Descobriu la recepta de creps gourmandes à la pasta à tartiner et régalez-vous sans attendre! Simples i veloces de fer, aquests creps són totalment exquisits!
ingredients:
- 40 g de mantega fosa
- 125 g de farina
- 25 g de cacau en pols
- 20 g de sucre
- 300ml de llet
- 3 oufs
- Uneix pincee de sel
- De la paté à tartine
- Du pralin a poudre
Les etapes:
1. Dans un saladier, melangesa la farina, li cacau en poudre, li sel et li sucre
2. Mettez les œufs entiers un parell un dans votre saladier en mélangeant bé entre jac œuf
3. Ajoutez li manté fons et continuez à mélanger jusqu'à obtenir un pate bé homogène
4. Tout continuant à mélanger votre préparation, versesa en plusieurs fois li lait tiède
© indefinit indefinit/istock
5. Dans uneix poêle, faites fondre uneix petite noisette de mantega puis versez-i uneix bonne louche de pasta. Dividir bé la paté a la seva forma per aconseguir una crêpe ben ajustada i homogènia.
6. Fer l'entorn de crepe trenta segons per cara
7. Répétez l'oération autant de fois que nécessaire en fonction du nom de crêpes que vous désirez
8. Garnissez l'intérieur de vós crêpes avec de la pasta à tartiner puis saupoudrez-les avec du pralin en poudre
9. Rabattez deux côtés de vós crêpes l'un sud l'altre puis enrotlleu-les sud elles-mêmes de manière à faire des petits rouleaux
10. Nappez li dessus de vós creps roulées amb un tros de pasta à tartiner et saupoudrez-les de pralin
