Himoa nga humok ug malumo ang mga bato nga bato nga mga prutas nga adunay mga panudlo unsaon pagputol sa mga avocado!
Busa makakita ka ug pipila ka abokado sa merkado sa mga mag-uuma ug modesisyon nga mopalit ug pipila.
Gusto ba nimong i-save kini nga post sa blog? Isulod ang imong email sa ubos ug among ipadala ang artikulo diretso sa imong inbox!
Sa pagpauli, ang imong baba maglaway sa paghunahuna sa pagkaon sa avocado toast o guacamole.
Pag-abot nimo sa balay ug putlon ang prutas, sa kasubo, dili kini hinog sama sa kinahanglan.
Wala ka nag-inusara. Nakasinati usab ako sa akong patas nga bahin sa mga kasagmuyo sa berde nga mga avocado.
Kung ikaw sama kanako ug nasakit sa kapakyasan, kini nga panudlo alang kanimo.
Dinhi isulti ko kanimo ang tanan nga kinahanglan nimong mahibal-an kung giunsa paggisi ang mga avocado.
Uban sa upat ka mga paagi sa paghinog, ingon man usab sa mga instruksyon sa pagtipig, dili ka na makabaton og usa ka makalilisang nga kasinatian pag-usab.
Giunsa mahibal-an kung ang usa ka avocado hinog na
Ang avocado usa ka komplikado nga prutas. Usa ka minuto kini sobra ka berde ug sa sunod nga minuto nagsugod na kini nga brown.
Pero ayaw kabalaka. Uban niini nga mga tip, dili na nimo makalimtan ang gamay nga bintana pag-usab!
Mga timailhan nga nagpaila sa hinog nga avocado
- Ang usa ka hingpit nga hinog nga avocado mahimong itom nga kolor, nga adunay mahayag nga berde nga mga spots sa pipila ka mga lugar.
- Kung hinayhinay nga gipugos, kini kinahanglan nga lig-on nga adunay gamay nga paghatag.
- Kung ang punoan natapot pa sa bunga, kuhaa kini. Kung kini mogawas nga walay paningkamot, ug ang dapit diin ang punoan kaniadto berde, ang avocado andam nang kan-on.
Unsa ka dugay ang usa ka avocado mahinog?
Ang laing importanteng butang nga angay nimong masayran mao ang siklo sa kinabuhi sa avocado, nga mahitabo sa tulo ka hugna.
Ang pagkahibalo kung unsa nga yugto ang imong naa sa makatabang kanimo sa pagbanabana kung pila ka oras ang nahabilin sa wala pa nimo magamit kini.
Makatabang kini, labi na kung wala ka nagplano nga gamiton dayon ang prutas.
Ang 3 nga yugto sa avocado
1. Dili hinog
Gusto ba nimong i-save kini nga post sa blog? Isulod ang imong email sa ubos ug among ipadala ang artikulo diretso sa imong inbox!
Niini nga yugto, ang avocado gahi nga adunay usa ka mahayag nga berde nga kolor. Kini mahimong waxy ug humok, mao nga ayaw pagsamok sa pagkaon niini.
Ang usa ka mahayag nga berde, kulang sa hinog nga avocado kinahanglan 4 hangtod 7 ka adlaw sa dili pa kini hingpit nga hinog.
2. Balika
Sa higayon nga ang abokado mahimong itom, nga adunay berde nga mga spots sa panit, kini andam na sa pagkalot.
Ang unod mahimong mahayag nga berde ug creamy kaayo nga mahimo nimo kini kuhaan gamit ang usa ka kutsara.
Umon kini dayon kay molapas na kini sa iyang prime sa dali nga panahon!
3. hingkod na kaayo
Ang sobra nga hinog nga avocado adunay itom, bul-og, kunot nga panit. Kini humok kaayo ug hapit mahumok kung pug-on.
Ang pulp adunay brown streaks ug makatilaw og pait.
Mga paagi sa pagpahinog sa mga avocado
Kini nga mga pamaagi mapuslanon kung ang imong avocado hapit na sa hingpit nga pagkahinog, apan wala pa didto.
Pamaagi 1: Ang Brown Paper Bag Method
Kini mao ang usa sa labing maayo ug labing paspas nga paagi sa pagpahinog sa usa ka avocado.
Ang mga brown nga bag nga papel nga imong makuha kung mamalit ka sa supermarket perpekto alang niini.
Gihimo sa nipis ug porous nga materyal, kini nagtugot sa igo nga hangin nga moagi samtang nag-trap sa ethylene gas.
Ang ethylene gas mao ang magic nga sangkap nga makatabang sa pagpadali sa proseso sa pagkahinog.
Ania kung giunsa kini buhaton:
1. Ibutang ang berde nga avocado sa bag nga papel ug hinayhinay nga pil-a ang ibabaw. Niining paagiha, makasulod gihapon ang hangin.
2. Biyai ang bag sa init nga lugar (apan layo sa direktang kahayag sa adlaw) sulod sa mga 2-3 ka adlaw.
3. Susiha pag-usab matag adlaw hangtod nga ang imong mga avocado makaabot sa gitinguha nga lebel sa pagkahinog.
Pamaagi 2: Sa counter (pamaagi sa kahayag sa adlaw)
Ang pagbutang og underripe nga avocado sa counter sa direkta nga kahayag sa adlaw maoy maayong paagi sa pagpadali sa ilang pagkahinog.
Ang adlaw makatabang sa pagguba sa cellular structure sa prutas, makatabang sa pagpahumok niini.
Alang niini nga pamaagi, yano:
1. Biyai ang mga avocado sa counter, sa lugar nga maladlad sa kahayag sa adlaw.
2. Susiha kini kanunay. Mahimo silang mobalhin gikan sa immature hangtod sa dali nga kunot.
Sugyot: Ang pagbilin ug avocado sa direkta nga kahayag sa adlaw peligro nga ma-overheat kini. Ipahilayo ang prutas gikan sa taas nga init nga mga lugar sama sa imong windowsill.
Pamaagi 3: Isagol kini sa ubang prutas (sama sa saging)
Ang ethylene gas sa ubang prutas, sama sa mansanas ug saging, makatabang sa pagpadali sa proseso sa pagkahinog.
Kining sama nga teknik gigamit usab sa ubang mga prutas, sama sa mangga ug peach.
Mahimo nimong ibutang ang mga prutas sa usa ka panaksan, apan mas epektibo ang paghiusa niini nga teknik sa pamaagi sa bag nga papel.
Mao kini:
1. Ibutang ang dili hinog nga mga avocado sa usa ka bag nga papel uban sa pipila ka hinog nga prutas, sama sa saging o mansanas.
2. Biyai ang bag sa init nga lugar (apan layo sa direktang kahayag sa adlaw) sulod sa mga 1 o 2 ka adlaw.
3. Susiha pag-usab matag adlaw hangtod nga ang imong mga avocado makaabot sa gitinguha nga lebel sa pagkahinog.
Pamaagi 4: Sa usa ka panaksan nga bugas
Kini nga teknik naggamit sa parehas nga konsepto sa pamaagi sa bag nga papel.
Ang hilaw nga bugas magsilbing absorber sa ethylene gas ug idirekta kana nga gas sa mga avocado.
Makatabang kini kanila nga mas paspas nga mohamtong kaysa pasagdan lang sila.
Mao kini:
1. Hingpit nga ilubong ang berde nga avocado sa usa ka panaksan nga wala pa maluto nga bugas. Gusto nimo nga sila hingpit nga malubog.
3. Susiha pag-usab matag adlaw hangtod nga ang imong mga avocado makaabot sa gitinguha nga lebel sa pagkahinog.
Sa unsa nga paagi sa pagtipig sa giputol nga mga avocado
Ikasubo, ang mga avocado dali nga mahimong brown sa higayon nga maputol.
Aron masiguro nga kini magpabilin nga presko kutob sa mahimo, hinumdomi kini nga mga tip sa pagtipig.
- Kung mahimo, hupti ang panit ug ayaw kuhaa ang bukog. Kini makapanalipod sa karne gikan sa pagkaladlad sa hangin.
- Kung magtipig ug duha ka bahin, ibalik kini.
- Tabuni sila sa hugot kutob sa imong mahimo gamit ang plastic wrap. Makapugong kini sa hangin nga makontak sa prutas.
- Ibutang ang giputos nga mga avocado sa usa ka sudlanan sa hangin ug ibutang sa refrigerator sulod sa 1 ngadto sa 2 ka adlaw.
