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Castañas asadas con receta de tocino – Cocina italiana


  • doce castañas asadas
  • doce lonchas de tocino ahumado
  • Romero

Duración: veinte minutos

Nivel: Fácil

Dosis: cuatro personas

Para la receta Panceta de castañas asadas, mondar las castañas asadas y envolverlas individualmente con las rodajas de panceta. Perfumado con ciertas hojas de romero.
Alojamiento en una bandeja para enhornar cubierta con papel pergamino y enhornar a doscientos ° C a lo largo de seis-ocho minutos hasta el momento en que el tocino esté restallante.
Servir al gusto en hojas de castaño.

Receta: Joëlle Néderlants, Foto: Riccardo Lettieri, Estilo: Beatrice Prada

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