Ormai, usab sa Italya, kung maghisgot ako bahin sa orti verticali o subacquei.
“Oo, nakatungtong siamo consapevoli che ci saranno semper meno acqua e terra da coltivare. In mancanza di risorse, questi metodi di duzione, que non richiedono nulla se non quello di cui ha bisogno la planta, sono dei models che vanno ben otro il biologico”.
Unsa ang sunod nga lakang nga buhaton niini?
“Esistono già coltivazioni, as i systemi aeroponici e idroponici sviluppati per essere asetici, dove l'uomo non può entrare in quanto rappresenta un element contaminante. Ang tanum motubo lamang sa kahayag, tubig ug gikinahanglan nga mga sustansya.
Ang mga binhi hapit sobra ...
"Dili, nahibal-an ko kung kini nagbiyahe sa desyerto ug kasyudaran nga mga palibot o sa extraterrestrial nga mga sitwasyon: kung kini naghunahuna nga già allo spazio. Oggi si parla di orti subacquei in Italia, certo, ma in Giappone si usano da quarant'anni: è un preludio alla vita su altri pianeeti».
Sulla sua tavola c'è un panettone: strano, vista la stagione.
“Usa ka assaggio del futuro prossimo. Kung kini usa ka prototype, isulti kung unsa ako, apan Pastiglie Leone, abbiamo ideato for il Natale 2022, uban sa among gelatine sa poste sa candidi. Kabag-ohan sa tradisyon”.
Nakahukom ka ba nga magsugod ug gipundohan nga martsa niadtong 1857?
"Nakita niya si Luigi Leone nga usa ka bantugan nga innovator sa iyang panahon. Naghunahuna siya sa usa ka piccolo imprenditore nga bahin sa usa ka bottega ug nakahukom sa pag-alagad sa usa ka zuccherino isip usa ka digestif, iyang gibutang kini sa latte ricaricabili e portatili, un'idea modernissima. Quella latta, rimasta uguale fino a oggi, è una piccola capsula nel tempo. Ikasubo, ang bantog nga pastiglie di zucchero wala makagama bisan sa industriyal nga makina nga gi-brevet sa sinugdanan sa Novecento ug gidugangan sa puro nga utanon nga strati sama sa mga violets, usa sa labing popular nga mga lami. Adesso si habla molto di pagpangita ug paggamit sa kusina sa erbe spontaneous, ma il futuro era già scritto".
