Pasta salad

Walay barbecue, garden gathering, o summer outing ang kompleto nga walay pasta salad.

Ganahan ko sa presko, magkalahi nga lami sa pasta salad sa dihang mosalom ko sa sinugba nga pagkaon. Kini usa ka duwa nga gihimo sa langit. Ang humok nga noodles, usa ka maanghang nga pagsinina, lutoon nga mga utanon ug usa ka dash sa lami nagpasabut nga ang pasta salad ania aron magpabilin.

Ang labing kaayo nga pagsinina alang sa mga salad sa pasta.

Adunay duha ka mga kampo sa mga mahigugmaon sa pasta salad: mga mahigugmaon sa mayonesa ug mga nagdumot sa mayonesa. Ganahan ko og mayonesa, ilabi na ang kewpie mayonnaise, apan fan ko sa oil-based dressings para sa pasta salad. Sa usa ka paagi sila mobati nga mas presko ug mas gaan. Dugang pa, ang mga pasta nga gibase sa lana nga mga salad nga mas maayo kung gisilbi sa bugnaw ug sa temperatura sa kwarto, aron ang tanan makadaog.

Kining partikular nga pagsinina kay Japanese-inspired sa halang nga suka sa bugas, toasted sesame oil, ug toyo. Kini gaan apan umami ug talagsaon kaayo ang lami. Ang toasted sesame oil adunay gamay nga nuttiness niini, ang rice vinegar adunay husto nga gidaghanon sa acid, ug ang soy sauce makadugang umami ug asin. Nindot kaayo.

unsaon paghimo sa pasta salad

Himoa ang pagsinina. Isagol ang neutral nga mantika, suka sa bugas, toasted sesame oil, toyo, asin ug paminta, ug toasted sesame seeds. Sulayi ug libro.

Lutoa ang pasta. Dad-a ang usa ka dako nga kaldero sa asin nga tubig ngadto sa usa ka hubag ug magluto pasta sumala sa package direksyon. Kung andam na, hugasi kini sa ilawom sa bugnaw nga tubig, pagtangtang sa tanan nga mga noodles.

Pag-andam sa mga utanon. Samtang nagluto ang pasta, guntinga ang repolyo, julienne bell peppers ug cucumber, hiwaon ang sibuyas, tungaa ang cherry tomatoes, putlon ang cilantro, ug hiwaon og nipis nga berde nga sibuyas.

Pag-uyog. Ilabay ang gihugasan ug maayong pagkahubas nga pasta nga adunay katunga sa pagsinina, pagsiguro nga ang matag noodle natabunan sa sarsa. Idugang ang mga utanon ug isagol sa nahabilin nga pagsinina.

Garnish ug i-serve. Tapuson ang dugang nga cilantro, berde nga sibuyas, ug toasted sesame seeds. Enjoy!

Kinahanglan ba nimo nga hugasan ang imong pasta alang sa pasta salad?

Oo. Kini ra ang kaso diin kinahanglan nimong hugasan ang paste. Kanunay namong gusto ang starchy coating nga naa sa pasta human kini maluto, apan sa kaso sa bugnaw nga pasta salad, ang starch naghimo niini nga rubbery ug clumpy. Hinay-hinay nga hugasan ang pasta sa ilawom sa bugnaw nga tubig aron magpabilin nga maluwag ug mabulag ang pasta, dayon habwa ang maayo sa dili pa isul-ob.

Sa laing paagi, mahimo nimong habwaon ang maayo ug ilabay ang pasta gamit ang usa ka paghikap sa mantika, pagtabon ug pagtangtang sa matag piraso. Ako mismo ganahan nga manghugas kay medyo makapabugnaw sa pasta ug dili ko gusto nga malaya ang mga utanon kung idugang nako sa pasta.

Unsa ang labing maayo nga matang sa pasta alang sa pasta salad?

Pag-uga nga pasta sa tanan nga paagi! Tipigi ang imong presko nga pasta para sa silky sauces o presko nga seafood. Ang mugbo nga pasta nga adunay daghang mga nook ug crannies maayo alang sa pagdakop sa mga sarsa ug mga utanon.

Dugang pa, dali silang mapili ug dali kan-on. Sulayi: fusilli, rotini, penne, orecchiette, bucati corti, farfalle, lumache, radiatori, cavatapi, gemelli, campanelle, o riccioli. Adunay daghang makalingaw nga mga paagi sa mubu nga pasta ug silang tanan maayo nga magamit sa pasta salad.

Unsa nga matang sa mga utanon ang idugang sa pasta salad?

Ang lagda mao nga kung ang utanon lamian nga hilaw nga hilaw, kini igo nga idugang sa usa ka pasta salad. Siguruha lang nga putlon nimo ang tanan sa angay nga gidak-on aron wala ka usa ka higante nga tipak sa pipino nga imong gipaak. Ganahan ko nga julienne ang tanan tungod kay kini makapahimo sa mga utanon nga mas maayo sa pasta. Walay mga bulak o higanteng mga tipak, ang tanan kinahanglan nga delikado ug mopaak-kadako. Kung dili ka usa ka dako nga fan sa hilaw nga mga utanon, dali nga blanch kini sa nagbukal nga tubig ug dayon bugnaw nga tubig sa dili pa kini idugang sa imong pasta salad. Usab, ang mga leafy greens (gawas sa kale) lagmit nga malaya, busa idugang kini sa dili pa magsilbi.

Ania ang pipila ka mga utanon nga mahimo nimong sulayan:

• crunchy: kampanilya, carrots, broccoli, cauliflower, sibuyas, celery, mais, gisantes,
• juicy: kamatis, pepino
• dahon: kale, romaine lettuce, arugula, baby spinach, basil, mint

Makahimo ka ba og pasta salad sa una?

Oo, mao kana ang usa sa mga kalipay sa pasta salad. Mahimo nimo kini sa una pa; Ginarekomendar ko nga himuon mo ini sa wala pa ang adlaw ukon sa aga sang adlaw nga plano mo nga mag-alagad.

Mga tip ug limbong

• Lutoa ang pasta nga malumo. Siguruha nga lutoon ang pasta sa usa ka dako nga kolon nga adunay tubig nga asin sumala sa mga direksyon sa pakete. Tungod kay ang pasta dili magpadayon sa pagluto sa sarsa, gusto nimo nga lutoon kini sa hingpit-dili kaayo humok o sobra ka lami, igo lang nga malumo. Kasagaran adunay usa ka time range sa kahon, lutoa kini sa taas nga bahin sa range.
• Likayi ang uga nga pasta salad. Ang pasta lagmit nga mosuhop sa pagsinina sama sa usa ka espongha. Tipigi ang pipila sa mga pagsinina aron isagol sa salad sa dili pa i-serve aron ang tanan nga mga butang lamian, sinaw, ug gamay nga gitabonan sa pagsinina.
• Panahon. Siguruha nga matilawan ang imong salad pagkahuman sa katugnaw. Ang bugnaw nga pagkaon lagmit nga mawala, busa lami kini ug i-adjust kung gikinahanglan.
• Teksto. Ang mga texture naghimo sa pagkaon nga makalingaw ug mao nga ang mga tawo balik-balik sa usa ka plato. Ang usa ka pasta nga salad nga walay texture lagmit nga sobra ka humok. Idugang ang mga nuts ug mga liso, mga lutoon nga utanon, presko nga mga hilba, mga itlog nga adunay jam, humok nga keso, crispy breadcrumbs, o bisan mga chips o dinugmok nga crackers. Idugang ang garnish sa katapusang minuto, sa dili pa magsilbi aron ang mga crunchy nga mga butang magpabilin nga presko.
• Pansit. Kung gusto nimo ang pasta, nganong dili sulayan ang bugnaw nga noodle salad? Ang soba, rice noodles, ug egg noodles maayo ang pagtrabaho, siguruha lang nga maayo ang imong pagsinina niini aron dili kini magkadugtong.

Nanghinaut ko nga ang imong ting-init puno sa silaw sa adlaw ug pasta salad!
lol steph

Pasta salad

Walay barbecue, garden gathering, o summer outing ang kompleto nga walay pasta salad.

Alang sa 4 ka tawo

Panahon sa pag-andam 15 minuto

Panahon sa pagluto 10 ka minuto

Total nga oras 25 minutos

• 1/3 tasa nga suka sa bugas
• 1/3 nga tasa sa neutral nga lana
• 1-2 ka kutsara nga toyo
• 2 ka kutsara nga toasted sesame oil
• asin ug bag-ong yuta nga paminta
• 1 ka kutsara nga toasted sesame seeds
• 6 oz nga paborito nga mugbong pasta
• 2 tasa pula nga repolyo nipis nga gihiwa
• 1 pimiento rojo gihiwa ug gihiwa
• 1 ka orange nga kampanilya nga paminta gihiwa ug gihiwa
• 1 pepino walay binhi ug julienne
• 1 ka pint nga cherry tomatoes katunga giminusan
• 1/2 gamay nga pula nga sibuyas nipis nga gihiwa
• 1/3 tasa nga presko nga coriander coarsely minced
• 1/3 tasa nga berde nga sibuyas gihiwa

kasayuran sa nutrisyon

Pasta salad

Ang kantidad kada proporsiyon

kaloriya 430 kaloriya gikan sa tambok 248

%Inadlaw nga bili*

grasa 27,5g42%

Saturated nga Tambok 3.7g23%

Cholesterol 31 mg10%

Sodium 253 mg11%

Potassium 630 mg18%

carbohydrates 37,5g13%

lanot 4g17%

Asukal 7.6 g8%

protina 8gnapulo ug unom%

* Ang Porsiyento sa Adlaw-adlaw nga mga Bili gibase sa 2000 ka kaloriya nga pagkaon.