Avui és divendres negre, ma state tranquilli, almeno noi non vogliamo vendervi nulla, ci mancherebbe! Siem qui per cucinare, giust? I allora perxé non pensaré ad un menú en ner? Per divertir-se un po', vist el període storic non propi allegrissimo, abbiamo deciso di selezionare per voi un buon numero di ricette a base di ingredients “neri”.
Perquè és Divendres Negre?
per chi non ho sapesse, ell divendres negre è il nome che ve dada al venerdì successiu al Giorno del Ringraziamento negli Stati Uniti, celebrat il quart giovedì di Novembre. Letteralment tradotto dall'inglese, si int il “divendres nero” perxé è il giorno delle grandi va oferir i del grandi incassi, quan i conti venivan un tempo elencati amb inchiostro rigorosament ner. A oggi, è una gran cursa allà shopping natalizio, nella ricerca spasmodica dell'affare.
El menú del Divendres Negre
Per sdrammatitzaré la situació, ci sé divertiti a selezionare per voi tante ricette a base d'ingredientei “neri”, che fanno part de la nostra tradizione gastronomica. Dal cavolo nero al tartufo, dal riu nero ai fagioli neri, dal pepe nero ai ce neri: insomma, l'ispirazione c'è, només falta l'appetito – ma quello, el sappiamo, non ci falta!
