Pels que vulguin sortir de festa a casa, però amb els plats del restaurant, aquí hi ha els locals que ofereixen el servei a domicili o per emportar fins i tot el 31 de desembre. Hi ha alguna cosa per a tothom, des d'estrelles fins a xinesos.
Per tu que el Any Nou prefereixes celebrar-ho (o no celebrar-ho) a casa, amb amics (o amb alguns amics propers), hem seleccionat restaurants i pizzeries on pots ordenar a casa o per emportar també a la nit de 31 de desembre. Perquè mentre acaba un any i en comença un altre, no falta un bon plat per degustar.
alta cuina
Per a una nit de Cap d'Any, és possible demanar menjar per emportar al lloc. Caixa de Nadal el cuiner Tommaso Arrigoni del restaurant Escapades Innocenti, una estrella Michelin. el Menú complet amb les instruccions per servir-lo a taula en uns senzills passos inclou Filet de salmó Ora King en oli de cuina amb cogombret de carbassa, castanyes, bròquil i maionesa picant, Rica lasanya nadalenca amb fondue de tòfona, guisat de zampone, porros i bolets, Carrillera de vedella brasejada amb salsa de cacau i puré de pastanaga amb ratlladura de taronja, Mascarpone, pastís de xocolata i passió, Salsa mascarpone per al panettone (cost 45 €). El sopar de Cap d'Any al restaurant és un menú que va des de gambes crues amb caviar siberià, anem Ravioli del plin amb mozzarella de búfala amb pit d'ànec. I a mitjanit salsitxa de porc amb llenties (250 euros per persona sense begudes).
Quin xef Claudi salder, estrella Michelin amb el seu restaurant, ha activat un servei de lliurament i menjar per emportar ad hoc per als seus plats, sempre activa: la proposta va aperitius als capricis, del primer al segon, postres de vi. Entre les opcions, Peix cru, Arròs groc milanès saltat, Filet de turbot en cassola, Terrina de xocolata amarga amb crema de cafè. Els preus varien de 8 a 29 euros depenent del curs. Alternativament, el 31 de desembre, pot sopar a Ristorant Sadler amb el menú d'any nou amb plats com Amanida de llagostins amb maracuià i cruixent de pernil, raviols Cotechino, brou Grana Padano 24 mesos i llenties negres, Pit de capó, cards, fondue piemontesa de presa i tòfona (250 euros per persona, begudes no incloses). També obert el dia de Cap d'Any Chic'n Quick, Trattoria Moderna de Claudio Sadler que ofereix un menú de 8 plats a 95 euros per persona, begudes no incloses.
pizza
Els dos dormitoris Vurria a via Moscova i via Borsieri obert el 31 de desembre per dinar i l'1 de gener per dinar i sopar, amb possibilitat de servei a domicili. L'especial no es pot perdre per a les vacances. Fiolara, Pizza de formatge Agerola provola, tomàquets secs San Marzano, bròquil creazzo fiolaro saltat amb escalunyes IGP Romagna i mantega IGP Colonnata.
La targeta de Quore Italià enriquit amb una novetat: pizza Homenatge al Nadal del Sud amb tomàquets vermells d'Apulia, tomàquets cherry grocs, stracciatella burrata, filets d'anxoves i pols d'ametlles salades. És possible degustar-lo en un dels cinc restaurants milanesos el 31 de desembre per dinar i l'1 de gener tot el dia. El servei de lliurament sempre està disponible durant l'horari d'obertura del restaurant.
L'1 de gener, els tres restaurants de la marca milanesa Terc obren per sopar amb possibilitat de servei a domicili. Especial de Nadal, el Pizza Vitello Tonnato.
Carns, peixos i verdures
Marlet cap Eugenio Roncoroni ofereix el menú el 31 de desembre per dinar i l'1 de gener per dinar i sopar. El 31 de desembre, el restaurant de via Sant'Eufemia també realitza lliuraments a l'hora de dinar, mentre que el dinar per emportar segueix disponible a tots els locals de la marca en horari d'obertura. Al menú, talls de carns marinades ia la graella, hamburgueses gurmet, verdures a la graella.
Les quatre habitacions de la cambra del carnisser amb cuina. Mannarí, estan oberts el 31 de desembre per dinar i l'1 de gener per sopar, amb també un servei a domicili per gaudir de taules de tallar, tartars, mandonguilles, croquetes a domicili.
El 31 de desembre, el servei de lliurament de Deco està actiu durant l´horari d´obertura del restaurant on ofereix dos menús especials, clàssic i vegetarià, disponibles a un preu de 90 € (begudes no incloses).
Des de plats tradicionals milanesos fins a cuina xinesa contemporània
El servei només està actiu amb el mode de menjar per emportar Arlati a casa degustar a casa la cuina milanesa del restaurant familiar Trattoria Arlati. Podeu triar entre Ris al salami, Ossobuco, Rustin negàa di vedella, Luganega a foc lent amb xampinyons.
Per un «Any Nou Xinès» els plats de Suma baixa Estan disponibles a casa: raviols amb edamame i crema de tòfona amb raviols d'ànec picant, sopa de marisc i tofu amb vieires amb salsa de soja negra.
