Cuinar, preparar i presentar aliments en base a una cultura o als corrents gastronòmics del món i el seu temps en general, és tot un art, el qual expressa un conjunt de moments, pensaments i records amb el seu sabor, olor i fins i tot amb la seva textura i presentació original o descendent de la seva zona.
Cada platerets, segons sigui el seu origen i territori, emmarca somnis, realitats i expressa tot l'encant del lloc, així com demostra la diversitat en els seus ingredients i la facilitat de cultiu de cadascú. Així mateix, aquests delicats plats, com altres de més corrents, defensen la fidel creença que cada llenç exposa el sentiment del representant, així com les lluites i pensaments revolucionaris o simplement, els moments de nostàlgia i bellesa; amb els menjars passa el mateix, ja que cadascun porta immersa tot allò que es vol traslladar al consumidor perquè aquest senti i descobreixi les arrels i referències possibles de la creació monumental de cada plat.
De la mà cada sòlid, un líquid l'acompanya. En aquest cas, no només els menjars forts i els plats principals obtenen lloances per demostrar davant de totes les seves peculiaritats. Aquí les begudes van evolucionar la manera d'elaborar i consumir cada vegetal, fruita, fulla, llegum i fins i tot carn, portant de manera més senzilla i única, el consum d'aquests aliments, per la qual cosa cal agrair i encara més, cal ressaltar i comprendre.
Al voltant del món la gastronomia ha estat un punt molt important per a tots, ja que, com abans s'esmentava, és la carta de presentació i degustació per a cada resident i estranger, i que a més, és una cosa que tothom sap fer, buscar, integrar i fins i tot modificar cada aliment o recepta. A cada país, les facultats i les importància de cadascun d'aquests els disposa la seva història, els triomfs i moments decisius en la plantació de les civilitzacions, cosa que varia segons els moviments tant forts com impressionants sacsegen el país.
Avui et presentem un mitjà en què les fronteres no tindran importància per arribar a una gastronomia general, alhora els sabors i la frescor no serà un problema per assolir la satisfacció total i als llocs presentats n'hi haurà prou per trobar l'accés al cel. Aquest mitjà és El Comensal, el sisè sentit que necessites per gaudir 360º en un clic, ja que és una pàgina capacitada per informar, suggerir, comunicar i difondre aquest art, el culinari o si ho prefereixes, el què, qui, com, on, quan i per què a la Restauració.
El Comensal
El Comensal és una lloc web amb referències espanyoles per arribar fins on vulguis, parlant gastronòmicament. Aquest portal et permet descobrir els llocs més bonics i de més renom per gaudir platets comuns, sensibles, moderns i estrangers a totes les seves presentacions.
En el mateix sentit, és el mitjà pel qual assabentar-se dels esdeveniments més magnífics que es dicten a la ciutat d'Espanya. Així com els Concursos de gran emblema cultural i els actes de degustació i proves residencials o d'altres països que arriben a la recerca de la interacció i l'intercanvi de sabors, armes i tècniques; mètodes dorganització, servei i etiqueta i producció en massa per a esdeveniments públics i privats.
Alhora, és una pàgina que en destina una agenta organitzada amb dies, dates i hores especifiques per gaudir de tots els esdeveniments alimentaris que Espanya en general proporciona. També disposa d'un fàcil mètode de cerca per trobar específicament allò que necessitis quant a recepcions, disponibilitat de xefs, espais i materials, cursos i fins i tot classes magistrals en producció d'aliments i menjars a escala moderada o en grans dimensions.
No obstant això, aquesta interfície digital no només es limita a ensenyar aquest tipus de disposicions generals, sinó que engloba un conjunt de publicacions i informació amb aires de pitança que no només t'interessaran, sinó que seran de gran ajuda per alimentar tant els teus desitjos i pensaments com el teu estómac. En endavant es descriuen totes les seves funcions.
Llistat de llocs
El Comensal suggereix, dins de la seva interfície oficial, un llistat dels millors bars i restaurants on menjar a Sevilla específicament, ja que és el lloc on s'apunta l'objectiu d'informar cada persona resident o externa de la ciutat.
Aquí s'observa una realitzada llista amb detalls per a cada moment i ocasió, on es trobarà des de restaurants de taula i estovalles on menjar formalment com a cellers amb solera, bars on tapejar i recinte humils, on la recomanació sempre serà en base a la bona cuina i els productes de qualitat a utilitzar.
Aquesta funció esta acompanyada d'un mètode de cerca segons la teva localització i el punt a visitar. Així mateix, alguns dels llocs a trobar són:
- Bou Premium Malambo´s
- Frank Wagner “Ambrosius” restaurant
- Bodeguita Reis d'Antonio Romero
- La Jarana
- La Monumental
- Venda El Carrito
- Lima
- Manolo Maig
- donya Clara
- De la O restaurant
Publicacions
El Comensal està ple de verificades i molt interessants publicacions en PDF, les quals ressalten guies gastronòmiques de diferents llocs d'Espanya, on es distingeixen Sevilla com a principal, València, Madrid, Barcelona i les Illes canàries.
En aquestes guies es troben els plats més importants de restaurants i xefs elementals del món disponibles als sectors nomenats, així com les experiències d'altres comensals i les seves declaracions. En conjunt, estan organitzades també per referències i recomanacions i es distingeixen els preus i els encarregats dels llocs.
D'altra banda, aquesta part de publicacions exposa interessants fotografies dins d'un portafoli dels bars i restaurants de Sevilla, els seus plats representatius i el seu ambient, de manera que cada persona observi el que es trobarà a cada lloc abans darribar.
Aquesta part està coberta per un mitjà de cerca complet, qui llançara el lloc i les seves respectives fotografies, així com les estovalles a triar i el color de la presentació diària i enllaços a vídeos curts de recorreguts pels recintes de manera que organitzis les teves idees pel moment que necessitis: tant en reunions de treball, dia a dia, menjars en família o en parella.
Vinya i licor
Els licors i les maneres per degustar-los dins de Sevilla són un tema a part per a aquest mitjà, ja que com que és un punt tan extens, es prenen la molèstia d'emmarcar els llocs especials i divins per degustar el seu sabor sobre la base de la qualitat del producte.
En aquest cas, la pàgina aporta diferents noms, ubicacions i formes d'arribar a botigues, vinyes i sales de tasts on gaudir d'una àmplia gamma de vins i licors nacionals i forans, així com també cursos d'enologia i tasts magistrals.
Sectors de postres gurmets i artesans
Provar unes veritables postres originàries d'Europa és una sort real si ho fas dins de les instal·lacions que el sistema dirigeix cap a tu. Postres, pastisseria artesana i especialitats gourmets estaran disponibles davant teu en ingressar al portal de cerca i observació de la web especialista en aquest punt.
Notícies i avantsales
La pàgina de El Comensal no només t'encaminarà cap a les millors destinacions culinàries de tot Espanya, sinó que col·loca davant teu un concepte únic perquè gaudeixis cada mos.
Això és possible de la mà a notícies importants que ressalten les millores, menús i noves impressions dels alts llocs per menjar o altres establiments orientats a aquest tema i degustació de plats.
Així també, és un mitjà on es discuteix els concursos i ressenyes de professionals a l'àrea, com a més dels tancaments i problemes de cada recinte inscrit a la ciutat i reconegut dins dels estàndards exigits.
Agenda El Comensal
Vols menjar bé a Sevilla però a més vols participar d'alguna experiència gastronòmica? Dins la Agenda de El Comensal ho aconseguiràs. Això pel fet que és un moment de la web on trobaràs moltes opcions on gaudir des de prop diferents tallers, tasts, rutes, destinacions i turisme adaptats a les teves necessitats i pressupost.
Cada experiència està ordenada segons la data d'inici i culminació, així com el nom i la descripció de lesdeveniment, el seu mestre, convidats i requisits.
Mitjans de contacte
Com tota bona aplicació i contingut web, El Comensal disposa d'una secció molt important, mitjans de contacte.
Aquest punt està específicament unit a la interacció del consumidor o convidat davant la pàgina i les seves publicacions, ja sigui per acatar una recomanació, complir amb la resposta davant d'un dubte o per simplement atendre una pregunta precisa.
Així mateix, el mitjà de contacte pel qual serà possible aquesta unió és a la seva casella de comentaris, la qual està exposada de la següent manera:
- Comentari: Lloc on de forma precisa, ordenada i puntual cal iniciar la pregunta o assumpte de la teva preferència
- Nombre i apellit: Aquest punt és obligatori ja que se li afegeix una identitat a la persona o empresa
- Lloc: Procedència del executant
- Correu electrònic o pàgina web: És on es rebrà la resposta i el remet-te de la publicació
Consecutivament, a través de Facebook, Instagram i Twitter estarà disponible un sistema més proper per interactuar amb El Comensal i omplir de comentaris, criteris i incògnites certament.
