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Enhorabona a taula: el menú perfecte

Ser felicitats a taula? Sí, si va posar. Per un altre la metà degli Italiani la felicitat è fortament legata alle emozioni sprigionate done cibi, in particolare dóna quelli preferiti, tra cui la pasta, i formaggi, la verdura i la frutta. El rivela un'indagine missionata dóna holafrescen vista della Giornata mundial de la felicitat che si celebra ogni anno il 20 març. El conferma va arribar ample dagli studi più recenti sula relazione tra alimentazione i felicità. “Alcuni alimenti hanno proprietà tal da regalare Maria Rosaria Baldi. «Entreu a donar-vos piacere i appagamento per el propi gust, offer nutri che influenzano in positiu la química del cervell és suoi neurotrasmettitori», va afirmar l'esperta, que suggereix com ser feliç a tavola i il menys ideal per a la Giorna

Un cafè colazione i ghiotto de iogurt

Il prevalc passo per essere felici i iniziare bene la giornata coccolandosi amb un buon caffè, che per ben 7 italiani el seu 10, secondo un'indagine condotta dóna AstraRicerche per conto del Consorzio Promozione Cafè, più che a piacere è un vero i propi detonatore vaig donar carica i vaig donar energia. I va arribar la conferma ampla dóna una recent metaanàlisi pubblicata la seva Fronteres a Nutrició, che ha messo en evidència che assumne 4 tazzine al giorno abbassa il rischio di sviluppare sintomi depressivi. “Il caffè è ricco oltre che di cafeina anche di teofillina, una substància slab proprietà toniche ed energizzanti”, diu l'esperta. “Agevola poi la produzione degli ormoni del buonumore che riducon quell dello stress i aiutano a sentisi in harmonia”. Les meves per contrastar i cali di energy i di umore è fonamentals per acompanyar la clàssica tazzina amb la giusta combinazione di nutriti. L'arròs dello iogurt amb ghiotto a base de iogurt Greco, plàtan, cioccolat i civada soffiata per esempio si es prepara en un baleno i è un reforç d'energia. “Aquest mix conté innanzitutto fenilalanina i tirosina, aminoacidi che favorscono la síntesi della dopamina, a neurotrasmettitore che dà la carica. Assicura poi buone quantità di calci, potassi i magnesi, minerali che contribuiscono a senssi più sereni”.

A pranzo pesce per un umore al top

Staccare i rilassarsi a tavola dopo una mattinata intens è una ottima manera per fare il pieno di felicità. Oltre a carboidrati i proteine, in un pranzo ben bilanciato un devono mancare grassi di buona qualità com quelli presenti nel pesce. Per això la riceta dello sgombro alla piastra amb finocchi i mandarini acompanyat d´una fettina di pane integrale fornisce tanti nutriti benefi per il benessere emotiu. “Aporta aminoàcids essencials i Omega 3, ajuda a formar EPA i DHA, i estimula la producció de serotonina i degli ormoni del buonumore. Garanteix poi vitamina D, seleni, iodi i zinc, preziosi per avere buoni livelli di energia. I finocchi abbinati al mandarini son inoltre un vessant i propi integratore natural di vitamin C i carotenoid, tra cui il betacarotè, precursor de la vitamin A. 'umore'.

A berenda coccolatevi amb unes postres llamineres

Ammettiamolo, nulla rendeix più felici del cioccolato, che té un vero i propi effetto antidepressiu i antistress per via della ricchezza di teobromina i feniletilamina. My set alla ricerca vaig donar un spuntino divers dal solet ecco una ricetta sfiziosa la seva misura per voi: pare al cioccolat i festucs. “Il cioccolato unit agli acidi grassi essenziali della frutta secca a guscio i agli zuccheri della frutta fresca è super per l'umore perché augmenta la produzione degli ormoni della felicità”.

A sopar polpette di legumi

Per assicurarsi un sopar gustós in tempi record, anziché ricorrere a cibi pronti, punta't la seva preparazioni poc elaborada, ma gustose, menja delle polpette di legumi. «I fagioli, the lenticchie, i this sono ricchi in vitamin del complesso B che favorscono la síntesi della melatonina, un ormone che da calma i relax i contribueix a buon ritme sonno-veglia il quin funcionament i directament correlat al to dell'umore l'esperança. “Per renderi il menys complet acompanyament amb un insalata di verdure a foglia, fonte di folati, la qual manca è associata a maggiore rischio di depressione. Dóna arricchire amb spicchi di mela, oli extravergine i succo di limone, fonte di acid ascorbic, che augmenta l'assimilation del hierro, anch'esso prezioso per il benessere emotiu».