aquests reconfortants receptes de porc al curri Farà que vulguis arraulir-te amb un bol calent!
Quan es tracta de porc al curri, no hi falta el sabor. O proteïna per al cas.
Vols desar aquesta recepta? Introduïu el vostre correu electrònic a continuació i us enviarem la recepta directament a la safata d'entrada!
Des de cansalada de porc fins a llom, pot convertir tot tipus de talls de porc en un atrevit curri.
Trieu entre tailandès, indi, japonès o de Sri Lanka.
Cada país té el seu propi sabor distintiu i tothom sap igual de bé.
Alimenteu la família amb carn de porc Instant Pot o escolliu un clàssic indi com la carn de porc Vindaloo.
Tampoc no pots equivocar-te amb la meva recepta favorita de ramen picant de porc al curri tailandès.
Abundants, robustes i carnoses, aquestes receptes de porc al curri són un plat gratificant que alegra l'estómac i les papil·les gustatives.
Si el que vols és un plat de carn de porc ple de sabor, això és el que obtindràs amb aquest curri indi.
Aquest plat es tracta de dues coses: carn de porc i espècies. Això és tot!
Haurà de temperar una llarga llista d'espècies en oli per ressaltar-ne l'aroma.
Si això no fos prou sabor per a tu, el porc rep una capa de massala, cúrcuma mòlta i una mica més.
Amb tot el que passa, és possible que vulgueu servir-ho amb pa pla o arròs blanc per absorbir tot el sabor.
Keralan Pandi és un curri indi que consisteix en llom de porc cobert de cúrcuma en una rica salsa de llet de coco.
Vols desar aquesta recepta? Introduïu el vostre correu electrònic a continuació i us enviarem la recepta directament a la safata d'entrada!
El que fa que la salsa sigui abundant i complexa és la barreja de tomàquets enllaunats i una barreja d'espècies picants.
La calor és força suau. Aleshores, si t'agraden les coses picants, voldràs augmentar-ho amb més chiles frescos.
No deixis que el color t'enganyi. Això no és porc cremat, és un curri deliciosament cuinat!
El que li dóna a aquest plat el seu color característic és la pols de curri torrat de Sri Lanka i la pasta de tamarinde.
Només amb aquests ingredients, saps que t'esperen grans sabors audaços.
Estàs pensant fer un curri japonès amb carn per al sopar d'aquesta nit? Tinc just el que necessites!
Aquest plat de 30 minuts només necessita cinc ingredients. Bé, això i una guarnició d'arròs blanc.
És pesat al porc i la salsa. Però no us preocupeu, té algunes verdures d'arrel en una bona mesura.
En una nota al marge, el curri roux japonès comprat a la botiga és un ingredient clau. Així que és possible que vulgueu proveir-se.
Una de les meves formes preferides de fer carn de porc és el curri vermell tailandès.
El brou és cremós, especiat, dolç, umami i fresc. És gairebé tan perfecte com perfecte pot ser.
El que el fa volar pels núvols és la combinació d'albergínia japonesa, carbassa i paleta de porc tendra.
Quan escolto tinola de curri de porc, se'm fa aigua la boca a l'instant. Prova-ho i et passarà el mateix.
El brou de coco daurat irradia cúrcuma, curri en pols, àliums aromàtics i xilis tailandesos.
Nedant endins hi ha papaia, espinacs i, espera, paleta de porc!
Duplica la proteïna amb aquest curri filipí.
Els trossos gegants de pollastre tendre i la suculenta cansalada de porc són sens dubte el més destacat del plat.
El que accentua el seu sucós sabor és una cremosa salsa de curri esquitxada de pèsols, pebrots i galledes de patata.
Tots els que em coneixen saben que no em puc resistir a un plat de ramen. Especialment quan afegeixes carn de porc!
La salsa cremosa de curri i coco, els tendres fideus d'arròs, els ous amb melmelada i la carn mòlta de porc picant en fan un plat perfecte.
Potser no és instantani, però el millor ramen mai no ho és.
Vols saber la millor manera de fer arròs blanc? És amb porc i curri!
Aquest plat és una barreja de dos dels meus estils favorits de curri: indi i tailandès.
Té grans trossos de llom sucós, grans de blat de moro dolç i carbassó.
Tot això es cobreix amb una salsa de llet de coco amb gust de curri en pols, cúrcuma, salsa de soja i una mica més.
A banda de l'arròs, el plat només et portarà 20 minuts.
Vindaloo és un clàssic que tindrà obsessionat qualsevol amant del porc.
És picant, cremós, saborós i pesat a la carn de porc. També és una excel·lent manera de fer costelles de porc, i està lluny de ser avorrida.
Fes-ho a l'estufa o prova-ho al teu Instant Pot. Quan estigui llest, decora'l amb coriandre i el sopar estarà a punt.
La consistència de guisat i les espècies del curri fan un plat reconfortant.
Aquest curri de set ingredients és imprescindible per als amants de la carn i les patates.
Apte per a principiants i ric en nutrients, és una recepta força simple que qualsevol pot fer. També és bo per a les verdures i el llom de porc.
Serveixi's un bol i prengui una cullera. Quan afegiu grans trossos de papes al curri, podeu ometre l'arròs.
El porc Assam és un curri xinès de Peranakan. És una reconfortant barreja d'espècies de curri, salsa de curri i carn de porc marbre.
Tant la salsa com la barreja d'espècies requereixen tamarinde. Per tant, té un sabor dolç, picant i àcid.
També conté una tona de pasta de Xile i curri en pols!
És exactament el tipus de salsa picant amb què vols banyar el porc.
Hi ha alguna cosa en aquest curri tailandès que sempre m'atrapa.
La carn de porc es cou a foc lent fins que es desprengui de l'os.
La pasta de tamarinde el fa dolç i picant, mentre que el curri li dóna un toc saborós.
Per donar-li un toc addicional, teniu un grapat d'all en escabetx juntament amb el suc!
L'únic que fa que la suculenta cansalada de porc sigui encara millor és el curri japonès.
La cansalada de porc mantegosa i les verdures tendres tenen un sabor increïble a la salsa espessa.
El garam masala, la pasta de tomàquet i els aromàtics donen al curri una tona de profunditat.
Realitzeu tots aquests sabors amb un rajolí de sake i utilitzeu midó de blat de moro per espessir-lo.
Quan anheles el curri sense la feina, posa a treballar el vell Instant Pot.
Aquest plat apte per a ceto està ple d'espècies picants, verdures fresques i carn de porc tendra en galledes.
Amb molta carn i substanciosa, aquest menjar fàcil de netejar només pren al voltant de 30 minuts. Així que és genial qualsevol nit de la setmana.
Aquest curri és afruitat, àcid, carnós i especiat amb la barreja perfecta de pols de curri casolà.
El suculent llom de porc per si mateix no necessita presentació. Però quan es tracta de la salsa, aquest plat m'ha conquerit el cor.
És ple de complexitat entre la pinya, els tomàquets, l'all, el gingebre i tres tipus de suc de cítrics.
Algú més té tanta gana com jo?
Treu l'olla de cocció lenta perquè aquesta nit farem curri amb porc rostit!
Això prendrà al voltant de 5 hores, així que comenci d'hora.
Té una salsa lleugera de llet de coco realçada amb llima, gingebre i curri en pols. Pel que fa al porc, aquí no hi falta.
A la família li encantarà aquest. Quan arribis a casa, el sopar us estarà esperant.
