El que no és estimar del clàssic Pa de pessic de Sara Lee? És tendre, no gaire dolç i escandalosament mantegós.
És l'equilibri perfecte de sabors, i ara, ho pots fer a la teva pròpia cuina!
Vols desar aquesta recepta? Introduïu el vostre correu electrònic a continuació i us enviarem la recepta directament a la safata d'entrada!
Aquesta recepta imitadora de Sara Lee és densa (com hauria de ser qualsevol bon pa de pessic), però també és increïblement humida. De fet, és tan suau que es fon a la boca.
Amb aquesta recepta, no necessites anar al supermercat per gaudir de les populars postres. Diables, ni tan sols necessites canviar-te aquests pijames.
Aleshores, per què no fer aquest pa de pessic de Sara Lee avui? Et prometo que no te'n penediràs!
Recepta de pa de pessic imitador de Sara Lee
El pa de pessic original de Sara Lee és unes postres gelades a punt per utilitzar.
És una cosa que pot tenir a mà i utilitzar com un dolç dúltim minut quan ho necessiti.
Gràcies a aquesta recepta d'imitació, pots enfornar el teu propi pa de pessic que sap igual que l'OG.
És dens i mantegós, amb la quantitat justa de dolçor.
També és molt versàtil. Aleshores, si bé és prou deliciós per si sol, també pot fer-ho més saborós amb crema batuda i fruita fresca a sobre.
I fins i tot pots fer servir el pastís per fer altres postres, com trifles i shortcakes!
Ingredients
Com pots veure, no necessites gaire per fer aquesta recepta. De fet, aposto que ja ho tens tot a mà!
- Manteca – Aquest pa de pessic és ridículament mantegós, i tot gràcies a la mantega. Assegureu-vos que estigui estovada a temperatura ambient, perquè es barregi fàcilment amb altres ingredients.
- Sucre en pols – Com que aquesta recepta no requereix passos complicats com batre la mantega i el sucre i afegir els ous un per un, és millor fer servir sucre que es dissolgui fàcilment, per això el sucre en pols.
- Ous – Utilitzeu només temperatura ambient! Els ous freds no es barrejaran bé amb altres ingredients.
- Submergiu els ous refrigerats en aigua tèbia durant 1 minut per escalfar-los.
- crema agra – Fa que el pa de pessic sigui més ric i humit.
- farina – La base de la massa que dóna estructura al pa de pessic.
- Extracte de llimona o vainilla – Pel sabor. També pots fer servir extracte d'ametlles si ho prefereixes.
Nota: a diferència d'altres pastissos, els bescuits no requereixen pols de coure ni bicarbonat de sodi. Això és perquè estan destinats a tenir una molla densa.
Com fer pa de pessic de Sara Lee
1. Fes la massa barrejant-ho tot en un bol alhora.
Vols desar aquesta recepta? Introduïu el vostre correu electrònic a continuació i us enviarem la recepta directament a la safata d'entrada!
Aquest pastís no només és fàcil, sinó que també és súper ràpid!
Simplement afegiu tots els ingredients (mantega, sucre en pols, ous, crema agra, farina i extracte) a un bol i bat-los amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana fins que estiguin ben combinats.
Això prendrà al voltant de 4-5 minuts.
Recordeu no batre massa la massa! Apagueu la batedora tan aviat com ja no vegi ratlles de farina.
A més, assegureu-vos de començar amb poc, o la farina i el sucre volaran per tot arreu!
2. Fornegeu el pastís a 325 graus Fahrenheit.
Aboqui la massa en un motlle per a pa greixat i enforneu durant 1 hora a 325 graus Fahrenheit (al voltant de 160 ° C).
Per provar si està llest, inseriu un escuradents al centre del pastís. Estarà llest quan el escuradents surti net o amb alguna molla seca adherida.
3. Refreda el pastís i gaudeix!
Deixeu que el pastís es refredi al motlle durant 10 minuts. Després, transfereixi'l a una reixeta perquè es refredi del tot.
Servir i gaudir!
Consells per al millor pa de pessic
- Mesura la farina amb precisió, altrament, obtindràs un pastís sec.. La majoria dels cuiners casolans simplement trauran la farina amb la tassa mesuradora i donaran per acabat el dia. Però, sabies que aquest mètode sempre produeix més farina de la necessària?
- La millor manera és fer servir una bàscula de cuina.
- Alternativament, aboqui la barreja a la tassa mesuradora i anivelli suaument amb el dors d'un ganivet.
- Els bescuits han de fornejar-se a una temperatura més baixa per alentir el procés d'enfornar i evitar que el pastís s'assequi. Per a forns vells, és millor tenir un termòmetre de forn perquè pugui regular la temperatura segons calgui.
- No fornegis massa el pastís! Verifiqueu que estigui llest uns 5 a 10 minuts abans de la durada prescrita de fornejat.
- Instruccions d'emmagatzematge: emboliqueu el pa de pessic refredat amb un embolcall de plàstic i deseu-lo a temperatura ambient per fins a 2 dies oa la nevera per una setmana.
- Instruccions de congelació: Emboliqueu el pastís dues vegades amb un embolcall de plàstic i paper d'alumini i congeleu-lo per fins a 3 mesos. Descongeleu al taulell i gaudiu.
Variacions de sabor
Aquesta recepta fàcil fa un pa de pessic mantegós amb un intens sabor a llimona. Però també podeu infondre la massa amb els extractes que escolliu per satisfer el vostre gust!
- D'una llimona extra sabor, afegiu la ratlladura d'1 llimona a la massa.
- Per a la cruixent i de nou pa de pessic, afegiu 2 culleradetes de llavors de rosella i 1 culleradeta d'extracte d'ametlles.
- Per a la cítric pa de pessic, afegiu la ratlladura de mitja taronja i 1/2 culleradeta dextracte de taronja.
- Per a la inspirat en la tardor pa de pessic, afegiu 1 culleradeta de canyella, 1/2 culleradeta de clau i 1/4 de culleradeta de nou moscada.
Com servir pa de pessic Sara Lee
El pa de pessic de Sara Lee és perfecte tal com és, però pots fer-ho encara més deliciós amb aquests suggeriments per servir-lo.
- Talla el pastís en llesques gruixudes i cobreix-les amb gelat i salsa de xocolata o caramel.
- Torra o rosteix el pa de pessic i cobreix-lo amb la teva fruita rostida, melmelada o crema per untar favorita.
- Cobreixi el pastís amb crema batuda i espurnes de xocolata, salsa de xocolata, farcit de pastís o baies fresques.
- Cobriu el pastís amb salsa de carbassa i nous torrades.
Més receptes de bescuits que t'encantaran
Pa de pessic Paula Deen
Pastís De Mantega De Kentucky
Pastís de crema agra de llimona
Pa de pessic de Taronja
Pastís de 7 persones
