Lakaw ngadto sa sulod

Ang Il caffè che nagpasiugda sa paghatag gahum sa babaye

COLOMBIA Antioquia – Ebejico Project

Kini nga kape mao ang protagonista sa 18 ka mga produkto nga nakig-uban sa Almacafè ug sa Cooporativa Occidentale de Antioquia. Ang rehiyon, pinaagi sa anni theater della coltivazione illegale de cocaine, nakabig sa estado sa paghimo sa kape salamat sa internasyonal nga kooperasyon ug estado nga sussidi, nga naglambigit sa pamilya - labi na ang le donne - nga karon nagdumala sa kaugalingon nga kalihokan. Kaniadtong 2019, giingon nako nga kauban nako kini nga usa ka semana kung kinahanglan nako atubangon ang isyu sa kalidad ug malungtaron nga pagtrabaho sa Piantagione.

ETHIOPIA Shankwene Women's Farm

Il caffè è prodotto sa piantagioni dell'area sa Bensa, rehiyon sa Sidamo. Ang tag-iya ug tigpananom sa Meslech nakahimo sa gikinahanglang buluhaton sa gobyerno sa ilang distrito aron ipahinungod ang kaugalingon sa pagprodyus sa kape, nga hingpit nga organiko. Ang iyang bana, si Mekuria, usa ka agronomist ug nakigtambayayong isip usa ka tigtambag sa vicine piantagioni. Ubos sa reporma sa 2016 nga naghatag sa mga prodyuser sa kape sa Ethiopia nga gawasnon nga magpoter sa kape all'estero, kini mao ang cominciata l'avventura di Meslech. Lei stessa piantò, anni fa, molte piante di varietà diversity, resistenti alle siccità ug alle principali malattie. Sa frattempo, gipahibalo usab niya ang piantagione di acacie ed altri alberi a long foglia per ombreggiare la piantagione.

Praliant Mandorla

Infine, usa ka tam-is nga sorpresa Combattenti Cuoche, Gisugyot ko ang ricette povere delle nun gamit ang lokal nga panguna nga materyal, nga nagpabili sa teritoryo. Para sa kahon #5 nahunahuna namo ang tanang pralinate nga adunay asukar ug cinnamon.

Usa ka malungtarong proyekto

Gitan-aw usab ni Mirabilia ang gamay nga epekto sa kalikopan: matag usa nga nakuha nga kahon, 1% sa tambok ang gipuhunan sa panukiduki alang sa pagsuyup sa mga pagbuga sa carbon sa atmospera. Sa karon nga panahon ug impormatibo nga materyal among gitimbrehan ang imong gi-recycle nga sulat gikan sa TCP Pavia, typography nga gipadagan lamang sa solar energy. Ang Infine HUB Coffee Lab, kauban sa pagpili sa kape, miduyog sa proyekto sa Treedom alang sa bayad sa konsumo sa enerhiya, pinaagi sa programmi di riforestazione.