El xerès és un vi fortificat, així mateix conegut com a vi dolç de postres. Encara que és genial begut de forma lenta en una copa de xerès, és increïble barrejat amb aquests còctels de xerès.
Per si sol, la major part del xerès té sabors complexos que són dolços, de nou i una mica afruitats. T
Vols guardar aquesta recepta? Introduïu el vostre mail ara i us enviarem la recepta de manera directa a la safata d'entrada!
Aquestes notes complexes del xerès són una manera fàcil de portar els teus còctels casolans al següent nivell.
Des dels tradicionals com el sabater de xerès fins als invents més nous com el còctel cabana club, hi ha alguna cosa que a tots els encantarà.
Desempolsa aquestes molt elegants copes de còctel ja que les necessitaràs per a aquests fabulosos còctels de xerès!
El sherry cobbler és un vell còctel que es va produir a inicis del segle XIX i va popularitzar la idea de prendre amb palla.
Amb un fort abocament de xerès amaretto, un pessic de xarop simple i diverses rodanxes de taronja, és dolç i una mica cítric.
El tradicional cobbler de xerès és el lloc idoni per començar si sent curiositat pels còctels de xerès.
Un cop dominis el tradicional, pots passar a versions més complexes d'aquest tradicional, com el pastís de nabius (o preparar el teu).
Decora'l amb llimona, baies i menta, i no t'oblidis de la palla!
Mou-te, Sangria. Encara que la sagnia és una beguda d'Espanya popular a tot el món, el rebuixet cobra força.
És una beguda popular a les festes dels tancaments.
El rebujito és lleuger i refrescant, amb part de xerès, dues unes parts de gasosa bombolles de llima-llimona i un pessic de menta.
Val la pena tastar el rebujito si busques una beguda lleugera d'estiu que incorpori xerès.
Vols guardar aquesta recepta? Introduïu el vostre mail ara i us enviarem la recepta de manera directa a la safata d'entrada!
El còctel de sabater de xerès és un tradicional, i aquesta versió amena i afruitada del tradicional és més lleugera que l'original.
Tritureu les rodanxes de taronja ja abans d'afegir el xerès, les baies i el xarop simple més cítric i exquisit.
És afí a un tornavís més dolç i més complex.
Decora-ho amb rodanxes de llimona i baies, i serveix-ho en un calorós dia d'estiu.
Els tradicionals incorporen un ric bourbon, i aquest gir en un tradicional guanya un final afruitat i de nou amb xerès.
Aquesta recepta de còctel afegeix un pessic de xerès per augmentar la dolçor.
Produeix un còctel amb notes de sabor riques i robustes que són exquisides.
Acaba amb un pessic d'amarg de xocolata (mmm!), xarop de sucre fumat amb bourbon i decora amb taronja.
La flor de xerès és un còctel agre idoni per prendre de forma lenta en una copa molt elegant.
És un còctel complex que és potent (d'aquí el glop lent), agre i tènuement dolç.
Combina rom fosc amb licor d'albercoc i un pessic de xerès per donar-li dolçor.
És un còctel molt potent, per la qual cosa és millor xuclar-lo de forma lenta per estimar totes i cadascuna aquestes notes de sabor complexes.
Adorni'l amb amarg d'angostura, suc de llimona i xarop simple per aconseguir un còctel agre ric en sabors dolços i amargs que combaten.
M'encanta aquest xerès sour doncs és lleuger i refrescant i és simple d'empassar. (Potser una mica massa simple.)
Aquesta recepta tradicional de còctel agre incorpora una clara d'ou per a aquest acabat escumós propi, així que prepara aquestes cocteleres!
Si no està llest per a les clares d'ou crues, sempre i en tota circumstància les pot suprimir. Senzillament no serà tan escumós i mantegós.
Té un final dolç i afruitat de xerès i una base de llimona àcid que farà que la teva boca s'arrugui de la millor manera.
Busques alguna cosa lleugera i refrescant? Aquest spritz de xerès i tònica de Pedrino és el còctel idoni per prendre al costat de la piscina.
Obté un final bombolles amb un toc tònic i notes afruitades del xerès.
Afegiu una rodanxa de taronja per destacar aquests sabors i serveixi en un got ple de gel.
És un genial còctel lleuger i afruitat per servir en un dia calorós, i és molt simple de preparar en grans quantitats.
Sí, aquest còctel porta el nom d'aquest déu hel·lè súper guapo, i per una bona raó.
Aquest còctel obscur i malenconiós té totes i cadascuna de les peculiaritats d'un atractiu déu hel·lè.
És obscur, una mica enigmàtic i captivador en qualsevol celebració.
Obté la seva coloració fosca del xerès olorós conjuntat amb vermut i xerès dolç.
Afegiu unes gotes d'amarg de taronja i decoreu-lo amb gel i una pellofa de taronja.
Si els còctels de rom són els seus preferits absoluts, heu de provar aquest còctel de rom i xerès.
El rom és un licor obscur i saborós que combina bé amb notes refulgents i afruitades de vi de xerès.
Per a aquest còctel, combineu rom, xerès, licor d'albercoc, xarop simple i suc de llimona per amplificar els sabors del rom.
Té totes i cadascuna de les peculiaritats d'un ric còctel de rom, però més lleuger, refulgent i afruitat.
El còctel de coronació és un tradicional per una bona raó. És de nou, afruitat, agre i una mica dolç.
És el còctel idoni per a l'hora feliç i és tan exquisit que demana desempolsar aquestes molt elegants copes de còctel.
Combina vermut sec i xerès, licor de marrasquí i amarg de taronja. És refulgent, dolça i baixa de manera fàcil.
És un còctel tradicional que a tots els encantarà.
Amb només uns pocs ingredients, és simple preparar-lo per al seu proper còctel.
El sabater de nabius és una versió festiva del tradicional sabater de xerès.
Mentre que la recepta original del sabater utilitza taronja per a aquesta puntada àcida, el sabater de nabiu porta les coses a un nou nivell.
Si bé encara fa servir rodanxes de taronja, també incorpora xarop simple de nabiu per donar-li un toc extra d'acidesa (i un preciós color colorit!
A més, què combina millor que els nabius i les taronges?
El cabana club és la creació del bàrman de l'any dos mil divuit, així que saps que ha de ser bo.
El que fa que el cabana club sigui tan exquisit és que combina sabors inversemblants.
Infon xerès dolç amb aigua de coco, crema de coco, canyella, nou moscada i un pessic d'absenta Pernod.
Pot semblar que aquests sabors no pertanyen plegats.
Més els sabors refrescants més robustos d'aquest plat canten de forma harmoniosa i no s'assemblen a res que ja hagis tastat abans!
Aquest còctel de baies de xerès sembla estiu en una copa.
Compte amb un exquisit to rosat gràcies a les baies d'estiu barrejades per a un sabor dolç i agre competitiu.
Combineu baies esmicolades amb xerès, xarop simple per a major dolçor i suc de llimona i taronja.
És lleuger i és perfecte quan desitges alguna cosa exquisidament dolça i refrescant.
