Ang walay katapusan nga cocoa cake naghimo sa usa ka lamian nga snack, mini nga regalo, o punoan sa kahoy. Hinaot nga ang espiritu sa Pasko magsugod sa pagbuntog kanato
Niining tuiga ang panahon sa Pasko Nagkinahanglan kini og dakong tinguha alang sa panimalay, kainit, ug kayano. Bisan kung ang niyebe nahulog lamang sa taas nga kabukiran, ang tinguha nga makasulod sa espiritu sa holiday dako. Giluto lami nga cookies Usa kini sa daghang malipayon nga mga kalihokan nga naghatag kalinaw gikan sa higayon nga imong ibutang ang imong mga kamot sa minasa ngadto sa matam-is nga kahumot nga mituhop sa balay.
Unsa kaha kon ang mga cookies mahimong labaw pa sa usa ka lamian nga snack? Ang among chef Joelle Nederlants gibuhat niya kini pag-usab khaki butter cookies nga adunay mga bituon nga adunay usa ka yano nga resipe nga nagdala og kalipay gikan sa una nga pagpaak. Ug nganong dili sila himoon gagmay nga mga gasa nga gihimo uban sa kasingkasing? O mga diyos Placeholder sa lamesa sa Pasko? Ikaw ang modesisyon, tingali uban sa imong mga anak, kon unsaon pagbahin kining mga hinanduraw nga cocoa cookies sa mga bitoon: ang importante nga butang mao ang pagdugang sa sekreto nga sangkap: daghang gugma.
Mga cookies nga adunay mga bituon
Oras 1 ka oras plus 1 ka oras nga pahulay
Mga sangkap alang sa 25 ka piraso
500 g nga harina 00
260 g nga asukal sa caster
200 g nga asno
80 g nga kape nga adunay gatas
60 g nga harina sa hazelnut
50 g nga cocoa amaro
1 nga itlog
baking powder alang sa mga cake
puti nga mga bituon sa asukal
asin - lemon
Pamaagi
Sagola ang 00 nga harina nga adunay harina nga hazelnut, 160 g nga powdered sugar, ang cocoa powder, usa ka pinch nga lebadura, usa ka pinch nga asin ug ang mantikilya, padayon sa pagsagol hangtud nga makuha nimo ang usa ka sandy nga sagol; idugang usab ang itlog ug gatas, tabuni ang minasa ug ibilin kini sa refrigerator sulod sa 1 ka oras.
Paligira ang minasa ngadto sa 3 mm ang gibag-on ug guntinga ang mga lingin nga cookies (ø 8 cm): makakuha ka ug mga 25.
Pagluto kanila sa 180 ° C sulod sa 15 minutos.
Kuhaa sila gikan sa hudno ug pabugnawa sila sa hingpit.
Mix 100 g sa powdered asukar uban sa 1-2 tablespoons sa lemon juice ug 1-2 sa tubig, pagporma sa usa ka sticky sagol; ibutang kini sa usa ka syringe o gamit ang toothpick.
Ipakaylap ang 10-11 ka tuldok sa sticky dough sa matag cookie, dayon ibutang ang mga sugar star sa ibabaw niini, hinayhinay nga pug-on aron magtapot.
Unsaon pag-pack sa cookies
Sa higayon nga mabugnawan ug mamala, ibutang ang mga biskwit, tagsa-tagsa, sa sinaw nga acetate nga mga bag sa pagkaon ug selyo gamit ang dekolor nga mga ribbon; hupti nga taas ang mga flap kon gusto nimo nga ibitay kini sa Christmas tree.
Uban ang pagdugang sa usa ka gamay nga tag nga adunay mga ngalan sa mga bisita, mahimo usab nimo kini gamiton ingon usa ka kard sa lugar, usa ka matam-is nga hunahuna nga dad-on sa balay pagkahuman sa party.
