Vaig veure regaliem l'arròs del conigli alla bergamasca della famiglia Cerea. Secondo un'antica lleggenda tuttora viva in varie part del mondo, la zampa di coniglio è di buon auguri per la nascita di una prole nombrosa i per garanzia di fuga veloce dalla sventura. Quedo di certo no ho sapeva Bruna Cerea, mamma del cinc figli che costituiscon la formidable company de la cui è partita, cinquantacinque anni fa, l'aventura di Da Vittorio, allora una umil trattoria, oggi una impresa che traghetta saper fare» italià, fatto di cose buone i vaig donar una speciale art dell'accoglienza. Ma il ritu del conigli alla bergamasca è restat intatto, ample perxé il conigli, insem al pollastre, è el simbolo de quella “cucina del cortile” che ha semper caratterizzato i giorni di festa delle case di campagna, da portare in . refresc de polenta
