Avui, anem a aparèixer mantega d'ametlles vs. mantega de cacauet per ajudar-te a decidir quin et convé més.
Aleshores que comenci la batalla de les mantegues de nous!
Vols desar aquesta publicació de bloc? Introduïu el vostre correu electrònic a continuació i us enviarem l'article directament a la safata d'entrada!
La mantega de cacauet ha existit durant anys. Però avui dia, cada cop més persones proven diferents tipus de mantega de nous.
I la mantega d'ametlles és una de les més populars i fàcilment disponibles.
Encara que tenen moltes similituds, com ser excel·lents fonts de greixos saludables i vitamines, també tenen algunes diferències clau.
Aleshores, si et preguntes quina mantega d'ametlles vs. Sembla que la mantega de cacauet, no estàs sol.
I és per això que aprofundiré en el tema, perquè no ho hagis de fer tu!
Què és la mantega d'ametlles?
La mantega d'ametlles està feta d'ametlles crues o torrades que es processen o es molen en un processador d'aliments d'alta potència fins que es converteixen en una pasta suau i cremosa. Algunes mantegues d'ametlles tenen gust de sal, mel o cacau en pols.
Aquesta varietat versàtil es pot fer servir de moltes maneres diferents. Per exemple, és excel·lent en torrades, batuts o com a alternativa a la mantega de cacauet per coure.
Què és la mantega de cacauet?
La mantega de cacauet és una mantega de nou popular feta de cacauet torrat sec i mòlt. Ve en tipus cremosos o cruixents, el darrer dels quals té petits trossos de nous barrejats per afegir textura. La mantega de cacauet sovint es condimenta amb mel o sal.
No hi ha límits quan es tracta de receptes que involucren aquesta varietat increïble.
Torrades, sandvitxos, batuts o fins i tot directament en una cullera: les possibilitats són infinites!
A més, una dada curiosa: els cacauets no són fruits secs, són llegums.
Encara que el seu sabor i textura són de nou, pertanyen a la mateixa família que els cigrons i les llenties.
Vols desar aquesta publicació de bloc? Introduïu el vostre correu electrònic a continuació i us enviarem l'article directament a la safata d'entrada!
Llavors, si voleu afegir llegums a la seva dieta, la mantega de cacauet és una excel lent opció.
Mantega d'ametlles vs. Mantega de cacauet: sabor i textura
Si bé són similars, alguns sabors i textures diferents distingeixen la mantega de cacauet i la mantega d'ametlles.
Ets algú a qui li encanta el so dels cacauets en mossegar un sandvitx? Si és així, apreciarà la textura de la mantega de cacauet.
A més, el seu sabor salat i dolç és satisfactori.
Dit això, també ve suau, de manera que no hi ha parts cruixents en absolut. I aquest tipus de mantega de cacauet sol ser d'un sol color, molt espessa i completament suau.
Per contra, fins i tot la mantega d'ametlles suau no és totalment suau. En canvi, és una mica granulat a causa de les ametlles.
També està disponible de forma cruixent.
Tot i això, crec que la mantega d'ametlles té un sabor més ric ia nou.
Però al final és més una qüestió de preferència per un fruit sec sobre l'altre.
Mantega d'ametlles vs. Mantega de cacauet: Quina és més saludable?
La mantega de cacauet i la mantega d'ametlles són força saludables amb moderació. Però, per descomptat, massa de qualsevol cosa no és ideal.
Dit això, tenen un contingut nutricional similar, incloses les calories i el sucre.
Així que fem una ullada més de prop a cada mantega de nou per intentar esbrinar quina és millor o si són gairebé iguals.
Beneficis per a la salut de la mantega d'ametlles
La mantega d'ametlles és rica en antioxidants i àcids grassos omega-3.
També és ric en vitamines i minerals com calci, potassi, vitamina E, àcid fòlic i magnesi.
A més, en comparació amb la mantega de cacauet, la mantega d'ametlles té el següent:
- Més greixos saludables: les ametlles contenen més greixos naturals que els cacauets.
- Una porció de 2 cullerades de mantega d'ametlles natural té 19 grams de greix, mentre que la mateixa quantitat de mantega de cacauet natural només té 16 grams.
- Menys sucre: encara que no significativament més alt, els cacauets contenen més sucre natural que les ametlles.
- Una porció de 2 cullerades de mantega d'ametlles natural té 0,0 grams de sucre, mentre que la mateixa quantitat de mantega de cacauet en té 2.
- Major contingut de micronutrients: la mantega d'ametlles és més rica en vitamina E, calci, ferro i magnesi que la mantega de cacauet.
- En termes de caloriesla mantega d'ametlles té més o menys el mateix que la mantega de cacauet.
- Una porció de 2 cullerades de mantega de cacauet conté 200 calories, mentre que la mantega d'ametlles en té 202.
També són similars a carbohidrat contingut. Dues cullerades de mantega d'ametlles tenen 6,8 grams de carbohidrats, mentre que la mantega de cacauet en té 6.
Beneficis per a la salut de la mantega de cacauet
La mantega de cacauet ha estat durant molt de temps un aliment bàsic en moltes llars nord-americanes, i per una bona raó.
Aquesta pasta espessa està plena de beneficis saludables per a persones de totes les edats. Aquest és el per què:
- és alt en proteïna i greixos monoinsaturats i poliinsaturats saludables. Aquests són importants per a la salut del cor.
- La mantega de cacauet proporciona gairebé 20 vitamines i minerals.com a vitamines B, manganès, coure i àcid fòlic.
I en comparació amb la mantega d'ametlles, la mantega de cacauet és:
- Més alt en proteïna: Els llegums són més rics en proteïnes que les nous.
- Una ració de mantega de cacauet natural té 10 grams de proteïna, mentre que la mantega d'ametlles només en té 4,8.
- Més ric en fibres: una porció de mantega de cacauet té 2 grams de fibra, mentre que la mantega d'ametlles té 1,2.
Mantega d'ametlles vs. Mantega De Maní: Preu
La mantega de cacauet es ven a un preu més baix que la mantega d'ametlles.
Això és perquè el cacauet es cultiva en més regions del món ia un cost molt més econòmic.
De mitjana, la mantega d'ametlles costa entre 40 i 65 centaus l'unça. En contrast, la mantega de cacauet costa només 10-15 centaus per unça.
Mantega d'ametlles vs. Mantega de cacauet: Quin és millor?
Si t'oblides de les similituds i ignores el preu, és difícil definir quina és millor entre la mantega d'ametlles i la mantega de cacauet.
Aleshores, en última instància, tot es redueix a les preferències personals.
Per exemple, realment gaudeixo la textura granulada de la mantega d'ametlles i trobada que funciona meravellosament bé en productes enfornats.
Però prefereixo la mantega de cacauet en els batuts per la seva textura suau.
Suggereixo provar cadascun per trobar el que prefereixi. Perquè depenent de les necessitats dietètiques individuals, totes dues opcions poden ser beneficioses.
Però fins aleshores, aquí hi ha algunes dades:
- La mantega de cacauet és lleugerament més baixa en calories. i greixos saturats, i conté una major quantitat de proteïnes.
- La mantega de les ametlles té més vitamines i minerals. i nivells més alts de greixos saludables.
- Mantega de cacauet podria ser la millor opció per a algú que busca una crema per untar que sigui indulgent però familiar.
- Mantega d'ametlles és genial per a aquells que busquen millorar la seva nutrient essencial ingesta de manera saborosa.
Però com que tots dos són tan similars, considereu això:
Si el pressupost és un problema, escolliu l'opció molt més barata: la mantega de cacauet.
Novament, al final del dia, cap mantega de nou no és millor que l'altra. La mantega de cacauet i la mantega de nou són glorioses a la seva manera.
Mantega d'ametlles vs. Mantega de cacauet: els fets
1. La mantega d'ametlles està feta d'ametlles torrades, mentre que la mantega de cacauet està feta de cacauet torrat sec.
2. La mantega d'ametlles és una mica granulada amb un fort gust d'ametlles, mentre que la mantega de cacauet és més dolça amb un contrast de sabor lleugerament salat.
3. La mantega d'ametlles conté més greix que la mantega de cacauet.
4. La mantega d'ametlles conté menys sucre que la mantega de cacauet.
5. La mantega d'ametlles conté més vitamina E, calci, ferro i magnesi que la mantega de cacauet.
6. La mantega de cacauet té una mica menys de calories que la mantega d'ametlles.
7. La mantega de cacauet és més rica en vitamines B que la mantega d'ametlles.
8. La mantega de cacauet és més rica en proteïnes.
9. La mantega de cacauet és més rica en fibra.
10. La mantega de cacauet és més barata que la mantega d'ametlles.
