Cake ba, pizza ba, cake ba? Aw, unsa man, lami ka. mga resipe sa galette Makapatingala kini sa imong mga bisita ug makapatantal sa ilang lami.
Okay, okay, nahibal-an gyud nako kung unsa ang galette. Ang pulong nga "galette" halos gihubad ngadto sa "gamay nga patag nga cake" sa Pranses.
Gusto ba nimong tipigan kini nga resipe? Isulod ang imong email sa ubos ug ipadala namo ang resipe sa imong inbox!
Ang France mao ang gigikanan niining lamian nga libre nga porma nga paghimo sa minasa.
Ang labing komon nga matang sa galette mao ang puff pastry nga puno sa imong gipili nga lamian... sama sa usa ka Danish nga tart, apan mas dako ug mas maayo.
Ang mga Galettes mahimo usab nga himoon uban sa yeast-raised doughs, nga moresulta sa usa ka pinggan nga mas sama sa usa ka calzone. Mahimo kini nga tam-is o lami, apan kini kanunay nga lamian.
BONUS: Ang mga Galettes usa ka hingpit nga pasiuna sa pagluto tungod kay kini sayon kaayo nga himoon.
Dili lang kana, sila gituyo nga mahimong rustic. Sa tinuud, sila mga ngil-ad ug matahum, mao nga dili ka kinahanglan mabalaka bahin sa pre-baking, nindot nga trellising, o paghabol.
Busa susiha kining 20 ka galette nga mga resipe ug dayon siguroha ang pagpasalamat sa usa ka French pastry chef alang sa imong bag-ong paborito nga brunch dish!
Ang tam-is nga peach nga bulak mao ang bitoon niining bulawan nga galette. Kini adunay mga nota sa mainit nga caramel, hayag nga lemon ug humot nga cinnamon.
Magsugod ka pinaagi sa paghimo og super buttery, soft, flaky pie crust.
Dayon, i-channel ang imong sulod nga artist ug ihan-ay ang presko, juicy peach sa ibabaw sa minasa sa usa ka sumbanan nga imong gipili.
Pil-a ang mga kilid sa minasa sa ibabaw sa pagpuno ug pagluto hangtud nga bulawan nga brown.
Wala ko kaila nimo, pero gikapoy nako sa mga plum nga naglingkod sa kilid sa mga dessert sa prutas. Ang usa ka gamay nga tam-is, gamay nga tart, mga plum usa ka maayong kapilian alang sa usa ka galette.
Ang talagsaon nga lami niini maayo kaayo nga magamit sa buttery flavor sa crust. Ang apricot glaze nagdugang og gamay nga katam-is, nga nagbilin kanimo sa usa ka hingpit nga pinaakan.
Gusto ba nimong tipigan kini nga resipe? Isulod ang imong email sa ubos ug ipadala namo ang resipe sa imong inbox!
Kini nga apple galette mao ang hingpit nga pagsagol tali sa usa ka apple breading ug usa ka apple pie. Ang labing kaayo nga bahin mao nga kini dili ingon ka bug-at sama sa bisan kinsa sa mga paborito sa pagkahulog.
Samtang si Granny Smith mao ang labing sagad nga gigamit nga mansanas alang sa pagluto, kini nga resipe nagrekomenda sa paggamit sa lainlaing mga mansanas.
Kini maghatag sa galette og usa ka talagsaon nga lainlain nga lami, texture ug kolor.
Kini mahimong hingpit nga lamian sa caramel o cinnamon ice cream.
Ang yutan-on, lig-on, ug makapahupay, kini nga mushroom galette mahimong hit sa imong sunod nga panihapon nga salo-salo.
Kini nga resipe naggamit sa usa ka sour cream puff pastry dough, nga nagpatunghag sobrang humok ug lami nga tinapay.
Kana nga crust hingpit nga gipares sa mga caramelized nga uhong, tangy blue nga keso, presko nga mga utanon, ahos, ug sibuyas.
Ang imong mga bisita tingali maghunahuna nga kini gikan sa labing duol nga nindot nga French nga restawran. Nindot kaayo.
Sa wala’y 30 minuto (gikan sa pagsugod hangtod sa pagkahuman) makabaton ka usa ka matahum, lamian ug masustansya nga dessert nga adunay kini nga 5-minutos nga galette sa prutas.
Ang imong gikinahanglan mao ang pipila ka pre-made refrigerated pie dough (homemade o gipalit sa tindahan) ug bisan unsang prutas nga naa nimo sa refrigerator.
Ang mga berry maayo kaayo alang kanimo. Puno sila sa mga antioxidant nga makabatok sa panghubag, makapasanag sa panit, makapaubos sa cholesterol, ug uban pa.
Gipakita pa gani sila nga makatabang sa pagpakunhod sa stress sa oxidative (hunahunaa ang ubanon nga buhok, kakapoy, sakit sa lutahan, pagkawala sa panumduman, tanan nga mga butang nga mas paspas ang imong edad).
Nahibal-an ba nimo kung unsa pa ang nakigbatok sa stress? Dessert, o mao na akong nadunggan.
Karon dili ako doktor, apan sa akong hunahuna kung imong idugang ang mga berry nga puno sa gahum sa usa ka lamian, medyo ubos nga asukal nga dessert, nan naigo ka sa jackpot.
Sa tinuud, kini nga pinggan adunay gahum sa pagpakalma sa imong kalag ug paghupay sa imong tensiyon sa usa ka gamay nga kagat.
Kung maghimo ka usa ka dali nga pagpangita sa Google alang sa "broccoli ug keso," makadawat ka ug gibana-bana nga 155 nga mga resulta sa wala’y usa ka segundo.
Sa akong hunahuna kana nagpamatuod nga kini nga komplementaryong duo medyo mahika.
Karon, idugang kini sa usa ka lamian nga shortcrust pastry ug nahuman ka! Kini lami, cheesy, ug ang tanan sa imong pamilya ganahan niini.
Kining talagsaon nga puno sa utanon nga galette gaan ug makapatagbaw. Ang malumo nga zucchini, hayag nga kamatis, ug parat nga mga keso magtinabangay sa lamian nga panag-uyon.
Kini nga galette naglakip usab sa keso nga giluto sa crust para sa mas lami.
Ang mga peras juicy ug tam-is, nga naghimo kanila nga usa ka hingpit nga pagpili alang sa usa ka galette. kini nga resipe yano kaayo.
Gigamit niini ang shortcrust pastry, presko nga peras ug apricot preserves. Ang resulta balaanon.
Kung gusto nimo ang usa ka butang nga mas "fancy," mahimo nimong idugang ang brie cheese, nuts, o uban pang prutas.
Kining talagsaon nga galette mao ang hingpit nga regalo alang sa ting-init.
Ang talagsaon nga pula sa strawberry filling nindot nga sukwahi sa bulawan nga crust. Kini usa ka biswal nga obra maestra ug lamian.
Ang Spanakopita usa sa akong paborito nga lamian nga mga pie sa tanan nga panahon, apan kini mahimong malisud sa paghimo gikan sa wala, ug ang pre-made filo dough mahimong lisud pangitaon.
Mao nga, kini nga spinach ug feta galette naghiusa sa tanan nga labing kaayo nga bahin sa spanakopita sa kini nga wala’y kasamok nga pie.
Gigamit niini ang pre-made puff pastry imbes nga phyllo, nga mas sayon pangitaon ug adunay mas taas nga tambok nga sulod.
Kana nagpasabut nga ang bahin sa minasa mahimong super buttery ug dato. Samtang ganahan ko sa filo, mas ganahan ko sa mantikilya.
Kung gusto nimo ang usa ka elegante nga quiche, nan ganahan ka niining tasty leek galette.
Kini adunay usa ka lamian nga tibuuk nga tinapay sa trigo nga adunay sulud nga matam-is nga leeks, kale, itlog ug creamy nga keso.
Ang lab-as nga mga hilba, anchovy paste ug mustard naglibot sa mga lami nga adunay talagsaon nga umami.
Kini nga galette kay nindot kaayo kan-on… hapit. Ang heirloom nga kamatis naghatag niining presko nga putahe sa hayag nga mga kolor ug lami niini.
Ang usa ka halang nga keso sa kanding nag-uban ug nagdugang sa lami sa kamatis.
Ang bagis ug rustic, kini nga butternut squash ug sinugba nga garlic galette perpekto alang sa tingdagdag.
Ang pag-ihaw daan sa mga utanon makatabang sa pagpagula sa ilang katam-is ug pagpahumok niini alang sa usa ka creamy, lamian nga pinaakan.
Ang asin nga keso ug presko nga mga utanon mokompleto sa alingagngag.
Mahayag ug mabulukon, kini nga galette makadani sa atensyon sa tanan nga naglibot sa imong lamesa.
Niining sinangag nga galette sa utanon, butternut squash, carrots, beets, ug kamote naglingkod sa higdaanan nga asul nga keso ug sibuyas.
Kini kinasingkasing, parat ug maluho nga dato.
Samtang kasagarang mogamit ka og puff pastry o usa ka shortcrust pastry alang sa imong galette, kini nga bersyon sa lana sa oliba sama ra ka flaky ug lamian.
Ang gisaut nga mga leeks, ahos, ug chard gitimplahan og red pepper flakes ug Parmesan cheese aron mahimo ang pagpuno.
Pag-alagad niini uban sa usa ka makaparepresko nga Greek yogurt sauce ug ikaw adunay hingpit nga appetizer alang sa usa ka elegante nga panihapon.
Succulent ug humot nga mga nectarine nagdan-ag sa kini nga galette.
Sama sa ilang mga katugbang sa peach, ang mga nectarine matam-is ug dugaon, nga naghimo kanila nga perpekto alang niining pastry dish. Ang Cardamom nagdugang usa ka lemony nga panakot niining talagsaon nga pinggan.
Ibabaw sa whipped cream o ice cream ug ikaw adunay hingpit nga dessert alang sa usa ka party sa ting-init.
Kung naningkamot ka nga mapabilib ang usa ka tawo sa imong kinabuhi, kinahanglan gyud nimo nga buhaton kini nga saging ug tsokolate galette. Tingali kini ang labing maluho nga galette sa kini nga lista.
Nagpakita kini og mainit nga caramelized nga saging ug usa ka pool sa damgo nga tsokolate sa matag suok ug cranny.
Kini adunay cinnamon-scented nga minasa, dato ug delikado. Halangdon lang.
Gusto ba nimong mahibal-an ang kadaghanan niini? Andam na kini sulod lang sa 30 minutos!
Ang "Eat the rainbow" usa ka hugpong sa mga pulong nga gigamit sa mga nutrisyonista aron dasigon ang mga tawo sa pag-andam ug daghang kolor nga mga pagkaon.
Ang nagkalainlaing kolor sa prutas ug utanon nagpasabot ug lain-laing mga bitamina ug minerales, busa ang pagkaon ug daghang kolor nagpasabot sa pagkaon ug dugang sustansiya.
Kini nga tingdagdag nga utanon ug ricotta galette adunay usa ka balangaw sa lamian nga mga utanon.
Ang Kale, butternut squash, cauliflower, ug pula nga sibuyas makadugang ug daghang sustansya sa putahe, ingon man nindot nga kolor.
Crunchy, creamy, cheesy, tam-is ug lami, kini nga Delicate Pumpkin Sourdough Galette mahimo nimong bag-ong paborito sa tingtugnaw.
Ang sinangag nga delicata squash ug sinangag nga shallots nagdala ug lami nga mga elemento.
Ang mga lami gibalanse sa usa ka tangy nga yogurt ug sarsa sa mozzarella. Tapuson kini sa toasted delicata seeds ug scallions.
Ayaw kabalaka kung dili nimo makit-an ang mga delikado nga kalabasa. Ang Butternut squash adunay susama nga lami ug maayo nga magamit niini nga pinggan.
