Cap amant dels mariscs es pot resistir a aquests receptes de cranc blau!
Des de suculents aperitius fins a substanciosos menjars, el cranc blau és un marisc versàtil que pots preparar de moltes maneres delicioses.
Vols desar aquesta recepta? Introduïu el vostre correu electrònic a continuació i us enviarem la recepta directament a la safata d'entrada!
Té una textura mantegosa i un sabor lleugerament dolç i lleugerament salat.
És genial en salses, perfecte per a bisque, i és un festí èpic per bullir l'estil del sud al pati del darrere.
A la graella, al forn, al vapor o bullit, el pots cuinar com vulguis. Però facis el que facis, no oblidis Old Bay!
Aquestes receptes amb cranc blau et garanteixen un menjar fresc i saborós. Puja't les mànigues perquè és hora de trencar les petxines dels crancs!
La manera millor i més senzilla de gaudir dels crancs blaus és coure'ls al vapor.
No fa gaire temps i qualsevol ho pot fer.
Col·locaràs els crancs en capes en una olla, els empolvoraràs amb Old Bay i afegiràs un glop de cervesa. Coure al vapor trigarà uns 20 minuts.
Mentrestant, gaudeix d'un fred i prepara't per a un festí.
La salsa de cranc de Maryland serà el tema de la festa!
La gent de Maryland no és aliena al cranc i aquesta recepta n'és una prova. Obtens un mos de carn de cranc jumbo a cada mos.
També obtens una capbussada perfectament assaonada que inclou Old Bay i tres tipus de formatge.
Omple un plat de crostinis, ja que ho necessitaràs.
Vols desar aquesta recepta? Introduïu el vostre correu electrònic a continuació i us enviarem la recepta directament a la safata d'entrada!
Un altre aperitiu de festa que desapareixerà ràpidament és el dip de cranc i carxofes. És un plaer per a la multitud que juro.
És cremós, cursi i està completament carregat de cors de carxofa i carn de cranc gegant.
Serveix-lo calent amb llesques de baguette cruixent, palets de verdures o galetes salades.
Quan aprengui a fer pastissos de cranc, mai més haurà de pagar una costosa factura de restaurant.
Són tan increïblement simples d'ajuntar. Millor encara, estan plens de carn de cranc blau!
Lleugerament dolç i suculent, el cranc blau és perfecte per a pastissos de cranc.
Barreja-ho amb alguns ingredients aglutinants i afegeix mostassa, salsa picant i Worcestershire per condimentar.
Aleshores prepara't per començar a fregir!
Juraràs que aquesta sopa va venir directament de la badia de Chesapeake!
Ricament cremosa i molt indulgent, aquesta sopa de cranc blau és perfecta per a un dia fred.
Old Bay, el xerès sec i la mostassa són importants per desenvolupar els sabors base. Així és un munt de meitat i meitat.
Abans d'afegir el cranc, assegureu-vos de treure totes les petxines.
El cranc imperial és un platet casolà que pots preparar en menys de 30 minuts.
És com prendre un pastís de cranc i fer-lo fora en una cassola perquè tots puguin tornar per uns segons.
La barreja cremosa de cranc gegant té pa ratllat, all, maionesa, escalunyes, julivert i una mica més.
Donar-li una oportunitat. Crec que a la família us encantarà!
Els xampinyons farcits de cranc són l'aperitiu de la festa que crida l'atenció des de l'altra banda de l'habitació.
Aquests mos suculents estan plens de cranc blau, formatge crema, parmesà i julivert.
Per a una mica de textura extra, empolvora una mica de pa ratllat a sobre i col·loca-ho al forn.
Depenent de la llista de convidats, és possible que vulgueu duplicar el lot. Aquests van ràpid!
No seria un bon bull sense una bona companyia i un parell de rondes de cervesa.
Així que truqui als seus amics, folre les taules de pícnic amb diaris i comencem!
En una olla enorme, tires cranc, panotxes de blat de moro, papes, salsitxes i crancs.
També seria una blasfèmia no incloure Old Bay.
Estigui atent, ja que no voldrà cuinar gaire aquest festí.
Aquestes pinces de cranc fregides són una menja que no voldràs perdre't.
A diferència de la resta de la carn, les pinces del cranc blau tenen un gust de nou. També tenen un sabor sensacional quan es fregeixen.
Necessites sis ingredients en total, que inclou l'arrebossat i el fregit.
No obstant això, també magrada afegir una mica de suc de llimona i la salsa de còctel ocasional per mullar.
Busques una pasta de cranc fàcil per a aquesta nit? Aquí n'hi ha un que qualsevol pot fer.
Un sopar de pasta amb marisc com aquest et costaria molts diners en un restaurant. Per sort, pots saltar-te la factura i tenir-la a punt en 15 minuts.
Prepareu una paella per al cranc saltant l'all, la mantega, el suc de llimona i el vi blanc.
Cobriu la carn amb tota aquesta delícia, després barregeu-la en una olla de linguini.
Per a un plat com aquest, no voldràs saltar-te el parmesà o el julivert.
Alguns ingredients es van fer només per a bisque i el cranc blau n'és un.
Aquesta sopa súper cremosa és una manera exquisida de combatre el fred.
La dolça i tendra carn de cranc i el ric brou són molt reconfortants.
També porta una deliciosa saó criolla, un rajolí de vi blanc i choclo fresc per enfonsar tot el greix.
Trenca'n un de fred i posa't cap per avall perquè és hora de potes de cranc!
Aquesta recepta us dóna quatre opcions per cuinar. Podeu rostir-los, cuinar-los al vapor, enfornar-los al forn o llençar-los a l'olla instantània.
Tot i com els cuinis, no voldràs oblidar la salsa.
La mantega d'all i de llimona és una salsa clàssica que realça la carn dolça i tendra.
Aquests crostinis amb classe són un mos immaculat.
A sobre de cada llesca de pa torrat hi ha un tros de cranc gegant barrejat amb maionesa, Old Bay, suc de llimona i cebollí.
És un procés súper simple i només pren 7 minuts fer-ho.
Són una obvietat per a una festa i excel·lents com a refrigeri. També se'm coneix per convertir-los en un àpat de tant en tant.
Com cuines al vapor els crancs blaus a l'estil de Maryland?
Afegeix una mica de cervesa lleugera i vinagre blanc a una olla de vapor, cobreix els crancs vius a Old Bay i els col·loca en capes a dins.
A partir d'aquí només trigarà uns 15 minuts.
Quan arribi el moment de servir, doneu a tothom una panotxa de blat de moro i una guarnició de mantega fosa.
Les cerveses són opcionals, però a Maryland són obligatòries.
Si vols els macarrons amb formatge més èpics de la història, ho has de fer.
Cada mos de pasta tendra té un mos de cranc blau, tres tipus de formatge i galetes Ritz assaonades Old Bay.
En triar formes de pasta, escolliu alguna cosa amb una mica de pes. Aquest plat no és broma!
Podeu trobar fàcilment una excusa per gaudir d'aquest cremós macarró amb formatge.
Una de les formes més fàcils de preparar el cranc blau és enfornar-lo en un wok.
Simplement aboqueu unes cullerades d'aigua, afegiu el cranc i pugeu el foc.
Tot i el nom, els crancs es posaran vermells quan estiguin completament cuits.
La tendra carn escamosa és tan sucosa per si sola que no necessites res.
Però si vols, un rajolí de llimona o fins i tot una mica de mantega fosa el converteix en una delícia decadent.
O si el que busca és un menjar complet, no es pot equivocar amb una guarnició de papes i panotxes de blat de moro.
Gumbo és el sant grial de la cuina criolla i un dels millors plats de cranc sens dubte.
Crancs blaus vius, carn de cranc blau gegant i gambetes gegants neden en un saborós brou de marisc assaonat amb espècies cajún.
Els tomàquets enllaunats donen a la sopa una capa de profunditat, mentre que l'okra és un aliment bàsic clàssic.
Bisquick també és important ja que el gumbo requereix un roux per espessir.
Grandesa com aquesta pren temps per construir cada capa. Però dóna-li una mossegada i veuràs que tot va valer la pena.
