Què tradicional i més consciut è il puré de patates. La meva comanda Natal 2017ecco una nova idea: és puré de sedan rapa. Si tractava una riceta molt semplice i altre gustosa, in grau d'esaltar i el sapore vaig donar un ortaggi coltivat i utilitzat en cuina soprattutto nelle regioni settentrionali.
Alla scoperta del sedano rapa
Ell sedano rapa è costituit principalment dóna regat i fornisce una ringesta de calories idotto. Porta la suor propietat més important això és definitivament el que depuratiu, digestiu mi diürètic. Inoltre, si tracta digues un alimentoric di seleni, potassi i numerosi altri minerals bruts e quantità importanti di Vitamina A i C. Si va poder consumir cru, ma ample al forn, impanat o menja aggiunta per delle deliziose sopes. Solament dóna provare sono que amb sedano rapa i patate, oppure amb el gingebre o ancora coi broccoletti. Senzilla dimenticare la possibilitat de preparar una cremosa vellutat reed només ed exclusivament a base di quest prodigiós ortaggio.
Purè di sedano rapa per Natale: la ràpida ricetta
per a un Puré di Natale original i fatto in casa, ovvero un esquema che saprà certament donar-te un tocco di sapore in più alle vostre festa, ecco la llista degli ingredients: 800 grams di sedano rapa400 ml de latte i 50 grams digues ruc. Sense servei addicional. Amb il latte i amb il sedano rapa pelat i tagliato a pezzetti si renti una pentola i si lascia cuocere per circa venti minuti. Poi si transfereix tutto in un passaverdure, si frulla fi ad ottenere un compost omogeneu i el si versa in una pentola. Si aggiungono surt, pepe i burro, si mescola per bene i infine non resta che serveix-lo purè ancora brou.
Un altre mètode de preparació.
Quell appena descrit non è l'única manera per preparar velocemente il purè vaig donar sedano rapa. In alternativa, infatti, si posso mondare**,** rentar i tagliare a dadini 800 grammi di questo ortaggio**,** fer cuocere per un po' in una pentola amb una ceba rosolata i poi lasciare a foc mitjà per quindici minuti, insem a poc più di mezzo litre di bord vegetal. Dopo aver passato tutto al frullatore, amb la giusta aggiunta di brutnon rimane che servit a tavola.
Contorn ideal per carn i pesce
Ma amb che cosa si può Partit quest natalizio pure di sedano rapa? Sicurament amb dei secondi a base di carn, Porcí soprattutto. Opure, amb delle costolette di agnellospesso i volentieri sulle tavole imbandite d'Itàlia durant la festa, o ancora amb un beau tranci di salmone alle erbe. Guancette di vitelo, pollastre, petto d'anatra, la meva canya orata: ecco altri piatti perfetti per i ricchi menú de naixement dóna abbinare amb il purè di sedano rapa. Un contorn tutto dóna scoprire.
