Cap menjar mexicà està complert amb una varietat de salses mexicanes.
I entre la salsa d'enchilada, la salsa de coriandre i la salsa verda, és difícil triar-ne només una.
Vols desar aquesta publicació de bloc? Introduïu el vostre correu electrònic a continuació i us enviarem l'article directament a la safata d'entrada!
La majoria de les persones busquen la mateixa salsa de sempre i en diuen un dia. Però aquest és només un dels molts deliciosos condiments mexicans per gaudir-ne.
Alguns funcionen com a salses delicioses, mentre que altres funcionen com a adobs. Però passi el que passi, tots tenen un sabor fantàstic.
M'agrada qualsevol d'aquests al meu plat de torrades, especialment la salsa de Xile guajillo!
Ja sigui que vulgui alguna cosa picant o suau, ho tinc cobert. Aquesta llista de salses mexicanes pot no ser llarga, però té totes les millors opcions.
Les 8 millors receptes casolanes de salsa mexicana
La salsa vermella, o salsa vermella, és probablement la salsa mexicana més consumida.
Fins i tot les persones que no aprecien el menjar mexicà sovint adoren la salsa «normal».
És fresc, fresc i ple dels rics sabors del tomàquet i el coriandre. És un veritable plaer per a qualsevol que estimi els sabors frescos del jardí.
A més, ho pots fer tan suau o picant com vulguis. Jo ho prefereixo amb una puntada de peu sobre un plat de gambetes a la mexicana!
Gaudiu-ho amb xips de truita acabats de fer o sobre d'un àpat. De qualsevol manera, aquesta recepta segurament serà un preferit ràpid.
T'encanta la salsa però odies l'acidesa estomacal inspirada en el tomàquet? Prova aquesta increïblement deliciosa salsa de Xile guajillo al seu lloc.
Aquest magnífic sabor vermell no prové dels tomàquets sinó dels xilis. Però no deixis que això t'espanti, és una salsa increïblement suau.
Fins i tot té una mica de sabor afruitat que ho fa excepcionalment saborós. És fàcil de fer, també.
Vols desar aquesta publicació de bloc? Introduïu el vostre correu electrònic a continuació i us enviarem l'article directament a la safata d'entrada!
Fa una mica de temps, però només farà servir sis ingredients. A més, el temps de manipulació és mínim.
Proveu-lo la propera vegada que vulgueu afegir sabor (però no calor) al seu sopar.
La gent sovint confon la salsa de tomàquet mexicana amb la salsa. Algunes persones fins i tot usen els termes indistintament.
No obstant això, les dues salses són força diferents.
D'una banda, aquesta salsa mexicana se sotmet a un procés de cocció més rigorós, mentre que moltes marques populars de salsa no es cuinen pas.
En canvi, utilitzen ingredients crus.
Tot i això, sempre cuines salsa de tomàquet mexicana. Aquesta recepta, per exemple, té un temps de cocció de 2 hores. (Això inclou el temps d'enllaunat, és clar).
A més, la salsa de tomàquet mexicana és una mica més prima que la salsa tradicional. Aleshores, si ho està usant en una cassola mexicana, utilitzi'l amb moderació.
Tot i això, dit tot això, si t'agrada la salsa, apreciaràs la salsa de tomàquet mexicana.
Aquesta salsa mexicana espessa i lleugerament grumosa és picant i deliciosa. És com la salsa, però amb més espècies i fumats.
Compte amb pebre vermell, orenga, dos pebrots diferents i all. (Juntament amb moltes altres coses bones, és clar!)
El millor de tot és que pots tenir-lo llest en tan sols 15 minuts.
A més, funciona bé en tot, no només en el menjar mexicà. Sovint ho afegeixo al meu bistec per a aquest toc extra de decadència i delícia.
Aquesta salsa de taronja de colors brillants pot no ser tan coneguda com la salsa. No obstant, qualsevol taqueria o pulperia mexicana que es prei ho tindrà en estoc.
Presenta tomàquets, chiles d'arbre i suc de llimona com els seus sabors principals. Aquestes tres coses li donen un sabor picant que simplement és fora d'aquest món.
També podeu personalitzar fàcilment la seva consistència.
M'agrada la salsa taquera espessa, però afegiu una mica més d'aigua si prefereix una mica més prim i lleuger.
No hi ha res més simple que això.
Serveix-ho als teus tacs favorits o amb xips de truita per mullar. De qualsevol manera, a tots els que ho tastin els encantarà.
Aquesta vibrant salsa verda és imprescindible per als amants del coriandre. És brillant, picant, fresc i utilitza només cinc ingredients.
El coriandre i el suc de llima es combinen meravellosament. Després, afegirà suficient all per suavitzar el sabor.
Si no ets un gran xef, no et preocupis! Aquesta salsa és una que pots fer sense cuinar.
Simplement barregi tot en una liquadora i barregi fins que estigui suau. No hauríeu de prendre més de 5 minuts de principi a fi.
Aleshores, Què esperes ?! Prova-ho ara!
Aquesta recepta de salsa per enxilades és una de les meves favorites de tots els temps. Es triga 10 minuts a preparar-se i té molt de sabor.
És espès i la combinació d'all, comí i orenga és excel·lent. Fins i tot hi ha una mica de canyella per donar-li una calor dolça subjacent.
És una salsa robusta i fabulosa. No se sorprengui si decideix llepar-lo dels dits després de fer-ho.
I encara que es diu salsa per a enchiladas, sent-te lliure de fer escuma dins del teu proper sopar de burrets o tacs.
La salsa verda, o salsa verda, ha guanyat popularitat en els darrers anys.
Encara no es fa servir amb tanta freqüència com el seu cosí vermell. No obstant, la majoria dels restaurants mexicans ho tenen al menú.
Ho faràs amb tomàquets (tomàquets verds) en lloc de vermells. En cas contrari, és força similar a la salsa vermella.
A més, la salsa verda sol ser més suau que la salsa vermella.
Algunes persones també pensen que el sabor és menys dolç. Prova-ho si mai ho has provat abans. Et sorprendrà com t'agrada molt.
Per descomptat, si ja t'encanta, això encara és millor! Aquí hi ha una recepta fàcil que us mostra com fer la seva.
