La nostra recopilació de receptes de 30 minuts perquè no hagis de deixar de cuinar quan tens poc temps i consells per organitzar-te el millor possible segons els imprevistos
Una classe de ioga. Deu pàgines del llibre que estàs llegint. Un bany relaxant amb espelmes, llum suau i ulls tancats. Un passeig pel teu barri. Una llarga trucada telefònica a un amic que no ha sentit en un temps. Màscara hidratant per a rostre i cabell. Un pentinat a la perruqueria. Un episodi duna sèrie de televisió.
Què tenen totes aquestes coses en comú? Estan llestos en mitja hora. I després demanes una pizza.
Però en el mateix període de temps, també podria cuina un bon sopar amb les nostres receptes de 30 minuts.
mitjançant sent-te com a casa, relaxa't una mica i gaudeix d'un àpat ben pensat, per cuinar ràpid i menjar tranquil·lament.
Per què cuinar fins i tot quan tens poc temps?
Les mans semblen córrer més ràpid del que és habitual cada vegada que tenim alguna cosa a fer. I això passa perquè quan enfoquem els nostres compromisos, fem moltes coses simultàniament, sense deixar espai per a l'avorriment (o fins i tot la relaxació). Quan arribem a casa, traiem tot aquest paquet d'ansietats, esdeveniments inesperats i compromisos per la porta principal que ens fa dir que mai no arribarem a cuinar el dinar o el sopar. Així que llencem la tovallola, fem una altra cosa i organitzem-nos amb una mica de menjar descongelat o per emportar. Però això no és bo per a la línia, perquè tendim a perdre el control dels nostres menús setmanals i menjar massa aliments rics en greixos tampoc és bo per a la ment. Preparar un àpat amb receptes de 30 minuts ens ajudarà a desenvolupar una nova rutina on mitja hora per cuinar no significa ansietat.
Una mica dorganització
Per preparar un àpat complet i seguir les receptes, cal organitzar-se una mica. És a dir tenir algun tipus de farmaciola d'emergència a la cuina per a aquests dies en què el temps és essencial. Recull les teves receptes favorites en un petit àlbum, prioritzant les que contenen ingredients que normalment tens a casa.
Però no només. Entreni segons retards, preneu-vos uns minuts quan tingui temps suficient per llegir les receptes Ràpids 30 minuts que se'ns van acudir. Així, quan arribis molt tard, no entraràs en pànic perquè podràs pensar localment escollint les preparacions més adequades.
les receptes
Així que aquí hi ha les nostres receptes de 30 minuts a la galeria, perfectes per als seus dies més ocupats. Podeu anar des d'entrants fins a postres, però també centrar-vos en plats únics i abundants que complementaran tot el menjar.
