Estos crustáceos son perfectos para componer el aderezo de un primer plato de verano: ¡intenta ponerlos en la mesa con estas recetas!
Camarones o gambas es cuestión de centímetros: los segundos, como su nombre indica, son más pequeños. Carnoso, sabroso pero delicado, rápido de limpiar y cocinar, ambos son ideales para preparar un condimento de pasta de verano. Aquí encontrarás información útil para elegirlos, más bien aquí cuáles son sus valores nutricionales y sus propiedades.
El formato es gratis
¡Todo lo que queda es cocinarlos! ¿Como que? Para el forma de pasta puedes divertirte: está bien largo (espaguetis, tagliatelle, linguini), que corre (plumas, mariposas, paccheri). Y solo una pasta blanca aderezada con un poco de aceite, unas gambas, una hierba aromática y un chorrito de limón para llevar a la mesa un plato completo y sabroso.
Ideas de vestuario
Si, por el contrario, tienes tiempo para enriquecer la preparación, navegar por la galería y encontraras muchas recetas Para inspirarte: combina rúcula, alcachofas, berenjenas, haz un pesto de verduras o pesto de pistachos, agrega una salsa de tomate o tomates cherry frescos, usa las gambas también crudas, marinadas, o agrégalas a otro tipo de pescado como la merluza.
Nuestras recetas
Espaguetis integrales con camarones y rúcula; Farfalle con gambas; Tagliatelle con salsa de camarones; Tagliatelle de camarones y alcachofas; Paccheri con gambas; Penne con merluza y gambas; Pennone y camarones con pesto de verduras; Pasta con camarones, tomate y café; Linguini con dos cremas y gambas marinadas; Maltagliati con camarones; Espaguetis de berenjena con gambas y tomates; Paccheri con pesto de pistachos y camarones.
