Dali dali nga resipe sa toast

Tostada: Crispy fried corn tortillas nga gibutangan og refried beans, cheese, avocado, tomato, crispy shredded cabbage, ug salsa. Kini sama sa kinatas-ang higanteng nacho.

Unsa ang toast?

Ang tostada kay usa ka toasted tortilla. Ang Tostada sa literal nagkahulogang toasted. Ang toasted tortillas nahimong higante, crunchy, round tortilla chips nga gigamit isip base sa ubang mga putahe. Ang toast mahimo usab nga magtumong sa bisan unsang pinggan nga naggamit sa toast shells isip base. Hunahunaa sila isip usa ka crunchy open-faced taco o usa ka crunchy flat taco. Bisan unsa nga imong ibutang sa usa ka taco, mahimo nimong ibutang sa usa ka tostada. Ang mga tostadas kasagaran magsugod sa usa ka base sa refried beans (nga makatabang sa paghiusa sa ubang mga sagol), karne, utanon, ug sarsa. Sila usa ka tasty, crunchy ug puno sa lami nga kalipay.

Ang kalainan tali sa tostadas ug tortillas

Ang bugtong kalainan tali sa tortilla ug toast mao ang kainit. Sama nga ang tinapay gi-toasted aron mahimong toast, ang tortilla nagkinahanglan og kainit aron mahimong toast. Kasagaran, ang mga tostadas mga tortilla sa mais, apan adunay mga tostadas usab nga harina, dili kaayo komon. Usa ka yano nga paagi sa paghunahuna bahin niini mao ang: tortilla = humok | toast = crispy

Homemade toast shells

Ang paghimo og toast sa balay mao ang pinakasayon ​​ug labing magantihon nga butang sukad. Ang mainit nga toast talagsaon ug kung imong giprito ang tortillas kini naghatag kanila og lahi nga kinabuhi ug lami.

Para makahimo ug homemade tostadas, pwede ka maghimo ug homemade tortillas, pamala ug iprito O mahimo nimo gamiton ang gipalit sa tindahan nga tortillas ug iprito.

Sa personal, kung maghimo ko og presko nga homemade tortillas wala nay nahabilin nga mga overs nga mahimong tostadas, mao nga kanunay kong mogamit og mga tortilla nga gipalit sa tindahan aron iprito ang tostadas.

Sa unsa nga paagi sa pagprito sa toast shells

Ang imong gikinahanglan mao ang mantika ug mais nga tortillas.

Pag-init hangtod sa 1/4 ka pulgada gikan sa neutral lana sa usa ka gamay, bug-at nga ubos nga kalan o cast iron skillet. Gusto nimo nga ang lana moabot sa 350 ° F. Aron masulayan kung init ba ang lana, hinayhinay nga ituslob ang usa ka ngilit sa tortilla sa lana. Kung kini magsugod sa pagbula, ang lana init.

idugang ang tortillas Idugang sa init nga mantika, usa sa usa ka higayon, ug fry, balik sa makausa, hangtud nga presko, gamay nga puffed, ug golden brown, mga 1 ngadto sa 1 XNUMX/XNUMX ka minuto matag kilid.

kuhaa gikan sa lana ug habwa ang mga tualya sa papel o usa ka rack. Balika hangtud nga ikaw adunay daghang toast shells nga imong gikinahanglan.

Unsaon pagluto toast

Gipainit ang oven sa 400°F. Gamay nga grasa ang usa ka rack ug ibutang sa usa ka rimmed baking sheet.

kahayag nga spray o brush sa duha ka kilid sa imong mais tortillas ug ibutang kini sa usa ka layer sa giandam nga rack.

Pagluto sulod sa 5 minutos, unya i-flip ug lutoa sa laing 2-3 ka minuto, o hangtud nga ang tortillas maluto ug bulawan. Kuhaa gikan sa oven ug pabugnawa gamay. Mas mo-brown pa sila samtang mobugnaw.

Unsaon pag-air fry sa tostada shells

Kung gusto nimo maghimo usa o duha ka piraso nga toast, ang air fryer nindot kaayo.

Preheat ang fryer sa 370°F. I-brush o i-spray sa mantika ang corn tortillas.

Ibutang ang greased tortilla Ibutang sa usa ka basket nga adunay gamay nga lana sa fryer ug ibutang ang usa ka ovenproof pan direkta sa ibabaw sa tortilla aron matimbang kini ug dili kini moburot pag-ayo samtang nagprito.

Air fry sulod sa 4 minutos. sa 370 ° F, o hangtud nga bulawan ug presko. Balika kon gikinahanglan.

Mga Balat nga Toast nga Gipalit sa Tindahan

Ang toast nga gipalit sa tindahan sayon ​​​​ug hingpit nga masabtan kung dili nimo gusto nga magprito sa imong kaugalingon. Kung moadto ka sa ruta nga gipalit sa tindahan, siguruha nga ipainit ang mga toast sa hudno aron mabati kini nga presko gikan sa fryer. Pag-init sa hurnohan ngadto sa 350 ° F ug ibutang ang mga toast sa usa ka layer sa linuto sa kalaha ug toast sulod sa 4-5 ka minuto, o hangtud nga init ug toasted.

unsaon paghimo toast

Himoa ang toast shell. Himoa nga toast ang imong mais nga tortilla.

Taas nga bahin. Pagdugang og usa ka layer sa mainit nga refried beans, pipila ka protina, ginunting nga lettuce o repolyo, ginunting nga kamatis, sibuyas, cilantro, ug keso.

Lingaw Kuhaa kini gamit ang imong mga kamot ug lakaw nga mas lawom.

mga sangkap sa toast

• Mga Tortilla. Ang tanan nga imong gikinahanglan sa paghimo sa toast mao ang tortillas. Ang mga tortilla sa mais labing maayo. Ganahan ko sa gagmay nga street-sized nga corn tortillas, apan kung gusto nimo ang harina, mahimo usab nimo kining gamiton.
• Lana. Ang neyutral nga lana makatabang sa pagpaburot ug pag-crisp sa tortilla ngadto sa crispy toast. Ang bisan unsang lana magamit, apan ganahan ko nga mogamit ug neyutral nga lana (sama sa grapeseed o canola) aron dili kini mawala sa lami sa tortilla.

toast nga mga toppings

Ang mga toppings diin ang tanan nga kalingawan anaa! Kadaghanan sa mga tostadas nagsugod sa crispy tortilla nga gipauna sa refried beans, karne, utanon, keso, ug dayon salsa.

• refried beans – Ang refried beans maghatag sa imong toast og gamay nga higdaanan nga makatabang sa paghawid sa mga sagol. Mahimo nimong gamiton ang hinimo sa balay o gipalit sa tindahan nga refried beans, siguruha nga ipainit kini una aron kini init ug masabwag.
• karne – Kung ikaw usa ka vegetarian, mahimo nimong laktawan ang karne ug malingaw sa refried bean toast, apan kung nangita ka ug dugang nga protina, dinhi nimo makuha ang usa ka butang nga ingon ka nindot o yano nga gusto nimo. Pagprito sa imong paborito nga karne nga adunay taco seasoning o pagpili og classic taco filling sama sa: birria, al pastor, barbacoa, chicken tinga, carnitas, o green chile pork.
• mga utanon – utanon makadugang crunch ug kolor sa toast. Sulayi: tinadtad nga lettuce, tinadtad nga repolyo, tinadtad nga pula o berde nga sibuyas, avocado, cilantro, berde nga sibuyas, kamatis, hiniwa nga mga radish, apog.
• keso - mahimo nimong gamiton ang bisan unsang keso: grated Mexican blend, queso fresco, cotija
• salsa – Makahimo ka og pipila ka homemade pico de gallo o paghimo sa imong paborito nga resipe sa salsa. Mahimo usab nimo gamiton ang sarsa nga gipalit sa tindahan.
• cream – Ang usa ka gamay nga cream o sour cream drizzled sa ibabaw mao ang usa ka nindot nga halang nga paghikap.

Inihaw nga Manok Tinga

Idugang ang 6 ka cloves nga ahos, 1/2 ka gamay nga lata nga chipotle sa adobo, 14.5 oz nga sinangag nga kamatis, 1 ka kutsarita nga Mexican oregano, ug 1 ka kutsarita nga cumin sa usa ka blender ug isagol hangtud nga hapsay. Ipadaplin. Init ang 1-2 ka kutsara nga mantika sa usa ka frying pan sa medium nga kainit ug brown ang 1 ka medium nga sibuyas, hiniwa. Idugang ang gisagol nga sarsa, 1 tasa nga sabaw sa manok, 2 dahon sa bay, ug 4 ka tasang linuto nga ginunting nga manok. Dad-a sa usa ka simmer ug magluto, gitabonan, alang sa 10 minutos. Tilawi ug timpla kon gikinahanglan. Gamita kini sumala sa resipe sa ubos. Naghimo og igo nga manok alang sa 8-12 ka toast. Basaha ang dugang bahin sa manok tinga dinhi.

toast nga barbecue

Ihumol ang 1 ka uga nga guajillo chile sa nagabukal nga tubig sulod sa 15 minutos. Kon humok na sila, kuhaa kini gikan sa tubig, kuhaa ang punoan, ug ilabay ang mga liso. Idugang ang paminta sa usa ka blender, uban sa 2 ka cloves nga ahos, 1 ka kutsarita nga Mexican oregano, 1 ka kutsarita nga cumin, 2 ka kutsara nga sabaw sa baka, ug 2 ka kutsarang puti nga suka. Pag-mix ngadto sa usa ka paste ug ihaplas ang tanan nga 1 ka libra sa cubed nga sinugba nga karne. Marinate sulod sa 2 ka oras o tibuok gabii. Brown 1/2 nga tasa nga tinadtad nga sibuyas sa usa ka dako nga saucepan sa medium-high heat. Idugang ang adobo nga karne, usa ka dahon sa bay, ug 2 ka buok cloves sa kaldero. Halos tabonan ang karne sa sabaw sa baka ug pabukala sa medium-high heat. Ipaubos ang kainit, takpan, ug lutoa sulod sa 1 ngadto sa 1,5 ka oras, o hangtud nga ang karne malomo ug madugmok. Tilawi ug timpla kon gikinahanglan. Gamita kini sumala sa resipe sa ubos. Naghimo og igo nga barbecue alang sa 8-12 ka toast. Basaha ang dugang bahin sa barbecue dinhi.

toast nga carnitas

Sa usa ka bug-at nga ubos nga saucepan, idugang ang 1/2 ka libra nga cubed nga tiyan sa baboy, 1/2 ka kutsara nga Mexican oregano, 1/2 ka kutsarita nga cumin, 1/2 nga tinadtad nga sibuyas, 3 ka cloves nga tinadtad nga ahos, ug 1/2 nga tasa sa orange juice. Dad-a sa usa ka simmer sa medium-taas nga kainit, unya ipaubos ngadto sa labing ubos nga kainit. Magluto, magkutaw, hangtud nga ang tiyan sa baboy humok ug maluto, mga 1 ngadto sa 2 ka oras. Guntinga ang baboy, kuhaa gikan sa pagluto nga likido, ug presko sa taas nga kainit. Tilawi ug timpla kon gikinahanglan. Gamita kini sumala sa resipe sa ubos. Pag-andam og igo nga carnitas alang sa 8-12 tostadas. Basaha ang dugang bahin sa carnitas dinhi.

Unsay imong gikaon sa toast?

Ang mga tostadas kasagarang kan-on nga yano, sama sa mga tacos, apan kung gusto nimo maghimo usa ka kombira, mahimo ka usab mag-alagad:

resipe sa toast

Ang Tostadas sama sa kinatas-ang higanteng nacho.

Nagsilbi 2

Panahon sa pag-andam 10 minuto

Panahon sa pagluto 5 ka minuto

Total nga oras 15 minutos

• 4 ka mais nga tortillas
• 1/2 tasa nga refried beans
• 1/2 tasa nga protina sa pagpili, matag pag-alagad
• 1 tasa nga lettuce dugmokon
• 2 ka kutsara nga sour cream opsyonal
• 1/4 tasa nga kamatis diced
• 2 ka kutsara nga sibuyas diced
• 2 ka kutsara nga presko nga keso o cojita, nabungkag
• 1 ka kutsara nga coriander tinadtad

• Init ang refried beans sa usa ka gamay nga saucepan sa medium nga kainit, pagpalihok. Nipis sa 1-2 ka kutsara nga tubig kung gikinahanglan aron makab-ot ang usa ka creamy consistency. Tabuni, ipainit ug ilain.

• Init ang 1/4 ka pulgada nga lana sa usa ka gamay nga kalan-on sa medium-high heat. Kung init ug naggilakgilak, idugang ang mais nga tortilla ug iprito sulod sa 2 ka minuto, o hangtud nga bulawan ug crispy, makausa. Pasagdi nga mahubas sa mga tualya sa papel o sa usa ka rack.

• Pagtukod sa tostada: Ibutang ang duha ka tostada shells ug bahina ang refried beans sa ibabaw, gamit ang likod sa usa ka kutsara aron magkatag nga parehas. Ibabaw ang matag tostada nga parehas sa protina, dayon idugang ang lettuce, sour cream, kamatis, sibuyas, queso fresco, ug cilantro. Enjoy!

Gibanabana nga nutrisyon ang dughan sa manok isip imong protina.

kasayuran sa nutrisyon

resipe sa toast

Gidaghanon sa Kada Pag-alagad (2 toast)

kaloriya 236 kaloriya gikan sa tambok 67

%Inadlaw nga bili*

grasa 7,4 g11%

Saturated nga Tambok 2.8g18%

Cholesterol 42 mg14%

Sodium 334mg15%

Potassium 361mg10%

carbohydrates 23,7g8%

Fiber 4.7g20%

Asukal 1,4 g2%

protina 18,8g38%

* Ang Porsiyento sa Adlaw-adlaw nga mga Bili gibase sa 2000 ka kaloriya nga pagkaon.