La insalata di col en cert sentit intel·ligent i saborós per mangiare queto prezioso ortaggio, ricco di aliment nutritiu che fanno bene all'organisme, leggero, diürètic i perfetto per i regimi alimentari ipocalorici.
Abans de descobrir-ho idea creativa per abbinare la insalata diversa è important conoscere aquesta verdura i sfatare immediatament un dei miti fals che la coinvolgono: c'è differenza tra verza i cavolo verça? La risposta – neanche troppo scontata – è: absolutament no. la verça non è altre che a cavolo un foglie segur i rudeamb nervació vistosa i una superfície riccia i onada.
Il cavolo verza, detto più semplicemente verza, è ricco di proprietà benefici
Sui banchi della verdor si va posar-te a forma di “rosa” amb li boirina de l'est ben aperte i spiegate oppure senza le foglie esterne i forma di palla. Quest tipus di cavolo si chiama ampla cavolo di milano Oh Sabauda ed è alla base di moltissime ricette della tradizione culinària llombarda veuen cassoeula, pizzoccheri Oh rotllos.
5 idees creatives per preparar la insalata diversa
Insalata di versa alla Piemont amb acciughe
aquest insalata tipica della cucina piemontese si es prepara amb un cavol verza digues dimensions dels mitjansun gerro di filetti di acciuga sotto surt, olive nere denocciolate, oli extravergine di oliva, aceto, surt i pepe.
Només cal rentar amb cura la coltagliar-la a listarelle sottili i vaig poder condir-la amb tutti gli altri ingredientper segon o un contorn leggero i sfizioso.
Insalata digues verça amb mele i noci
Pregunta test si es prepara amb el greenery lavata i tagliata (prou semper un cavolo di media dimensioni), degut barrejat di qualità Fuji, perfette per l'abbinament amb la verça perxé molt croccanti, lluitasuccose i amb un gust particularment dolç i aromatic i aquí (o mandorla) sminuzzate. Si va poder condir amb una salsa de iogurt allodóna preparar a casa seguint la nostra riceta.
Insalta diversa, pare, formatge feta i pomodori
Chi ha voglia digues un'insalata particularment Rica digues gust (ampla es non troppo leggera) può provare questa amb col, pare i feta. Només cal rentar i tagliare a listarelle il colaggiungere due pere tagliate a pezzetti, una manciata di ghérigli di aquí50 g de formatge feta i un Pomodoro tagliat a fette. Il piatto si va poder condir amb oli extravergine di oliva, brut i pepe. Chi vuole può ampla aggiungere del suc de llimonaper a un sabor una mica més acre.
Insalata di versa amb panna àcida, melagrana i cetriol
Un'insalata diversa molt particular i dal gust davvero interessant è quella amb la panna àcida i la melagrana. Può essere presentata veuen contorn a piatti di pesce o veuen segon piat. Si es prepara amb 600 g digues versa pulita i tagliata a fettine sottili, 200 g digues panna àcida (o crema fresca), 100 g digues ametlla senza buccia, succo di limone, chicchi vaig donar meloagrana i un cogombre tagliat a fette. Si va poder condir amb surt i una spruzzata vaig donar pepe nero.
Insalta digues versa amb cipolla, zucca i germogli di soia
Per un insalata dal gripau oriental i agrodolç si va poder fer servir un cavol verça, una cipolla, 150 g di zucca, 100 g di germogli de soiaacet, oli extravergine di oliva, zuccherobrut i pepe.
Per cucinare in agrodolce la cipolla i la zucca basta seguiré la nostra ricetta fàcil i ràpid I a causa dels ingredients vanno poi amalgamati amb la col és germogli di soia conditi amb sal, pepe, aceto i oli.
Altres arrossos amb la verça
