Forse non ho sapete, ma amb la friggitrice ad aria si possono fare davver infinite ricette, addirittura i pancakes, li più celebri frittelle della col·lació americana.
No veu ho aspettavate vero?
Creps de Ricetta dei a friggitrice ad aria
Ingredients
400 g de farina 00
500 ml de cafè amb llet
4 raïm
4 cucchiai de carbassó
4 cucchiai d'oli de semi
2 cucchiaini di llevito per dolç
un casament de ruc
procediment
Dividend jo rovells dóna-ho albúmina e montate i primi amb el zuccheropoi afegir-ho latte i l'oli i mescolate amb una frusta.
A part montate gli albumi.
Ajustar la farina i el llevit i el aggiungeteli, barrejar en mode da ottenere un compost omogeneu i privo di grumi.
Per ultimi aggiungete gli albumi montati a neve, incorporant andoli dal basso vers la viola amb una espàtula.
Preriscaldar la nevera ad ària a 200 graus i untar amb ruc degli stampini de crostate de 5-10 cm. Versa't all'intern il compost i cou-te per 3-4 minuti a 200°.
Continuar cos fi a essauriment del compost.
coca de pancakes
Potete amb el stesso compost prepari una coca che sarà menja un pancakes de l'oficina de gegantí.
Ungit un stampo per tort dóna 20 cm amb oli o burro i versate il compost all'intern.
Potete aggiungere delle mele a fette sottili, dei lamponi, mirtilli o altra fruita, oppure li gocce di cioccolat prèviament infarinat o congelat per non farle maluc sul fons.
Cuini a 200 ° durant uns 10-15 minuts la coca è prompta.
Magari fate la prova stecchino per verificar che sia cotta all'intern.
