Pour un aperitiu dînatoire o en plat principal, ces muffins omelette al jambon no passeront no desaperçus! Légers et fondants en bouche, ils sauront ravir les papilles de ceux qui auront la chance dels déguster. Lancez-vous!
Ingredients:
- 8 ufs gruixuts
- 100 g de dés de pernil
- 120 g de gruyère rapé
- 12 cl de llet
- Uneix puignée de pousses d'épinards
- Sel, poder
Les etapes:
1. Préchauffez votre four a 190°C, puis huilez les moules à muffins.
2. Rincez, séchez et équeutez les pousses d'épinards.
3. Dans un bol, fouettez les œufs avec li lait, li sel et li poivre.
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4. Ajoutez ensuite le gruyère râpé, els des de jambon et les épinards.
5. Répartissez à aide d'una louche the appareil dans jaque cavité du moule à muffins. Enfournez penjant 12 a 15 minuts al voltant, just quan els muffins soient cuits au center.
Démoulez vos muffins omelette al jambon delicatement à aide d'una fine lame et servez aussitôt!
