nga lana
- 350ml nga gatas
- 1 C. nga adunay sabaw sa vanilla aroma
- 100 g nga caramel mousse
Ibubo ang caramel sauce:
- 500 g asukal
- 150 ml nga mineral nga tubig
- 2ch dugos nga sabaw
Ang mga yugto:
1. Sa usa ka saladier, isagol ang harina, kakaw, asukar ug chemical yeast. Idugang ang lana sa kaligoanan sa utanon, gatas ug kahumot sa vanilla.
Pagkuha og video: Bon Ap »
2. Ibubo ang sagol sa usa ka tapissé moule à charnière nga ginama sa papier cuisson. Enfoncez les caramels mou dans la pâte et recouvrez-les si besoin. Ibutang ang mga kasaba sa en suite ug lutoa kini sulod sa 45 minutos sa 160°C.
Pagkuha og video: Bon Ap »
3. Laissez refroidir complètement le gâteau. Taliwala sa mga panahon, himoa ang sarsa o karamelo. Faites bouillir le sucre et l'eau puis idugang ang dugos ug mélangez justsqu'à aron makakuha og caramel doré. Laissez refroider quelques minutos avant de le pourer sur le gâteau.
Pagkuha og video: Bon Ap »
4. Comptez 5 minutos ibubo nga ang caramel mahimong visqueux. Ibalik ang moule à charnière en hauteur et laissez tomber the caramel à la vertical. Une fois complètement solidafié, vous pouvez retourner le moule.
Pagkuha og video: Bon Ap »
5. Mahimo nimo ang royal o caramel ug aux noisettes aura fière allure ug surpresa ug ibubo ang anak nga gout nga imong anak nga esthétique !
Pagkuha og video: Bon Ap »
