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Cazuela de Desayuno Paula Deen (Receta Fácil)

Cazuela de desayuno Paula DeenCazuela de desayuno Paula Deen

La reina de la cocina sureña está de nuevo con este increíblemente delicioso Cazuela de desayuno de Paula Deen. ¡Un bocado absolutamente alegrará tu día!

Si eres de los que le gustan los diferentes sabores y texturas en un mismo plato, esta es la cazuela para ti.

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Una rebanada de cazuela de desayuno Paula Deen con salchicha y huevo

Tiene una capa de pan en el fondo, seguida de salchicha de cerdo con arce y queso en el medio.

Finalmente, hay un flan de huevo salado increíblemente rico encima.

Cada elemento es delicioso por sí solo, pero cuando los juntas, crean una fiesta en tu boca.

Esta receta de cazuela de desayuno de Paula Deen es deliciosa, llena y garantiza que te llene de energía para el día.

Pero, por supuesto, ¡no esperaría menos de la reina Paula!

Cómo hacer una cazuela de desayuno Paula Deen

Esta cazuela de desayuno es súper simple de hacer. De hecho, es tan fácil; ¡podrías tener la tentación de tenerlo todos los días!

Aquí está el resumen:

Paso 1: Engrasar la sartén y dorar la salchicha.

Todo lo que necesitas es un poco de aceite en aerosol en el fondo del plato. No aconsejo usar papel pergamino, ya que es probable que se empape debajo de la mezcla de huevo.

Escurra bien la salchicha para evitar que la cacerola quede demasiado grasosa.

Paso 2: Rebanar el pan.

Prefiero la mía sin las costras, así que las corté. Sin embargo, si eres una persona de la corteza, ¡sigue así!

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Además, no cortes el pan demasiado fino, o se desintegrará en el horno.

Paso 3: Montar las capas.

Corta el pan por la mitad y coloca las piezas en el fondo del plato en una sola capa.

Cubra el pan con las migas de salchicha, seguido del queso rallado.

Paso 4: Prepare la mezcla de huevo.

Batir los huevos, la leche, la mostaza, la pimienta y la sal. Me gusta batir los huevos un poco solos para asegurarme de que todo esté suave.

Paso 5: Vierta el flan de huevo salado sobre el queso y espere.

¡Este es el paso más difícil de todos!

Cubra la cacerola con una envoltura de plástico y enfríe durante 8 horas. Me gusta prepararlo la noche anterior para que esté listo para hornear cuando me despierte.

Si alguna vez has hecho budín de pan, sabrás que esta vez permite que el pan absorba la crema pastelera.

Paso 6: hornear y descansar.

Retire la envoltura de plástico y hornee la cacerola durante 40 minutos, o hasta que esté lista y dorada por encima.

Dejar reposar 10 minutos antes de servir.

Paso 7: ¡Rebana y disfruta!

Paula Deen Breakfast Casserole Ingredientes: Pan, Salchicha, Huevos, Queso, Leche, Mostaza, Pimienta y Sal

Ingredientes

Esto es lo que necesitará para preparar esta cazuela de desayuno de Paula Deen:

  • Salchicha De Cerdo Molida De Arce – el arce añade un contraste maravillosamente dulce a la salchicha salada y ahumada. Sin embargo, otras variaciones de salchichas también funcionarán.
    • También puede usar otras carnes, como tocino, carne de cerdo molida y pollo o pavo desmenuzado. ¡Mézclalos para obtener más sabores!
  • Pan blanco – hace que la cacerola sea súper abundante. El pan de sándwich funciona muy bien aquí. También puedes usar hash browns o masa fermentada.
  • Queso cheddar triple rallado – Cheddar combina muy bien con esta cacerola, pero también puedes experimentar con otros quesos, como mozzarella, queso suizo y Colby Jack.
    • Elijas lo que elijas, te sugiero que lo tritures tú mismo. Esto se debe a que el queso previamente rallado no se derrite tan bien como el queso bloqueado.
  • Huevos – formar la capa superior de la cazuela.
  • Leche entera – Batidos con huevos para hacerlos más ricos y cremosos.
  • Mostaza seca, pimienta sazonada y sal – para dar sabor a los huevos.

Consejos para hacer la cazuela perfecta para el desayuno

Esta cacerola es ridículamente fácil de hacer, pero aquí hay algunos consejos para que sea aún más fácil:

  • Si desea una parte superior dorada con bordes crujientes, no cubra el plato mientras se hornea. Algunas recetas requieren cubrir la cacerola con papel de aluminio para evitar que se queme la parte superior. Eso está totalmente bien, pero agregará mucho exceso de humedad, lo que hará que la parte superior quede un poco empapada.
  • Sabrás que la cacerola está lista una vez que la capa superior esté bien dorada. Debería estar todo en el medio, así que muévelo. Si todavía está tambaleante, necesita hornear por unos minutos más.
  • ¡Haz que la cacerola sea más sustanciosa agregando vegetales! Espinacas, espárragos, papas, champiñones, pimientos: elija.
    • Nota: si agrega vegetales a la cacerola, asegúrese de escurrirlos bien. De lo contrario, el líquido de las verduras hará que el plato se vuelva líquido.

Primer plano de la cazuela de desayuno Paula Deen casera con salchichas, huevos y queso

Sugerencias para servir

Si bien esta cazuela es una comida completa por sí sola, se vuelve aún más fenomenal cuando le agregas guarniciones sabrosas.

Sirva la cazuela con uno o todos estos platos para una comida más espectacular:

  • Ensalada de frutas – ya sea con una base cremosa o simplemente con un chorrito de miel, una mezcla de frutas le dará un agradable contraste refrescante a este suculento plato.
  • Muffins, tostadas francesas y galletas – esta cacerola ya tiene pan en el fondo, pero si te sientes hambriento, estas delicias ricas en almidón harán el truco.
  • Mas carne – Haz que tu plato esté aún más lleno de proteínas con jamón glaseado, tocino, carne en conserva y salchichas.

Cómo almacenar la cazuela de desayuno

Hacer por adelantado:

Prepara los ingredientes y monta las capas la noche anterior, así no sentirás la espera de 8 horas.

¡Ponlo en el refrigerador y estará listo para hornear a la mañana siguiente!

Deje que alcance la temperatura ambiente durante 30 minutos, o hornéelo directamente del refrigerador. Simplemente agregue de 10 a 15 minutos al tiempo de horneado.

Puede refrigerar la cacerola cruda hasta por 2 días, siempre que esté tapada. Esto es especialmente importante si agrega papas a la mezcla.

Almacenamiento:

Cubra la cacerola cocida y enfriada con una envoltura de plástico y refrigere. Vuelva a calentar las rebanadas en el microondas hasta que se calienten.

La cazuela sobrante del desayuno se mantendrá bien en el refrigerador hasta por 5 días.

Congelación:

Deje que la cacerola cocida se enfríe por completo. Luego, colóquelo en un recipiente hermético o en una bolsa Ziploc y congélelo hasta por un mes.

Vuelva a calentarlo directamente del congelador en un horno a 350 grados durante 20 a 25 minutos.

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