Instant noodles nga adunay itlog, mantekilya ug ahos Ako usa ka blog sa pagkaon

Maayong buntag! Mobalik ko ani nga naay Tiktok ramen recipe. I'm pretty sure naadik ko sa Tiktok ug sa tanang viral food hacks nila, na-hook ko. Kini nga Tiktok ramen dali ra nga dili sulayan. Dugang pa, naa nako ang tanan nga mga sangkap sa pantry, mao nga kini usa ka dali ug makapatagbaw nga paniudto. Lami kaayo!

Ang Tiktok ramen maisog, medyo tam-is, puno sa umami, ug maayo kaayo. Ang mga lami nagpahinumdom kanako sa usa ka dugang nga bersyon sa ahos sa usa sa akong paborito nga instant noodles: Indomie Mi Goreng, nga usa ka pagkuha sa Indonesian nga fried noodles.

Gibati nako nga ang tanan adunay ilang paborito nga paagi sa paghimo og instant ramen. Sa tinuud, sa akong hunahuna ang instant ramen usa sa labing kaayo nga imbensyon. Ang tawo nga nag-imbento niini, si Momofuku Ando, ​​usa ka Taiwanese-Japanese nga imbentor, adunay usa ka kinutlo nga akong gihigugma: Ang mga tawo kay pansit nga binuhat.

Usa gyud ko ka tawo nga pansit ug ang gusto nako buhaton mao ang pagkaon sa noodles ug mabuhi kini nga kinabuhi sa pansit.

Unsa ang Tiktok ramen?

Ang Tiktok ramen diin mogamit ka og instant ramen noodles, kuhaa ang pakete sa panimpla, ug maghimo sa imong kaugalingon nga sarsa. Dili sama sa sabaw nga ramen, ang Tiktok ramen usa ka dili sabaw nga ramen, sama sa mga maze o sesame noodles. Ang ramen noodles giitsa sa ahos-butter brown soy sauce, giluto gamit ang itlog, ug gihuman sa usa ka sprinkle sa tanan nga panimpla sa bagel.

Lami ba ang Tiktok ramen?

Sa laktod: OO! Ang Tiktok ramen tam-is ug lami nga adunay dugang nga kabuhong gikan sa mantikilya ug itlog, ug gamay ra nga panakot. Super makaadik.

Unsaon paghimo sa Tiktok ramen

1. Pagluto sa imong instant ramen. Ayaw pag-overcook, ang mushy noodles usa ka travesty. Ang instant ramen kinahanglan nga adunay al dente nga pinaakan. Ibutang ang noodles sa nagbukal nga tubig, ibutang ang usa ka timer, gamita ang usa ka parisan sa chopstick sa pagputol niini, ug kung ang oras nahuman na, habwa kini dayon ug ibutang kini sa gawas. Pro tip: Kung ikaw usa ka tinuod nga noodle lover, lutoa ang noodles nga gamay ra kaysa gisugyot nga oras sa pagluto, kini magluto og gamay samtang imong idugang kini sa sarsa. Niining paagiha makabaton ka og hingpit nga al dente noodles.
2. Himua ang sarsa. Sa usa ka frying pan, ipainit ang mantekilya sa ubos nga kainit. Idugang ang ahos ug lutoa hangtod mahumok. Idugang ang gidugmok nga pula nga sili, dayon ang brown sugar ug toyo.
3. Paglansad Idugang ang nahubas nga noodles sa kaldero, dugangi ang kainit ug isabwag aron magsul-ob.
4. Lutoa ang itlog. Iduso ang noodles sa kilid ug idugang ang usa ka itlog sa pan ug isagol hangtod mahuman.
5. Pag-alagad. Ibutang ang mga noodles sa usa ka panaksan ug tapuson ang hiniwa nga berde nga sibuyas ug ang tanan nga bagel nga panakot. Malingaw sa init!

Tiktok Ramen Ingredients

instant ramen - pilia ang imong paborito nga brand sa instant ramen. Dili igsapayan ang lami tungod kay dili nimo gamiton ang pakete sa panimpla. Ang among paborito nga noodles mao si Nong Shim Shin Ramyun tungod sa gibag-on sa noodles.

• ang mantikilya – Matunaw ang gamay nga mantekilya aron maluto ang ahos.
• Ajo - kinahanglan nimo mga 1 ka kutsarita nga tinadtad o tinadtad nga ahos. O, kung ikaw usa ka mahigugmaon sa ahos, gamita ang daghang mga clove kutob sa imong mahimo.
• brown nga asukal – brown sugar makadugang ug gamay nga katam-is ug kolor sa karamelo. Kung wala kay brown sugar, mahimo nimong gamiton ang regular nga asukal o bisan dugos.
• toyo – gamita ang imong paboritong toyo – ganahan mi sa Yamasa o Kikkoman.
• nahugno nga red pepper flakes - Mahimo nimong idugang ang daghang mga chili flakes nga gusto nimo o tangtangon silang tanan, depende sa imong pagtugot sa panakot.
• Itlog – butangi ug itlog kay ang ramen nga walay itlog dili ramen.
• tanan nga halang nga bagel - Ulan ang bisan unsang spice bagel!

Ngano nga ang tanan nga halang nga bagel?

Bisan unsa nga halang alang sa usa ka bagel mao ang KINABUHI. Dugang pa, kung imong hunahunaon kini, ang bisan unsang halang alang sa mga bagel kay furikake, nga mao ang panimpla sa bugas sa Hapon. Ang Furikake usa ka panimpla nga hinimo sa toasted sesame seeds ug seaweed ug gikaon ibabaw sa bugas ug noodles. Sa Japan, aduna gani silay furikake chips. Makataronganon nga gigamit sa Tiktok ramen ang tanan nga mga panakot sa bagel aron matimplahan ang ramen, pagkahuman, parehas sila nga liso sa linga.

Unsaon Paghimo sa Balay nga Bagel Spice

Kung wala nimo ang tanan nga mga panakot sa bagel, sayon ​​​​kaayo nga isagol ang imong kaugalingon.

Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol:
1.5 ka kutsara nga toasted sesame seeds
1 ka kutsara nga liso sa poppy, tinadtad nga ahos ug tinadtad nga sibuyas
1 ka kutsarita nga coarse o flaky nga asin
Isablig kini sa tanan!

Kung nangita ka ug uban pang dali ug dali nga noodles, sulayi kini

Malipayon nga noodles!