gitawag foss swamp, uban sa l'accento sulla seconda “a”, un'azienda che fa (reed) bollicine, non qualsiasi. Isulti ang kalidad, dili ang gidaghanon. Ang Foss Marai nag-una nga adunay Prosecco, diin ang partikular nga lugar nagrepresentar dili lamang sa usa sa labing nailhan ug gibaligya nga mga bino sa kalibutan, apan gikan sa 2019 mao usab ang UNESCO World Heritage Site. Riconoscimenti importanti, certo, meritati, ug kada bellezza ug l'unicità del territo ug kada prodotti che esta terra regala. E che diversi produttori have no saputo interpretare con innata personalità, allontanandosi dalla produzione di massa. nga moabut foss swampappunto, che qui, sa piccolo paese di Giyasa usa ka manciata di chilometri da ValdobbiadeneGikan sa 1986 hangtod sa Oggi, nagtukod siya usa ka winery - gi-angkla sa pagdumala sa pamilya - nga naghisgot bahin sa teritoryo, bino, tradisyon, nga adunay labi nga kahanas, uban ang madasigon nga kalipay, uban ang dili mapugngan nga pagpahinungod.
Chi ha gioco lungo… vince
"Qui le valli vengono chiamate "fossi", samtang ang "marai" mao ang toponym sa pinakalawom nga walog sa nasud, natapos ang dialectal nga nagpasabut nga grupo sa mga kaso", spiega Carlos Biasiotto, traveling padrone di casa che, dopo aver lavorato nella moda per diversi anni, alla fine degli anni Ottanta è tornato nel suo Veneto per dedicasi ai possedimenti di famiglia. Oggi è il presidente y assieme a lui c è la moglie Adriana ei figli Andrea, Cristiana ug Umberto. Ognuno con il suo roolo. Si Carlo fa finta di aver ceduto il paso, ma con la coda dell'occhio nag-obserbar ug nangilabot kung siya moalagad. La moglie, il suo braccio destro, il figlio Andrea ricopre ang commercial area, Cristiana ang amministrazione ug Umberto ang estero. Un lavoro di squadra, che segue kanang motto nga mahal kaayo sa amahan ni Carlo Biasiotto: "Leniter sa itinere". Ovvero “…chi ha gioco lungo vince”. "Ang among panaw taas ug mahal, kini usa ka panaw aron makahimo usa ka bino nga mahimo’g labaw pa sa usa ka tuig ang edad!". Ug kung kinahanglan nga magpadayon ang panaw, ang hinungdanon mao nga kini maayo sa ilawom sa lapalapa. Posible kini nga pangutana kung ang kultura sa tradisyon mag-uban sa panukiduki ug teknolohiya. Prova ne sono i vini, harmonici, identitari, alle volte anche controcurrente. Ug ang bag-ong canteen, nga gitukod uban sa Consulence, alang sa unsa ka daghan ang architectonic nga bahin gipreserbar, gikan sa University of Venice. Ang bag-ong e-commerce site nga nagsunod sa dalan ni nonno Biasiotto nga "hinayhinay sa dalan", usab sa disenyo, apan nagtahi sa "fatte bene".
