La pasta instantània i les mandonguilles són la resposta al que hi ha per sopar. És un menjar reconfortant ràpid i fàcil, súper acollidor per a aquells dies en què vols menjar de veritat, però ja ho has acabat amb tot.
Sé què estàs pensant: mandonguilles en un dia feiner? Sí, és veritat, després d'un llarg dia de feina l'última cosa que vull fer és enrotllar mandonguilles. De fet, rebre el lliurament és probablement la meva manera preferida de passar una nit relaxant. Però, de vegades, només el casolà servirà. En aquests casos, la resposta és casolana més Instant Pot.
La pasta instantània és fàcil
Aquesta recepta és súper ràpida de fer? Sí i no. Només necessita 5 minuts a alta pressió al seu Instant Pot, però, per descomptat, es necessita temps perquè la seva IP arribi a la pressió. A més, has de barrejar i estendre les mandonguilles. Però no has de cuinar i escórrer la pasta i no t'has de preocupar de passar l'estona prop de l'estufa en cas que la salsa de tomàquet comenci a esquitxar. En canvi, podeu fer la preparació, configurar-lo i oblidar-lo. O, ja saps, dóna't una dutxa ràpida, posa't roba còmoda i per a tu una copa de vi o cinc.
Aquesta és una recepta força fàcil de fer! Tot el que fas és abocar els ingredients de la salsa, juntament amb la pasta, a l'olla instantània. Remena-ho tot, després barreja les teves mandonguilles, dóna-les forma i col·loca-les just a sobre. Anem a la tapa, la col·loquem i després esperem. Quan tot estigui llest i obris la teva olla, remena-ho tot i estaràs llest per menjar.
Això és cura personal en la màxima expressió. Un bol picant de pasta i mandonguilles tendres i sucoses. La clau per a les mandonguilles tendres és el pa ratllat. Ajuden a donar-li una textura suau que s'ensorra. Si voleu que les seves mandonguilles estiguin realment suaus, afegiu un ou addicional: la humitat addicional afluixarà la barreja i farà que les mandonguilles estiguin encara més tendres. I sí, aquestes són boles tendres. No abrasador o daurat aquí. Principalment perquè estem intentant estalviar temps, però també perquè una mandonguilla estofada és d'alguna manera més acollidora que una daurada.
No t'oblidis del parc! Banya el teu bol amb una mica d'amor cursi, t'ho mereixes!
Més receptes fàcils d'olles instantànies
receptes de pasta instantània
Et desitjo tota la sensació acollidora!
-Steph
Pasta instantània i mandonguilles
Acollidors i reconfortants cèrcols de pasta i mandonguilles amb salsa de tomàquet.
Per 4 persones
Temps de preparació 15 minuts
Temps de cocció 20 minuts
Temps total 35 minuts
Salsa
- 1 ceba picada
- Llauna de 28 unces de tomàquets triturats
- 2 cullerades de pasta de tomàquet
- 1 culleradeta de sucre
- 1/2 culleradeta d'all en pols
- sal i pebre per tastar
- 8 unces de pasta d'elecció
mandonguilles
- 1 lliura de carn mòlta
- 1/2 tassa de panko o pa ratllat
- 1 ou gran
- 1 / 2 culleradeta de sal
- 1/2 culleradeta de pebre acabat de moldre
- 1/2 culleradeta d'all en pols
-
A l'insert Instant Pot, combineu la ceba, els tomàquets, la pasta de tomàquet, el sucre, l'all en pols i la sal i el pebre. Afegiu 1 tassa daigua i després afegiu la pasta a sobre, sense remoure.
-
Feu les mandonguilles combinant la carn, el pa ratllat, l'ou, la sal, el pebre i l'all en pols en un bol. Formeu boles amb la carn i col·loqueu-les directament a l'olla a sobre sense remenar.
-
Tapeu i cuini a alta pressió durant cinc minuts. Quan acabi, allibereu ràpidament la pressió i obriu amb cura l'olla instantània.
-
Regireu i activeu el mode saltat per reduir la salsa si és necessari. Gust i saó. Gaudir!
informació nutricional
Pasta instantània i mandonguilles
Quantitat per porcio
calories 514 calories de greix 99
%Valor diari*
gros 11Kg17%
Greix Saturat 4.3g27%
Colesterol 147 mg49%
Sodi 703mg31%
potassi 750 mg21%
carbohidrats 59,7Kg20%
fibra 5.8g24%
Sucre 10,1g11%
proteïna 44,7Kg89%
* Els valors diaris percentuals es basen en una dieta de 2000 calories.