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Caramelle di gelatina alla frutta: una tira l’altra!

I vostri bambini vanno matti per le caramelle?
Vi andrebbe di farle in casa seguendo questa ricetta facilissima con ingredientes genuinos?
Ecco la nuestra caramelle, en questa ricetta ve la proponiamo alla ciliegiama si possono fare di tutti i gusti.

Ricetta delle jalea de caramelo alla ciliegia

Ingredientes

100 g de suco de ciliegia
60 g de zucchero + qualche cucchiaio para mezclar la caramelle
1 cucchiaino de suco de limone
8 g de gelatina en fogli (oppure 4 g de agar agar)

Procedimiento

Mettete en ammollo en acqua fredda i fogli di colla di pesce por 5 minutos.
Mescolate en un pentolino il succo di ciliegia, 60 g di zucchero, il succo di limone ei fogli di colla di pesce morbidi e ben strizzati.
Se al posto della colla di pesce vole utilizzare l’agar agar, aggiungetelo direttamente nel composto sul fuoco e lasciatelo sciogliere.
Scaldate tutto senza portare a bollore e poi versate il composto una volta tiepido in stampini per cioccolatini o caramelle, oppure in uno stampo rivestito con la pellicola. Lasciate solidificare en el refrigerador gelatina queste y poi estraetele dagli stampi y rotolate el caramelle nello zucchero.
Se non avete stampini per caramelle, ritagliate a piacere con il coltello or con formine per biscotti il ​​​​composto gelatinoso che avete versato nello stampo con la pellicola.

Succo di frutta fatto in casa

Para preparar su caramelle fatte en casa utilice frutta fresca, frulatela e filtratela, oppure passatela in estrattore o centrifuga. In questo modo avrete a super genuino e sano prodotto.
bajo zucchero no es necesarioespecialmente cuando se trata de usarlo para decorar, si decides que quieres aggiungerlo o meno.

Ciliegie y frutti rossi

Potete mixare il succo di ciliegia con altri succhi di frutta, posiblemente artigianali. La ciliegia sta molto bene con i frutti rossi. Provatela con mirtilli, lamponi e fragole.

Come si conservano la caramelle – gelatina

Se volte mantenere le caramelle belle compatte per una settimana, non passatele subito nello zucchero, ma sformatele e poi lasciatele nel refrigerador così si solidificheranno ancora di più. Al momento di servile o impacchettarle per un regalo cospargetele di zucchero semolato.

Gelatina o budino di frutta

Abbiamo parlato di caramelle e gelatine, ma in realtà potete servie il composto gelatinoso anche in monoporzioni like pit un budino. Utilice degli stampini di silicone piccoli per muffin y poi servite le gelatine alla frutta con il cucchiaino. La gelatina di frutta è molto amata nei paesi anglosassoni e viene spesso utilizzata pour stuffing sandwich con il burro di arachidi, oppure viene proposta ai bambini comme merenda.

Altri consigli per fare le caramelle gelatina a casa

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